ایک سست ککر میں ایلک پکانا کس طرح
فہرست کا خانہ:
آپ کے قریبی سپر مارکیٹ میں ایلک کا گوشت عام طور پر نہیں ملتا ہے؛ اگر آپ کو کافی مقدار میں خوش قسمت ہیں تو آپ اپنے ہاتھوں کو کچھ کلو گوشت پر لے جائیں گے، آپ علاج کے لئے ہیں. سست ککر میں پکایا جب ٹینڈر اور رسیلی ہونے کے علاوہ، ایلک ایک قدرتی طور پر ذائقہ گوشت ہے. اگرچہ الک کی خدمت کرنے والی چربی کا مواد گوشت کے کٹ کے مطابق مختلف ہے، ایک 3. راؤنڈ کی آنکھ سے متعلق 5 آونٹ صرف 2 گرام چربی پر مشتمل ہے، اور یہ وٹامن B12 کا ایک اچھا ذریعہ ہے، ریبلوفینن، نئین، وٹامن B6، فاسفورس، زنک اور سیلینیم.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور مرچ کے ساتھ چار پونڈ ایلک روسٹ کا موسم.
مرحلہ 2
سست ککر میں یلک روسٹ کی جگہ لیں اور 2 کپ کا گوشت ویرت، 2 کپ خشک سرخ شراب یا سیب جوس کا 2 کپ شامل کریں.
مرحلہ 3
سست ککر کا احاطہ کریں اور کل سے زائد روسٹ کو 8 سے 10 گھنٹوں تک ضائع کریں، یا جب تک کہ ایلک آسانی سے ایک فورک کے ساتھ چھیدنے کے لئے کافی ٹینڈر نہیں ہے.
مرحلہ 4
ایلک روسٹ میں گوشت ترمامیٹر داخل کریں. کچھ کھانا پکانا پسند کرتے ہیں کہ ان کی ایلک کے چکنوں کو درمیانے یا تقریبا 140 ڈگری فین ہنیٹ میں پکایا جاتا ہے، اسے سخت بننے سے روکنے کے لئے؛ تاہم، USDA کی سفارش کی گئی ہے کہ ایلکی سمیت تمام قسم کے ویسن، خوراک کی پیدا ہونے والی بیماری کو روکنے کے لئے 160 ڈگری فین ہنیٹ پر پکایا جارہا ہے.
مرحلہ 5
سست ککر سے نکلنے والی ایلک روسٹ کو لے لو اور اسے خدمت کے سلائسز میں استعمال کرنا. گرم کی خدمت کرو.
آپ کی ضرورت ہو گی
- 4 پونڈ ایلک روسٹ
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 2 کپ بیف ورزش، خشک سرخ شراب یا سیب کا جوس
- فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر
- چاقو >
