برانزینو کے فائل کو کیسے پکانا

فہرست کا خانہ:

Anonim

برینزینو ایک چاندی کی پتلی مچھلی ہے جس میں یورپی سمندروں اور نمک کے پانی کے جھیلوں میں زیادہ تر زیادہ تر گزر جاتی ہے. Branzino کبھی کبھی یورپی سمندر باس کے طور پر کہا جاتا ہے، spigola، لوپ ڈی مر یا lubina. اطالوی، فرانسیسی، ہسپانوی اور یونانی کھانا میں یہ اعلی پروٹین سفید مچھلی مقبول ہے. اس میں ہلکی، نازک اور مچھلی کا ذائقہ بھی نہیں ہے. تازہ جڑی بوٹیوں کے تیل کے ساتھ مچھلی جوڑی برانزینو کے پھولوں کو مہاکاوی اور ڈلیبل بناتا ہے. برانزینو کے پھولوں کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے، چھوٹی ہڈیوں کی جانچ پڑتال کرنے کے لۓ اپنی انگلیاں چلائیں. ضروری ہے اگر چھتوں کے ساتھ ہڈیوں کو ہٹا دیں.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

مرکب کے ساتھ تازہ ہونے کے بعد جب تک ایک زنجیر یا کھانے کے پروسیسر میں زیتون کی تیل کا تازہ طریگن، اجما، تلسی، چائیاں اور چوتھی چمچیاں صاف کریں.

مرحلہ 2

ایک کٹورا میں جڑی بوٹیوں کا مرکب منتقل کریں، پھر نمک اور مرچ شامل کریں. باقی تیل جڑی بوٹیوں میں.

مرحلے 3

تندور سے 400 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے.

مرحلہ 4

برانینکو کے پھولوں کو ٹھنڈے پانی سے ہٹا دیں، پھر انہیں ایک کاغذ تولیہ سے خشک کریں. فلموں کے ہر طرف نمک اور مرچ چھڑکیں.

مرحلہ 5

زیتون کے تیل کو ایک بڑی، بھاری، تندور محفوظ فرینگ پین میں گرم کریں.

مرحلہ 6

درمیانی اونچی اونچائی سے زیادہ تین منٹ فی برائنزینو کے فلیٹوں کو سایٹ.

مرحلہ 7

تھران میں برانزنو کے فلٹے کو منتقل کریں، اور جب تک پکایا جائے تو اس سے سات سے 10 منٹ تک پھیلے جائیں.

مرحلہ 8

جڑی بوٹیوں کے تیل کے ساتھ برانزیڈو کے پھولوں کو باندھ کر اور نیبو کی پتی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

  • ہرب کا تیل
  • 1/4 کپ کٹا تازہ تاراگون
  • 1/4 کپ کٹا اطالوی اجماع
  • 2 چمچ تازہ تازہ تلس
  • 2 چمچ تازہ تازہ چائیاں کٹ > بلڈر یا کھانے کے پروسیسر
  • وائس
  • 8 چمچوں زیتون کا تیل، تقسیم شدہ 9 1 چائے کا چمچ نمک
  • 1 چائے کا چمچ تازہ کالی مرچ
  • برانزینو
  • 6 برانزنو فلورا، ہر ایک کے بارے میں 5 ounces
  • 1/2 چائے کا چمچ نمک
  • 1/2 چائے کا چمچ مرچ
  • بڑی کھلی
  • 2 چمچ زیتون کا تیل
  • 1 لیمن، پتیوں میں کٹیں
  • تجاویز
  • محتاط رہیں، وہ کم ٹینڈر بن سکتے ہیں.