مکمل کراوف منجمد کیسے کریں
فہرست کا خانہ:
جب تک کہ آپ بیخ میں رہنے یا اعلی کیلشیم کے جسم کے قریب نہ ہوں، زیر زمین کے موسم بہار سے آکسیجنڈ تازہ پانی، آپ شاید آپ کی کرفٹی منجمد خریدیں. کرسٹاسشینس کے اندرونی اعضاء موت کے بعد تیزی سے گریز کرتے ہیں، لہذا آپ صرف قیمتی، پورے منجمد کرغیز خرید سکتے ہیں. یہ کوئی مسئلہ نہیں ہے، اگرچہ، انفرادی طور پر فوری طور پر تیز، منجمد، یا IQF، سپلائرز کی طرف سے استعمال ہونے والی تکنیکوں کو کرغیز گوشت نرم اور تقریبا قدیمہ چھوڑ دیتے ہیں، لہذا آپ کو دوبارہ پڑھتے وقت پریشان کرنے کی فکر نہیں ہے. آپ کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے آپ کو جھگڑا نہ ہونے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا آپ انہیں شیطانوں اور بھاپوں کو کچلنے اور انہیں منٹ میں تیار کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
شہر کرافف شیطان
مرحلہ 1
->
چند گالوں کے پانی کے ساتھ بڑے ذخیرہ کو بھریں.
مرحلہ 2
-> >
پانی میں ارومیٹکس، جڑی بوٹیوں اور مسالیں شامل کریں.
کراوف شیطان کھانا پکانا مائع عام طور پر مرچ مصالحہ جات جیسے مرچ، لونگ، کنڈی، بیل پتیوں اور کینی مرچ شامل ہیں؛ اس طرح کی اجماع اور تھائی جیسے جڑی بوٹیوں؛ اور aromatics، جیسے کٹائی نیبو، پیاز اور لہسن. آپ سپر مارکیٹوں میں کرغفش / کیکڑے بوال مسالا بھی مل سکتے ہیں، یا اپنے مصالحے کے ساتھ اپنے آپ کو اپنے ساتھ رکھیں.
مرحلے 3
-> >
کھانا پکانے کے مائع ہلائیں، اور موسم کو خشک نمک کے ذائقہ سے چکھو. برتن کا احاطہ کریں، اور کھانا پکانا مائع چولہا پر ایک ابلاغ پر لے لو.
مرحلہ 4
-> >
نئے آلو کو شامل کریں اور مکھی کے نصف کنارے برتن میں، اگر چاہیں تو اور احاطہ کریں. آدھا کٹ 2 یا 3 انچ سے نصف میں بڑا.
مرحلہ 5
-> >
جب تک آلو آسانی سے ایک کانٹا سے تقریبا 10 سے 15 منٹ تک آسانی سے پھینکیں تو پکانا. برتن اور کور میں منجمد کراوف شامل کریں.
مرحلہ 6
-> >
پانی سے گزرنے کے بعد کراؤفش کو کھانا پکانا، پانی کے بعد اگلے پانی سے 8 سے 10 منٹ تک واپس جائیں. ایک colander میں کرلافی ابل ڈالو، اور فوری طور پر خدمت.
منجمد کررافش بھاپ کر
مرحلہ 1
-> >
پانی سے بھرا ہوا 1/2 سے 3/4 کے بارے میں ایک برتن بھریں، اور ذائقہ میں پوری مسالیں شامل کریں.
آپ کو صرف اجزاء کو شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جو گرمی کے دوران کھینچنا، جیسے ستارہ اینس، کچا لہسن، مرچ کاکروک اور نیبو گھاس. خشک مصالحے اور جڑی بوٹیوں کو پانی میں کافی مہیا نہیں رہتی ہے تاکہ وہ بھاپنے کے دوران کراوف پر اثر پڑے.
مرحلہ 2
-> >
برتن کے سب سے اوپر پر بانس سٹیمر رکھیں، یا اس میں سٹیمر ٹوکری داخل کریں. برتن کا احاطہ کریں اور پانی کو اڑا دیں.
مرحلے 3
-> >
ایک دوسرے کے ساتھ منجمد کر کرففش الگ کریں، اور اس کو سٹیمر میں رکھیں. آپ کو ایک دوسرے کے اوپر کیریفش اسٹیک کر سکتے ہیں، صرف اتنا زیادہ نہیں ڈھیر لیں، ڑککن برتن مہر نہ کریں گے.
مرحلہ 4
-> >
برتن کے سب سے اوپر ایک باورچی خانے کے تولیہ کو رکھیں، اور تولیہ کے سب سے اوپر پر ڑککن رکھیں. جتنی جلدی ممکن ہو بھاپ کو برقرار رکھنے کے لئے مضبوطی سے نیچے لپیٹ کریں.
مرحلہ 5
-> >
تقریبا 15 سے 20 منٹ تک گرمی تک پہنچنے تک کرافف بھاپ. سٹیمر سے باہر کیریفش لے لو اور پونچھ نصف صراط میں کاٹ دو. اگر آپ گوشت سے بھاپ اٹھتے ہیں تو یہ کھانے کے لئے تیار ہے.
تجاویز
- آپ کاروافش ابل اجزاء کے بغیر منجمد کررافف ابال کر سکتے ہیں. ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں منجمد کراوف شامل کریں، اور گرم تک تک کھانا پکانا، پانی کے بعد ایک ابل میں واپسی کے بعد تقریبا 8 سے 10 منٹ.
انتباہات
- نہایت کراسفش منجمد یا دوبارہ دوبارہ نہ لگائیں.
