کس طرح بونس بیف شیطان کو کھانا پکانا
فہرست کا خانہ:
مرکز بیف شینکس یا کراس کٹ شینک اسٹاک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، بیف کی کڑھائی کا گوشت کے پٹھوں کو اوپری سامنے کی ٹانگ سے کاٹ دیا جاتا ہے. گوشت کی بجائے ایک مشکل کٹ، شاخ اکثر سوپ اور سٹز میں شامل کیا جاتا ہے. تاہم، جب شراب اور سیارے کے موسم میں بہاؤ ہو تو ایک بیکار شیطان ٹینڈر ہے. کافی وقت کی اجازت دیتے ہیں، کیونکہ سست سمر گوشت کے اس ذائقہ کٹ میں سب سے بہتر نکالتا ہے. مکمل ایک پین کھانا کے لئے سبزیاں شامل کریں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
تندور سے 300 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے.
مرحلہ 2
گوشت کی ٹیٹوں کو کاغذی ٹاورز سے خشک کریں. ایک آلو کٹورا میں آٹا رکھیں، اور پھر نمک اور تازہ زمین کالی مرچ میں ہلچل.
مرحلے 3
موسم گرما کے آٹے میں بیف شینکس ڈریج ہلکے طور پر کوٹ کرنے کے لئے.
مرحلہ 4
سبزیوں کے تیل کو بھاری کھلی یا ڈچ کے تندور میں گرم کریں. تیل کو گرم کریں جب تک یہ چمک نہیں رہا بلکہ سگریٹ نوشی نہیں کرتا.
مرحلہ 5
گرم تیل میں چند شینوں کو رکھیں، اور پھر بھاری بھاری گوشت تمام پہلوؤں پر. براؤن بیچ میں شینکس اور پین کو بھیڑ نہیں بناتے. کروڑ تیل کا درجہ حرارت گرنے کا سبب بنتا ہے، جس کا نتیجے میں خوش گوشت ہوتا ہے. تیل کو بیچ کے درمیان درجہ حرارت حاصل کرنے کی اجازت دیں.
مرحلہ 6
ایک پلیٹ پر بھوری ہوئی شینکس منتقل کریں. انہیں الگ کریں
مرحلہ 7
گرم تیل میں بے پائے، لہسن، کیجری، پیاز اور گاجر شامل کریں. تقریبا دو منٹ کے لئے سبزیاں سیر.
مرحلہ 8
شراب یا سیب سیڈر شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل، ایک اسپاتولا کے ساتھ پین کے نیچے سکریپنگ.
مرحلہ نمبر 9
بیف ورزش شامل کریں اور مرکب کو ایک فوڑا لے لو.
مرحلہ 10
بیف شیطان کو پین میں واپس لو. پین پر ڑککن رکھیں، اور پھر تندور کو پین منتقل کریں.
مرحلہ 11
دو یا تین گھنٹے تک شینکس پکانا، یا جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہوتا، مائع موٹی ہے اور گوشت ہڈیوں سے گر رہا ہے.
مرحلہ 12
گوشت اور سبزیوں کو ایک خدمت کرنے والی پلیٹ میں منتقل کریں. اگر مائع بہت پتلی ہے تو، برنر کو پین واپس لو اور مائع کو ضائع کرو جب تک کہ چٹنی میں گھٹا جائے.
مرحلہ 13
موٹی چٹنی کے ساتھ بیف شینکوں کی خدمت کریں. اگر آپ کو ایک مناسب چٹنی پسند ہے تو، مائع ڈالنے کے ذریعے مائع ڈال دیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
- پانچ سے چھ پاؤنڈ بیشمار بیف شینکس
- کاغذ تولیے
- 3/4 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- شلو کٹورا
- ایک چمچ. نمک
- دو چمچ تازہ ترین مرچ کا کالی مرچ
- دو چمچوں سبزیوں کا تیل
- ڈھال کے ساتھ بھاری کھلی یا ڈچ تند
- پلیٹ
- دو بے پتیوں
- چار لہسن کی لچکیں، کٹی
- چار اسٹاک کھوکھلی، کٹا
- چار درمیانے گاجر، کٹ
- ایک بڑا پیاز، کٹا
- ایک کپ ریڈ شراب یا سیب سیڈر
- دو کپ بیف ورتہ
- تلیٹر
- سٹرینر (اختیاری) کی خدمت >
