منجمد کالی کو کھانا پکانا کس طرح

کیلی پکا ہوا برتن کے لئے مناسب سبز سبز فراہم کرتا ہے. یہ اکثر سائڈ برتن، casseroles اور سوپ میں پالنا کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کالی موسم بہار اور موسم خزاں میں سب سے آسانی سے تازہ ترین تازہ ہے، لیکن منجمد کالی سال بھر میں دستیاب ہے. فریزر میں ایک بیگ یا دو رکھتا ہے اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ ہمیشہ اس وقت دستیاب ہو جب ایک ہدایت کالی کا مطالبہ کریں. منجمد کالی صرف پکا ہوا برتن میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے. اس کی خدمت کرنے سے قبل کالی فریزر سے پکانا یا اپنے پسندیدہ ریستوراں میں شامل کرنا.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

برتن میں 1 کپ پانی رکھو ہر 2 کپ منجمد کالی کے لئے. ہر ایک کپ کے پانی میں چکن کا نمک چکا.

مرحلہ 2

برتن کے ساتھ برتن کا احاطہ کریں. پانی کو درمیانے اونچی سطح پر گرم کریں جب تک کہ یہ تیز رفتار فوق نہ ہو.

مرحلہ 3

ابلتے ہوئے پانی میں کالی کو خارج کر دیں. برتن کا احاطہ کریں اور پانی کو مکمل فوڑے میں واپس آنے دیں.

مرحلہ 4

کالی آٹھ سے 12 منٹ کے لئے ابالیں، یا جب تک وہ بھرپور اور ٹینڈر نہ ہو، لیکن رنگ میں اب بھی روشن سبز ہو.

مرحلہ 5

کھانا پکانے کے وقت کے اختتام پر ایک کالرڈر میں کالی ڈالو. گرم پانی میں اسے چھوڑنے سے بچنے کے لۓ، کیونکہ یہ کھانا پکانا جاری ہے اور فوری طور پر نکالا جائے گا اگر زیادہ سے زائد ہوسکتا ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی

• ڑککن کے ساتھ پوٹ
• نمک
• کالرڈر

تجاویز

• بجائے پانی کے بجائے ذوق میں منجمد کالی بوجھ. ایک روشنی، ذائقہ سوپ کے لئے شوروت میں اس کی خدمت کرو.