ٹرانسمیشن کے منفی اثرات

صحت پر ان کے منفی اثرات کی وجہ سے ٹرانزٹ چربی نے بہت توجہ دی ہے. دراصل، ریاستہائے متحدہ کے کئی مقامات جیسے نیویارک شہر، فلاڈیلفیا اور کیلیفورنیا نے اسکولوں، ریستورانوں اور کھانے کی سہولیات میں ٹرانسمیشن کا استعمال کم کرنے یا ہٹا دیا ہے. ٹرانسمیشن چربی کے منفی اثرات کو سمجھنے کے لئے یہ ضروری ہے اور جس میں کھانے کی اشیاء ان پر مشتمل ہو تاکہ آپ ذہنی خوراک کے فیصلے کر سکیں اور بہترین صحت برقرار رکھے.

دن کی ویڈیو

ٹرانس موٹ پر پتلی

کچھ ٹرانسمیشن فیٹی ایسڈ قدرتی طور پر جانوروں کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے؛ تاہم، زیادہ سے زیادہ ہائیڈروجنشن نامی ایک پروسیسنگ کے ذریعے بنایا جاتا ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، یہ عمل اس وقت ہوتا ہے جب مائع سبزیوں کے تیل میں ہائیڈروجن شامل ہوجاتا ہے، انہیں مزید ٹھوس بنا دیتا ہے. کمپنیاں ٹرانس چربی استعمال کرسکتے ہیں کیونکہ وہ سستی، آسان بنانے اور شیلف استحکام میں اضافہ کرسکتے ہیں.

ٹرانس فیٹی اور صحت

امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، ٹرانس چربی کو کم کم کثافت-لیپروپروٹین کولیسٹرول میں اضافہ کر سکتا ہے، جبکہ اعلی کثافت-لیپپروٹینن کو کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے. اس کے نتیجے میں، یہ دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ قسم 2 ذیابیطس کی ترقی کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے.

تجویز کردہ انٹیک

کینیڈا کی امریکی ڈائائٹیٹ ایسوسی ایشن اور کینییٹیوں کا کہنا ہے کہ ٹرانسمیشن فیٹٹی ایسڈ کا امکان کم ہوسکتا ہے، اور امریکی دل ایسوسی ایشن نے ٹرانس فیٹی سے 1 فی صد کیلیے سے کم استعمال کی سفارش کی ہے. ایسڈ. ان سفارشات کے بعد دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ سے بچنے کے لئے ضروری ہے.

ٹرانس موٹ کے ساتھ فوڈ

ایک قسم کی کھانے کی اشیاء ٹرانسمیشن پر مشتمل ہے. یہ اکثر غذائی خوراک، جیسے ڈونٹس، مارجرین، قمیضوں اور بہت سے بیکڈ مال جیسے جیسے کوکیز، پائی، کریکر اور پزا آٹا میں پایا جاتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر ایک کھانے میں نصف ایک سے زائد ٹرانسمیشن چربی شامل نہیں ہوتی ہے، تاہم، لیبل پر اس فہرست کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، اجزاء کی فہرست کو تلاش کرنے کا ایک اچھا خیال ہے. اگر "جزوی طور پر غصے کا تیل" اصطلاح درج کیا جاتا ہے تو، اس کا مطلب یہ ہے کہ اس کی مصنوعات ٹرانسمیشن پر مشتمل ہے.

اضافی سفارشات

ٹرانسمیشن فیٹی ایسڈ کے غذائی ذرائع سے بچنے کے علاوہ، ان کی بدولت دل کی صحت مند monounsaturated اور polyunsaturated چربی کے ساتھ تبدیل. غذائی اشیاء جیسے میوے، avocados، مونگ پھول مکھن اور زیتون کا تیل میں مونسونسریٹپت شدہ چربی پایا جا سکتا ہے. کینوس کے تیل، اخروٹ، سنجیدہ بیج اور فیٹی مچھلی، جیسے ٹونا یا سامون میں پولیونسریٹور فیٹی ایسڈ پایا جاتا ہے.