ایک کرکپوت میں کیکڑے سکیمی کو کیسے پکانا
فہرست کا خانہ:
زیتون کی تیل اور پگھل مکھن میں مصالحے، نیبو وغیرہ جیسے اجموعی، نیبو … کے ساتھ ساتھ زیتون کے تیل اور پگھل مکھن لہسن کے ساتھ زیتون کے تیل اور پگھل مکھن میں سٹائی کا مطالبہ کرتا ہے. شراب اور تجزیہ جیسے اجملی، نیبو کے رس، نمک اور مرچ. جھگڑا سکیمی جلدی پکاتی ہے - مجموعی تیاری اور کھانا پکانے کا وقت عام طور پر سٹوٹپپ پر 20 منٹ سے زیادہ نہیں لیتا ہے، جو رات کے کھانے کے مہمانوں کے لئے تیار کرنے کے لئے تیار ڈش بنا سکتا ہے. چونکہ اسکریپ سکیمپ تیار کرنے کے لئے سست ککر کا استعمال کرتے ہوئے کھانے سے پہلے ہی آپ کو کھانا پکانے سے قبل آزاد کر سکتے ہیں کیونکہ کھانے سے پہلے کئی گھنٹوں میں کھانا جمع کیا جاتا ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
-> >
سست ککر میں چکن ویوت، سفید شراب، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، کٹ لہسن اور مسمی تازہ اجمی کا مرکب رکھیں. اچھی طرح سے ہلچل اور خام، بڑے کیکڑے شامل کریں. ہر 1/4 کپ ورت اور 1/2 کپ کے شراب کے لئے ایک پونڈ کی چربی کا منصوبہ بنائیں.
مرحلہ 2
-> >
سست ککر کی ڑککن جگہ پر رکھیں. گرمی کی ترتیب کو کم کرنے اور تقریبا 2 1/2 گھنٹے کھانا پکانا، یا ککر کو اونچائی اور تقریبا 1 1/2 گھنٹوں تک کھانا پکانا.
مرحلے 3
-> >
کیکڑے کو ہٹا دیں اور اس کی خدمت کرنے والے کٹورا میں رکھیں. سریپ پر سست ککر کے باقی مواد کو تازہ کریں، تازہ مکی ہوئی اجمی کے ساتھ گرنش اور crusty روٹی، پادری یا چاول کے ساتھ خدمت.
چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی
- چکن بروت
- وائٹ شراب
- زیتون کا تیل
- لہسن، کٹا
- اجماع، مائنڈ
- سست ککر
- چمچ
- بڑے خام کیکڑے 16- 20 سے زائد شمار، منجمد ہوگیا
- چمچ کی خدمت
- کٹورا کی خدمت
تجاویز
- آپ کیمیائی کا استعمال کرسکتے ہیں یا پھر شیل برقرار ہے. اگر آپ صرف 1 پونڈ کیڑے کی تیاری کر رہے ہیں تو 1 1/2-کوٹار سست ککر کا استعمال کریں. کیکڑے کی بڑی مقدار کے لئے ایک بڑا سست ککر استعمال کرتے ہیں. اگر آپ شراب کے بغیر کھانا پکانا پسند کرتے ہیں تو اسے باہر چھوڑ دیں اور زیادہ چکن ورتوں کا استعمال کریں. اپنے مرچ سکمپی کو اپنی مرضی کے مطابق اضافی موسم بہار، جیسے لال مرچ کے جھیلوں کو اپنی مرضی سے جوڑ کر اپنی مرضی کے مطابق بنائیں.
