ایک بروکر میں ٹینڈر پورٹر ہیک کو کھانا پکانا کس طرح

پوٹر ہاؤس امریکی سٹیک پریمیوں میں ایک عام پسندیدہ ہے. اگرچہ یہ ایک ٹی ہڈی سٹیک کی طرح لگ رہا ہے، اگرچہ ایک پورٹر ہاؤس مرکزی اوپری طرف ایک اضافی پٹھوں پر مشتمل ہے. جب چربی کی کمی کی جاتی ہے تو، پورٹر ہاؤس کافی جھگڑا ہے اور نیشنل کیٹین کے بیف ایسوسی ایشن کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ 3 آونوں میں نمکین کا گوشت کی پروٹین کی روزانہ کی مقدار میں 50 فی صد سے زیادہ مشتمل ہے. ضروری غذائیت کے میزبان میں امیر، پورٹر ہاؤس خود کی صحت مند ہے. تاہم، میانو کلینک کی تیاری کے سب سے بہترین طریقوں میں سے ایک، ذائقہ کو بہتر بنانے، ادویات اور پورٹر ہاؤس سٹیک کے صحت مند فطرت میں سے ایک کے طور پر بروبل.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

اپنے گوشت کو ایک ممنوعہ قصور سے خریدنے کے بجائے ایک تجارتی جراثیم سے خریدیں. گوشت اور جانوروں کی مصنوعات کے مناسب ہینڈلنگ میں ماہر بستر پیشہ ورانہ گوشت کو ہینڈل کرتے ہیں. اس کے علاوہ، گھاس کھلایا گوشت، جو عام طور پر اناج کھلایا ہوا سے زیادہ صحت مند ہے، عام طور پر مکھیوں کے ذریعے پایا جاتا ہے.

مرحلہ 2

آپ کے ذائقہ کے مطابق اپنے اسٹاک کا موسم. اگر آپ اپنے اسٹیک کو اچھالنے کا انتخاب کرتے ہیں، تو اس سے کم از کم ایک گھنٹہ پہلے استعمال کریں.

مرحلے 3

اپنے تندور میں اپنے بروکر کا مقام تلاش کریں. تندور کے سب سے اوپر پر زیادہ سے زیادہ اوور ایک بروکر پر مشتمل ہوگی. کچھ گیس کے اوون اس کو تندور کے نیچے ایک دراج میں ڈھونڈیں گے، اس جگہ میں جہاں بوٹ، پین اور دیگر برتن عام طور پر جمع کیے جاتے ہیں.

مرحلہ 4

اونچائی سے اوپر کی دوسری پوزیشن پر تندور کی طرف منتقل کرنے کے بعد آپ کی بروکر کو تیز کرنا. اس سے زیادہ اسٹیکر کو اسٹیک کو کھانا پکانے کے لئے ضروری گرمی گردش کرنے کی اجازت دیتا ہے. مثالی.

مرحلہ 5

آپ کے سٹیک تیل کے بجائے بروکر پین کی سطح پر لاگو کرنے کے بجائے زیتون کا تیل کے ساتھ تیل، کیونکہ اس سے زیادہ گرمی کی پیداوار سے زیادہ دھواں کی مقدار کم ہوتی ہے.

مرحلہ 6

آپ کے پوتروں کو بروکر پین اور برویل پر رکھیں جب تک وہ پوری نظر آتے ہوئے سطح کے ارد گرد نظر آتے ہیں. اسٹیک پلٹائیں اور مطلوبہ عطیہ کے مطابق کھانا پکائیں: 120 F اور 125 F کے درمیان ایک پڑھنے ایک نادر اسٹاک کی نشاندہی کرتا ہے. ایک درمیانی سٹیک 140 ایف سے 150 ایف تک رجسٹر کرے گا. اچھی طرح سے سٹیک کے لئے 160 فٹ سے زیادہ اندرونی درجہ حرارت کی توقع.

مرحلہ 7

جب آپ کی اطمینان سے گوشت پکایا جاتا ہے، تو اسے ہٹا دیں اور خدمت کرنے سے پہلے جوس کو دوبارہ تقسیم کرنے کے لۓ 10 منٹ تک آرام کریں.

مرحلہ 8

اسٹیکز اپنے مطلوبہ اطراف یا ٹوپنگ کے ساتھ گرم کریں.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

• بروکر پین کے ساتھ تندور
• پورتھ ہاؤ سٹیک
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• نمک اور مرچ ذائقہ
• Seasonings