کس طرح مروفات مٹر کو پکانا

مروفات مٹر - مٹر قدرتی طور پر کھیت میں خشک ہوئے اور پھر کھایا - انگریزی ڈش مشرقی مٹروں میں اہم اجزاء ہیں مچھلی اور چپس. یہ پب مینسٹ آپ کے اپنے باورچی خانے میں نقل کیا جا سکتا ہے. خشک مارروفیٹ مٹر کا 1 کپ تقریبا 100 کیلوری، 13 گرام ریشہ اور. چربی کی 3 گرام، انہیں صحت مند کاربوہائیڈریٹ کا بہترین ذریعہ بناتا ہے. بی بی سی کا کھانا کل کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے میروفیٹ مٹروں کی سفارش کرتا ہے. میشڈ آلو پر مچھی مٹر کھاؤ اور صحت مند برتن برتن کے لئے خشک مچھلی اور چپس چھوڑ دو.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

ایک چائے کا چمچ سوڈا کے ساتھ پانی کے کٹورا میں رات بھر خشک مرروف مٹر کو ہلانا. اگر آپ کو وقت لگانے کا وقت نہیں ہے رات بھر، کم از کم 4 گھنٹوں کے لئے مٹروں کو لینا.

مرحلہ 2

ایک colander کے ذریعے مٹر کو صاف کریں اور چلانے کے پانی کے تحت 10 سیکنڈ تک ان کو کھینچیں.

مرحلہ 3

مٹی کو ساسپین میں رکھیں اور ان کا احاطہ کرنے کے لئے کافی پانی شامل کریں، اس کے علاوہ 1 انچ.

مرحلہ 4

پانی کو اڑانے میں لے لو. گرمی کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں اور چٹنی کے ساتھ چٹنی کا احاطہ کریں.

مرحلہ 5

1 سے 1 1/2 گھنٹوں کے لئے مٹر کو باندھ لیں، بعض اوقات ہلکا پھلکا. مٹر کئے جاتے ہیں جب وہ ساخت میں لپٹی اور موشی ہوتے ہیں.

مرحلہ 6

مٹر کو گرمی سے ہٹائیں اور مکھن میں ہلچلیں. ذائقہ میں نمک شامل کریں.

آپ کی ضرورت ہو گی

• کٹورا مکس
• تار میش کالرڈر
• 1 کپ خشک مرروف مٹر
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 2 1/2 چمچ مکھن
• نمک