لبنہ کے نصف ٹانگ کو کھانا پکانے کے لئے کس طرح

جب بھیڑ کا ایک ٹن دو میں تقسیم ہو جاتا ہے تو، اوپری حصے سیرلوین کہا جاتا ہے جبکہ نچلے حصہ جھٹکا ہے. سارلوین سب سے عمدہ گوشت ہے، لیکن کچھ لوگوں کو پنکھ کو ترجیح دیتے ہیں. آپ کسائ کو مشترکہ طور پر مباحثہ کرتے ہیں اور گوشت کو رول اور باندھنے کے لئے کہہ سکتے ہیں. یہ کارگو آسان بنا دیتا ہے، اگرچہ کچھ پکانا یقین ہے کہ ایک ہڈی میں مشترکہ بہتر ذائقہ ہے. لیما ایک موٹی گوشت ہے. آپ کھانا پکانے سے پہلے چربی کو کم کر سکتے ہیں، لیکن یہ گوشت زیادہ خشک کرنے کے لئے بنا سکتا ہے. کاٹنے اور کاروائی کے مرحلے پر چربی کو روکنے سے سمجھوتہ.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

آپ کے تندور کو 400 ڈگری فرنہٹ تک پیش کیا.

مرحلہ 2

تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے لہسن کے ایک درجن درمیانے درجے کی لیزیں کھویں.

مرحلہ 3

تیز چھری کے نقطہ نظر کے ساتھ میمنی مشترکہ کی جلد کو چھٹکارا، لہسن کے لچوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کافی بڑے پیمانے پر اسپائڈ بڑے پیمانے پر بنا. لہسن کے بازو سوراخ میں پش کریں تاکہ وہ گوشت میں مکمل طور پر سراغ لگیں.

مرحلہ 4

جلد ہی زیتون کے تیل کی پتلی کوٹنگ مساج کریں.

مرحلہ 5

برتن برتن میں ایک رین پر میمنی رکھو، اور اسے ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھونڈنا. پین میں 1 کپ پانی یا سفید شراب ڈالو.

مرحلہ 6

ایک میمو میں میمنی رکھو. 60 منٹ کے بعد ورق کو ہٹا دیں، اور گرمی کو کم کریں 350 F.

مرحلہ 7

کھانا پکانا کے بارے میں 30 منٹ کے بعد اس میں دھات سکور چپچپا کرکے تیاری کے لئے میمنی کا ٹیسٹ کریں. اگر آپ اپنی میمنی کمر پسند کرتے ہیں، تو اس سے تندور سے ہٹا دیں جب گلابی مائع اب بھی کھوپڑی کے ساتھ چھٹکارا کرنے کے بعد باہر نکلیں. ایک اچھی طرح سے مشترکہ مشترکہ کے لئے، جب تک کسی بھی رنگ سے جوس نکالتا ہے اسے کھانا پکانا.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

• 12 لہسن لونگ
• گھومنے والی پین
• 1 کپ سفید شراب یا پانی
• ایلومینیم ورق

تجاویز

• انگوٹھے کے ایک اصول کے طور پر، درمیانے پکا ہوا میمن ٹانگ فی پاؤنڈ فی منٹ 30 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے. پین کے نچلے حصے میں مائع کے سب سے اوپر چربی کو پھینک دیں اور باقی مائع کو بھوری کے طور پر استعمال کریں. مزید سفید شراب یا پانی کو مائع میں شامل کریں جیسے آپ اس سٹو پر ایک چھوٹا سا پین میں آہستہ گرم کریں. ابتدائی 30 منٹ کھانا پکانے کی مدت کے بعد، سبزیوں کو گاڑیاں، گاجر اور پارسیوں جیسے پین کے نچلے حصے میں شامل کریں. کسی بھی ذائقہ ڈش کے لئے سبزیوں کے لئے ایک جوڑی کی چھڑکیں شامل کریں.

انتباہات

• ہر 20 منٹ یا اس کے پین کو چیک کریں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ اس میں اب بھی مائع ہے. اگر زیادہ کم سفید شراب یا پانی شامل کریں.