خشک کھانا پکانے والے طریقوں کے فوائد اور نقصانات

اگر آپ زیادہ سے زیادہ لوگوں کی طرح ہو تو، آپ کا باورچی خانے کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار سامان کے ساتھ ذخیرہ کیا جاتا ہے. ہر چکن کا دودھ ایک کنڈوم کا باعث بن سکتا ہے: خشک گرمی کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے جیسے بھوک، سایہ لگانا اور گرائنگ کچھ فوائد ہوتے ہیں، جبکہ گیلے پکا ہوا طریقہ استعمال کرتے ہوئے، ابلتے، غصے اور غصے کی طرح دوسروں کو بھی شامل ہے. خشک کھانا پکانے کے طریقہ کار بعض ترکیبوں کے حق میں ہیں لیکن دوسروں کے لئے نہیں، لہذا کیس کے ذریعے بنیاد پر اپنا طریقہ منتخب کریں.

دن کی ویڈیو

خشک کھانا پکانے والا خوراک کا بحران

خشک کھانا پکانا آپ کے کھانے کو ایک ساختہ بناتا ہے اور اس کی کمی دیتا ہے کہ یہ گیلے کھانا پکانے والے طریقوں سے کبھی نہیں ملے گا. خشک گرمی کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، برباد یا گرائیلنگ کی طرح، جب آپ مچھلی یا چکن کے ٹکڑے پر ایک تخلیق بنانا چاہتے ہیں تو بہتر ہوتا ہے. خاص طور پر گرنگ، جب ورق میں بجائے ایک کھلی گرل پر کیا جاتا ہے تو، مکمل مصنوعات چار نشانوں کو دیتا ہے جو نہ صرف ایک مطمئن نقصان پیدا ہوتا ہے بلکہ ذائقہ ذائقہ سے ڈش بھریں. خشک گرمی بھی قدرتی طور پر ربڑ کے کھانے کی چیزوں کو بھی رکھتا ہے، جیسے پوربوبیلو مشروم روم بھی بہت زیادہ ہو رہی ہے.

خشک کھانا پکانا آپ کو لچکدار اور کنٹرول دیتا ہے

آپ روٹی کراؤٹس ٹوسٹ نہیں سکتے ہیں یا گیلے کھانا پکانا کرنے والے طریقوں کے ساتھ کیک پکاتے ہیں. اس کے علاوہ، بعض صورتوں میں، خشک ہوا کا استعمال کرتے ہوئے اضافی ذائقہ پر آپ کو ایک ڈش میں شامل کیا جاتا ہے. جب خشک رگڑ یا لہسن کی لونگیں گوشت میں پکایا یا گرے ہوئے ہوتے ہیں تو چکن کا ایک ٹکڑا کا موسم مل جائے گا، لیکن ذائقہیں چکن سے بھاگیں گے کیونکہ یہ بھاپ یا بھوک لگی ہے. کچھ استثنی موجود ہیں؛ اسٹاک یا سوپ میں کھانا پکانا پروٹین یقینی طور پر ذائقہ کا ایک اچھا سودا کرے گا. آپ یہ بھی کھانا پکانے والے طریقوں کو تلاش کریں گے جو خشک ہوا کا استعمال کرتے ہیں اور آپ کو کام کرنے کے لۓ زیادہ جگہ فراہم کرتی ہے. آپ تشکر پذیری ترکیب کو باخبر پانی کے چٹان میں فٹ نہیں کر سکتے ہیں.

خشک کھانا پکانا کی ضرورت ہوتی ہے موٹی

جیسا کہ آپ نے اپنی پوری زندگی سنبھال لی ہے، تیل اور پانی مکس نہیں کرتے. جب یہ کھانا پکانے کے طریقوں سے آتا ہے، تو یہ حقیقت یہ ہے کہ سینکڑوں چربی کیلوری کا فرق ہے. آپ کو چپچپا سے چکن کے ٹکڑوں کو رکھنے کے لئے زیتون کا تیل شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، لیکن آپ کو خشک گرمی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ کھانے کی اشیاء کھانا پکانے سے پہلے بیکنگ ڈش یا چٹنی تیار کرنے کے لئے کچھ قسم کی چربی کا استعمال کرنا ہوگا. یہاں تک کہ grilling میں، آپ عام طور پر کھانا پکانے سے پہلے زیتون کے تیل کے ساتھ گوشت یا مچھلی کا ایک ٹکڑا برش کرنے کی ضرورت ہو گی یا اس سے گریز کرنا مشکل ہو گا.

خشک باورچی خانے سے متعلق خشک خوراک کھانے

آپ کے کھانے پر قریبی توجہ دینا آپ کو خشک کرنے سے روک سکتا ہے، لیکن جیسے ہی فون بجتی ہے یا آپ کو اپنی توجہ کو کھانے کے دوسرے عناصر میں تبدیل کر دیتا ہے، گرمی میں برتن اسے بہت لمبا اور خشک کرتی ہے. مائع کا استعمال کرتے ہوئے، جیسا کہ آپ توقع کرتے ہیں، ایک رسائیر شدہ تیار کردہ مصنوعات کے لئے بنائے گا. مٹ کھانا پکانے کے لئے خشک گرمی کا استعمال نہ کریں، جو بھی برے ہوتے ہیں، جیسے بھیڑ کے سینوں یا گوشت کی برش.ان گوشتوں کو بہانا - انہیں ساسپین میں سب سے پہلے بھوری، پھر پانی یا اسٹاک میں ڈالیں اور تندور میں ڈھکی ہوئی ڈش کھانا پکائیں. انہیں ایسے طریقے سے ٹینڈر ملے گا جو خشک کھانا پکانا نہیں ہوتا.

غذائی اجزاء کو بچانے کے لئے کھانا پکانا

جب یہ پکا ہوا غذا میں غذائی اجزاء کی حفاظت کے لئے آتا ہے تو نہ ہی خشک اور نہ ہی پکا ہوا کھانا پکانے کا طریقہ مختلف فائدہ ہوتا ہے. عام طور پر، اب تک ایک پھل یا سبزی پکایا جاتا ہے - چاہے پانی یا خشک گرمی میں - زیادہ غذائی اجزاء اس سے نکلیں. اگر آپ کا مقصد اگر غذائی اجزاء کو برقرار رکھے تو اپنے پھلوں اور سبزیوں کو ابلتے رہیں جب تک وہ ٹینڈر نہ ہو، تو کھانا پکانے کے مائع کو ڈش کے کسی دوسرے حصے میں استعمال کریں تاکہ آپ ممکنہ طور پر بہت سے وٹامن حاصل کرسکیں. جب آپ غذائی اجزاء کے بارے میں فکر مند ہیں تو یہ بھی ایک زبردست اختیار ہے، اور اگر آپ کو خشک گرمی کا استعمال کرنا ہوگا، تو آپ کے تندور کے بروکر کو کم سے کم کھانا پکانے کا وقت استعمال کریں.