کس طرح ناریل دودھ کو کچلنے کے بغیر کھانا پکانا بغیر

ناریل دودھ ایک موٹی اور کریمی مائع ہے جو ناریل کے گوشت کے گوشت سے نکالا جاتا ہے. یہ وسیع پیمانے پر ہندوستانی، جنوبی ایشیائی، پیسفک جزیرہ اور کیریبین کے کھانے میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ مسالۓ مصالحے، اسٹز اور اسٹار فرش کو کریمی، ٹھنڈی ذائقہ لانے کے لۓ. سب سے زیادہ سپر مارکیٹوں میں ناریل دودھ وسیع پیمانے پر دستیاب ہے. ناریل دودھ اور کم چربی ناریل دودھ کے کینوں کو تلاش کرنے کے لئے اپنے مقامی سپر مارکیٹ کے بین الاقوامی حصے میں دیکھو. ناریل دودھ کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد، آپ کو curdling سے بچنے کے لئے احتیاط کا استعمال کرنا ہوگا. اعلی درجہ حرارت پر بہت لمبے عرصے سے دودھ کی رگڑیاں.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

آپ کے گوشت یا سبزیوں سے بچنے کے بعد ناریل دودھ میں ڈالو.

مرحلہ 2

گرمی کو کم سے کم کریں اور ناریل دودھ کو شامل ہونے کے بعد ڈش کو نہ کھولیں.

مرحلہ نمبر 3

ڈش مسلسل مسلسل رہیں جبکہ اسے فلیٹ، وسیع اسپالول کا استعمال کرتے ہوئے روکنے سے بچنے کے لئے کھانا پکانا ہے. مائع کو لفٹ اور باری کرنے کے لئے اسپاتولا کا استعمال کریں.

تجاویز

• ناریل کی دودھ کی روک تھام کو روکنے کے لئے ایک ڈش میں کونے کا چکن کا چائے شامل کریں. کوسٹ اسٹرا شامل کرنے میں چٹائی بھی کم ہوگی، لہذا اگر آپ ایک ڈش بنا رہے ہیں تو اس کا استعمال نہ کریں، جو پتلی چٹنی کی ضرورت ہوتی ہے.