فلو میں سوڈففش کیسے بنانا

فہرست کا خانہ:

Anonim

سوڈففش نمکین مچھلی ہیں جو دنیا بھر میں اشنکٹبندیی اور گرمی میں پانی میں پایا جاتا ہے. ان کے پاس ایک موٹی، تیل کا پھول ہے جو اونچی گرمی سے کھڑا ہوتا ہے، انہیں مثالی مچھلی کو گرنے یا بروکر بنانے کے لئے بنا دیتا ہے. ورق میں سوپنگ تلوارفش fillets لپیٹ ان کو نم رکھیں گے، ساتھ ساتھ ان میں کسی بھی چٹنی یا موسمیاتی چیزیں جو خود مچھلی کے ساتھ شامل ہیں میں خود کی فضائی مدد کریں گے. دوسری صورت میں صحتمند کھانے کے لئے اضافی غیر ضروری چربی اور کیلوری کو روکنے کے لئے مکھن یا تیل کا استعمال کرنے میں محتاط رہیں. سوڈفیسش B12 اور B6، نیینن، فاسفورس اور سلیینیم وٹامن کی ایک اچھی ذریعہ ہے.

دن کی ویڈیو

گرے شدہ

مرحلہ 1

-> >

درمیانے درجے سے یا 350 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے کی گرل.

مرحلہ 2

-> >

ایلومینیم ورق کے 4 بڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو. ورق کے ہر ٹکڑے پر تلوارفش سٹیک رکھیں.

مرحلے 3

-> >

نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ تلوارفش سٹاک کا موسم. 4 چمچ مکھن مکھی، زیتون کا تیل یا سٹیموں پر نیبو کا رس، اور اس کے ذائقہ کے 4 چمچوں کے ساتھ سٹیک کے دونوں اطراف چھڑکاو.

مرحلہ 4

-> >

ورق پیکٹوں کے دو مخالف سروں کو بڑھاو اور ان کو کچلیں. اس کے بعد، ڈھیلے اختتام پذیری. پیکٹ کے اندر مائع میں رکھنے کے لئے ان کو مضبوطی سے مضبوط کریں لیکن اتنی محنت سے کہ بھاپ بھاگ نہیں سکتے.

مرحلہ 5

-> >

سیر سائڈ اپ کے ساتھ گرل پر ورق پیکٹیں رکھیں. اسٹیکس آٹھ سے 10 منٹ تک گرل کریں.

مرحلہ 6

-> >

گرل سے ورق پیکیٹ لے لو اور ایک پیکٹ کھولیں. جب تلوارفش تیار ہو تو اسے ہر طرح سے ناپسندیدہ ہونا چاہئے. سٹیکوں کو ناپاک کریں اور گرم کی خدمت کریں.

بیکڈ

مرحلہ 1

-> >

تندور کو 450 ڈگری تک پہنچائیں.

مرحلہ 2

-> >

ایلومینیم ورق کے 4 بڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو. ورق کے ہر ٹکڑے پر تلوارفش سٹیک رکھیں. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ تلوارفش اسٹاک. 4 چمچ مکھن مکھی، زیتون کا تیل یا سٹیموں پر نیبو کا رس، اور اس کے ذائقہ کے 4 چمچوں کے ساتھ سٹیک کے دونوں اطراف چھڑکاو.

مرحلے 3

-> >

ورق پیکٹوں کے دو مخالف سروں کو بڑھاو اور ان کو کچلیں. اس کے بعد، ڈھیلے اختتام پذیری. پیکٹ کے اندر مائع میں رکھنے کے لئے ان کو مضبوطی سے مضبوط کریں لیکن اتنی محنت سے کہ بھاپ بھاگ نہیں سکتے.

مرحلہ 4

-> >

سیوم-سائڈ اپ کے ساتھ بیکنگ پین میں ورق پیکٹیں رکھیں. تندور میں بیکنگ پین رکھیں اور 12 منٹ کے لئے انہیں پکائیں.

مرحلہ 5

->

تندور سے باہر بیکنگ پین لیں.گرل سے ورق پیکیٹ لے لو اور ایک پیکٹ کھولیں. جب تلوارفش تیار ہو تو اسے ہر طرح سے ناپسندیدہ ہونا چاہئے. سٹیکوں کو ناپاک کریں اور گرم کی خدمت کریں.

آپ کی ضرورت ہو گی

  • ایلومینیم ورق
  • 4 تلوارفش اسٹیکس
  • نمک اور مرچ ذائقہ
  • 4 چمچوں مکھن، زیتون کا تیل یا نیبو کا رس
  • آپ کی پسند کا 4 چمچیں > گرل زبانیں
  • بیکنگ ڈش