ایک Crock-Pot میں ایک ہڈی-اندر سورجین روسٹ کو کھانا پکانا

فہرست کا خانہ:

Anonim

سست ککر کے کرک پوٹ برانڈ پہلے 1 971 میں باورچی خانے کے کاؤنٹروں پر شائع ہوا اور آسان کھانے کی تیاری کے ساتھ متفق بن گیا. جب تک کھانا تقریبا 20 9 ڈگری فرنس ہیٹ تک پہنچ جاتا ہے، تک Crock-Pots اونچائی یا کم گرمی پر باندھ کر سور کا گوشت کی رگوں کی طرح گوشت کھاتا ہے. سست کھانا پکانا گوشت کی سستی کمی کے لئے ایک مثالی طریقہ ہے جس میں ایک ہڈی میں سور سورجین روسٹ ہے، جو مشکل سے تیار ہوسکتا ہے اگر مشکل ہو. کھانا تیار کرنے کے لئے سست کھانا پکانے کا ایک صحت مند طریقہ ہے؛ توسیع پکا ہوا وقت ذائقہ مکھن یا بھاری چٹنی کے استعمال کے بغیر قدرتی طور پر تیز کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

-> >

اعلی، درمیانے یا کم پر Crock-Pot Preheat، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کتنی آہستہ آہستہ گوشت پکانا چاہتے ہیں. ایک 4 پونڈ روسٹ کے لئے، کم سے کم 3 سے 4 گھنٹوں پر 8 سے 10 گھنٹے کا تخمینہ ہے.

مرحلہ 2

-> >

ایک گرم چمک میں تیل کھانا پکانے کے 1 چمچ رکھیں. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ روسٹ کے تمام پہلو موسم. کھلی کھاد میں سور کا گوشت کی جگہ رکھیں اور گوشت کو کچلنے کے لئے ہر طرف تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکائیں.

مرحلے 3

-> >

کرلو پٹ میں سیرلوین کو منتقل کریں اور گوشت پر ایک کپاس کا پیالہ ڈالیں. آپ کی حرارت کی ترتیب کے مطابق مناسب وقت کے لئے کک.

مرحلہ 4

->

کروک پاٹ سے روسٹ کو ہٹا دیں، ایلومینیم ورق کے ساتھ اس کا احاطہ کریں، اور USDA کی طرف سے سفارش کے طور پر، کم سے کم 3 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دے. خدمت کرنے سے پہلے، ہڈی کے قریب روسٹ کا سب سے بڑا حصہ میں گوشت ترمامیٹر داخل کریں. 145 سے 160 ڈگری فرنس ہیٹ کے اندرونی درجہ حرارت کی نشاندہی کرتا ہے کہ سور کا گوشت مناسب طریقے سے پکایا گیا ہے اور کھانے کے لئے تیار ہے.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

  • کرک پوٹ
  • ہڈی میں سور کا گوشت کی روسٹ
  • سکیلیٹ
  • باورچی خانے سے متعلق تیل
  • نمک
  • مرچ
  • چکن یا سبزیاں اسٹاک
  • ایلومینیم ورق
  • گوشت تھرمامیٹر

تجاویز

  • ذائقہ میں ذائقہ شامل کریں ذائقہ میں اس کی کٹ پیاز، لہسن یا کٹی کے ساتھ کھانا پکانا. خشک جڑی بوٹیوں جیسے بے پتی، سرسوں کے بیج اور مٹی کے بیج سست پکایا سور کا گوشت بھی سوادج کے ساتھ ہوتا ہے. وہ سور کا ذائقہ مکمل کرتے ہیں اور ان کے ذائقہ کو مکمل کرنے کے لئے سست کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے. کک کافی پکایا جاتا ہے جب ایک روسٹ کے ساتھ ایک Crock برتن میں رکھا سبزیوں زیادہ وقت میں زیادہ سے زیادہ ہو جائے گا اور خشک ہو جائے گا. کھانا پکانے کا وقت کے ذریعہ نصاب کو سبزیاں شامل کرنے کی منصوبہ بندی کریں، یا سبزیوں کو اس طرح کے سائز میں تقسیم کریں جو سبزیوں کو کھانا پکانے کے لۓ یقینی بنائیں.

انتباہات

  • آپ کے کرک پاٹ کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے نتیجے میں پھنسے ہوئے یا ناپسندیدہ پکا ہوا کھانا ہو سکتا ہے. کھانے اور مائع کے ساتھ آدھے سے زائد برتن بھر نہ کرو.کروک پاٹ میں آہستہ آہستہ کھانے کی اجازت نہ دیں. کھانا پکانے کے بعد فورا تمام کھانے کو ہٹا دیں، اور ریفریجریٹج کریں جب یہ درجہ حرارت کا درجہ حرارت تک پہنچ جائے.