ہیمبرگر بن بن کے طور پر پوربولویلو مشروم کو کیسے پکانا
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- برمنگ پوروبیلویلو مشروم کو ہیمبرگر بنس کو تبدیل کرنے کے لۓ
- ہیمبرگر بنس کے طور پر پوربوبیلو مشروم گرنگ
- مشروم کے غذائیت کی قیمت
- پورٹ فولیلوز کا انتخاب
مشروم اکثر پکایا جاتا ہے اور گوشت کے متبادل کے طور پر برتن پٹیاں بھی شامل ہوتے ہیں، لیکن اگر آپ واقعی مشروم کی طرح یا روٹی بنس کے متبادل کے خواہاں ہیں، آپ کو ہیمبرگر بنس میں بڑے پوربیلویلو مشروم کو برباد کرنے یا گرانے کے خیال سے محبت کر سکتے ہیں. پوربلویلو (متبادل طور پر، "پوربابیلا") ایک مکمل طور پر بڑے پیمانے پر، بالغ کریمین مشروم ہے جو ہیمبرگر بن کے سائز اور شکل میں آتا ہے اور آپ کے اوسط سفید روٹی بیل سے کہیں زیادہ صحت مند اختیار ہے.
دن کی ویڈیو
برمنگ پوروبیلویلو مشروم کو ہیمبرگر بنس کو تبدیل کرنے کے لۓ
روسٹنگ پوربلویلو مشروم کچھ سکشن کا سبب بنائے گا لیکن مشروم کو ایک خطرناک بیرونی طور پر لے جا سکتا ہے.
مرحلہ 1
تندور سے پہلے 450 F.
مرحلہ 2
کاغذی ٹولوں کے ساتھ پوربیلویلو مشروم کیپ کو مسح کریں. اساتذہ کو ہٹا دیں اور انہیں ایک اور ہدایت کے لئے سبزی اسٹاک بنانے کے لئے بچائیں.
مرحلہ 3
ایلومینیم ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں اور ورش کے سب سے اوپر پر ایک پرت میں مشروم کیپسوں کی گلیوں کی طرف سے بندوبست کریں.
مرحلہ 4
انہیں تندور میں روڑو جب تک وہ ہلکے سے بھری ہوئی نہیں ہیں - 10 سے 12 منٹ، آپ کو ترجیح دیتے ہیں کرسیپن پر منحصر ہے.
مرحلہ 5
آپ کے مشروم سے اپنے مشروم بون کو ہٹا دیں اور اپنے گوشت، ترکی یا ویگے برگر پیٹی سے سینڈوچ کریں، آپ کی پسند کے toppings اور سانس لینے کے ساتھ خدمت.
اگر آپ خالی مشروم میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں تو، مشروم کی ٹوپیوں کو تندور میں ڈالنے سے پہلے زیتون کا تیل یا سبزیوں کے تیل کے ساتھ رگڑنے کی کوشش کریں. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم.
ہیمبرگر بنس کے طور پر پوربوبیلو مشروم گرنگ
-> >
چاقو اور ٹرک برگر کے اختیارات کے لئے، آپ اپنے پوربیلویلو "بون" بھی گر سکتے ہیں. تیل کے ساتھ دو ٹوپیاں برش کریں، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور انہیں اپنے پرانی گرل پر ڈال دیں. چند منٹ کے بعد مشروم کو مڑیں اور ایک اور دو منٹ کے لئے برعکس کی طرف گریں. سینڈوچ آپ کے گوشت، ترکی یا ویگی برگر پیٹی گرے پوروبیلوس کے درمیان اور آپ کی پسند کے toppings کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
مشروم کے غذائیت کی قیمت
مشروم کونسل کا استعمال "پوربابیلا" بڑے، سیاہ بھوری مشروم سے متعلق ہے. اگرچہ فنگی سلطنت کے اراکین، مشروم اکثر اکثر سبزیاں ہیں اور بی وٹامن کے اچھے ذریعہ ہیں، نائین، پینٹوتینک ایسڈ اور ریبولوفین سمیت دیگر معدنیات، جیسے سلیمانیم، ergothioneione، تانبے اور پوٹاشیم اور مصیبت-حوصلہ افزائی بیٹا glucans مشروم کونسل کے غذائی جائزہ کے مطابق.
-> >
"مشروم کم کیلوری میں ہیں، موٹی فری، کولیسٹرول فری، گلوڈین فری اور سوڈیم میں بہت کم، ابھی تک وہ اہم غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں، بشمول سیلینیم، پوٹاشیم، ربلوفلوین، niacin، وٹامن ڈی اور زیادہ، "تنظیم کے مطابق. جب ایک ہیمبرگر بن کے خلاف درمیانے پوروبیلویلو ٹوپی کا موازنہ کرتے ہیں تو 22 کیلوگریوں میں مشروم کے گھڑیاں، کاربوہائیڈریٹ اور 4 چربی کا وزن نہیں ہوتا ہے جبکہ عام روٹی بیل 120 کیلوری، 21 گرام کاربس، تقریبا 2 گرام فی چربی ہوتی ہے. بہتر آٹا کے ساتھ.
پورٹ فولیلوز کا انتخاب
پوربوبیلویلو مشروم عام طور پر سپر مارکیٹوں میں موجود ہیں، جو ممکنہ طور پر پنسلوانیا سے محفوظ ہوسکتے ہیں. 2010-2011 میں پیدا ہونے والی 862 ملین پونڈ میں، ایس ایس کی مشروم وسطی میں ملک میں مجموعی پیداوار کا تقریبا 60 فیصد حصہ ہے. جب اس قسم کے مشروم کو منتخب کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ گلابی ہلکے رنگ اور تنگ - ڈھیلا ہوتے ہیں، سیاہ گلیوں پر عمر کی نشاندہی ہوتی ہے. وہ ایک ہفتے کے لئے دس دن تک بھوری کاغذ بیگ میں مثالی طور پر ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
