فرانسیسی فرش کے لئے بلانچ اور منجمد آلو کیسے کریں
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- سخت سبزیوں کے برش
- آپ کو گرم تیل میں فرانسیسی فرش بھی مل سکتا ہے. تیل کو 370 ڈگری فی حرارت پر گرم کریں، اور جب تک وہ فاریکس ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں تو وہ تھوڑی دیر میں فرش کھینچیں. فریزر کنٹینرز میں ڈالنے سے پہلے فرش کو پھینک دیں، اور ریفریجریٹر میں تیزی سے ٹھنڈا کریں. گرمی میں منجمد فرانسیسی فرش 450 ڈگری ایف سے پہلے تندور میں منجمد ہوجاتا ہے. متبادل طور پر، تیل میں بھری ہوئی گرمی 390 ڈگری F. گرمی میں، کسی بھی طرح، فرانسیسی فرش گرمی تک جب تک وہ کچا اور سنہری بھوری ہیں.
فرانسیسی فرش کے لئے Blanching اور منجمد آلو ایک سادہ عمل ہے. Blanching سبزیوں میں موجود قدرتی طور پر ہونے والے انزیموں کی کارروائی کو روکنے کے لئے سبزیاں scalding کے عمل ہے. فریزر میں نیلے ہوئے فرش کا ایک بیچ رکھیں اور آپ غیر متوقع رات کے کھانے کی مہمانوں کے لئے تیار ہو جائیں گے یا فرانسیسی فرائوں کے لئے اچانک گھومنے کے لئے تیار ہوں گے. بڑے آلو جیسے روس یا آئرش آلو فرانسیسی فرائوں کے لئے بہترین ہیں، کیونکہ آلو ایک اعلی نشاستے مواد رکھتے ہیں، جس کے نتیجے میں فرانسیسی فرش کے اندر باہر کھلی، سنہری بھوری اور اندرونی بھوک اور ٹینڈر ہیں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
ایک سبزیوں کا برش کا استعمال کرتے ہوئے، پانی چلانے کے نیچے آلو سکریو. آپ آلو کو چھیل سکتے ہیں، لیکن چھٹیاں چھوڑ کر غذائی مواد بڑھاتے ہیں، کیونکہ بہت سے وٹامن اور معدنیات جلد میں ہیں.
مرحلہ 2
ہر آلو کو کاٹنے والی بورڈ پر رکھیں. آلو کو 3/8 انچ سے 1/2 انچ قطر میں سوراخ میں کاٹنے کے لئے شیف کی چھری کا استعمال کریں.
مرحلہ 3
فرانسیسی فرش کو کھو دیں؛ اور انہیں کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک کریں.
مرحلہ 4
غیر اسٹیک کھانا پکانا سپرے یا سبزیوں کے تیل کے ساتھ ہلکی بیکنگ پین کوٹ. اپنے تندور کو 450 ڈگری F.
مرحلہ 5 پر رکھنا. بیکنگ پین پر فرانسیسی فرش کا بندوبست کریں. فرش ہلکا پھلکا بھوری رنگ کے جب تک، کبھی کبھار رخ، فرش اڑا دیں.
مرحلہ 6فرج کو فوری طور پر ریفریجریٹر میں رکھ کر ٹھنڈا کریں. ٹھنڈا فرش کو ایک واٹرائٹ فریزر کنٹینر یا پلاسٹک فریزر بیگ میں رکھیں.
مرحلہ 7
کنسرٹر فوری طور پر فریزر میں رکھیں. دو مہینے کے اندر فرش کا استعمال کریں.
چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی
سخت سبزیوں کے برش
- کاٹنے والے بورڈ
- سبزیوں کی سہولت (اختیاری)
- شیف کی چاقو
- بیکنگ پین
- غیر معمولی کھانا پکانا سپرے یا سبزیوں کا تیل
- واٹائٹائٹ فریزر کنٹینر یا پلاسٹک فریزر بیگ
- تجاویز
