غذائیت سے نمکین کس طرح غیر جانبدار کرنا
فہرست کا خانہ:
آپ کیمیائی سطح پر نمک کو غیر جانبدار نہیں کر سکتے ہیں، لیکن بہت سے طریقے ہیں زیادہ نمکین کھانے کا علاج کرنے کے لئے تاکہ ہر کاٹنے آپ کے ذائقہوں پر حملہ نہ ہو. اپنے موسمیاتی بحران کا بہترین حل اس کھانے پر منحصر ہے جسے آپ تیاری کر رہے ہیں اور اجزاء جو آپ کے ہاتھ میں ہیں. دیگر اہم ذائقہ کے ساتھ غلطی کو ظاہر کرتے ہوئے، اور ٹیبل پر باقی ذائقوں کے ساتھ ایک توازن پیدا کرتے ہوئے، آپ کو زیادہ سے زیادہ طے شدہ کھانا، اور اس کے ساتھ ساتھ آپ کو اس میں سرمایہ کاری کرنے والے وقت اور پیسہ بچانے کے کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
غذا دوپہر، نصف نمک
-> >
زیادہ نمکین کھانا بہتر بنانے کے لئے سب سے مؤثر طریقہ ہدایت دوگنا ہے لیکن نمکین کو دوسرے بیچ سے نکالنا ہے. ناپسندیدہ خوراک کے علاوہ نمک پھیلاتا ہے، اس کی توجہ مرکوز کو کم کرتی ہے. مجموعی مقدار میں اضافہ نمک کو دو بار زیادہ خوراک میں تقسیم کرتا ہے، نصف کی طرف سے ہر ایک میں نمک کی مقدار کو مؤثر طریقے سے کاٹنے میں. کچھ صورتوں میں، آپ پوری ہدایت کو دوگنا کرنے کی بجائے ایک اجزاء کی حجم کو بڑھا سکتے ہیں. نمک فری ذخیرہ یا پانی شامل کرکے آپ کو زیادہ نمکین سوپ کو ٹھیک کر سکتے ہیں. اضافی گوشت یا سبزیاں بھی سوپ میں نمک کی شدت کو کم کرتی ہیں.
موٹی کے ساتھ اپنی زبان کو چالیں
-> >
موٹی مؤثر طور پر ذائقہ کے کٹ کوٹنگ کرکے زیادہ نمکین کھانے کا ذائقہ بوازن رکھتا ہے، اپنی زبان کو سنسر سے روکنے کے. اگر زیادہ سے زیادہ نمکین برتن پہلے سے ہی ڈیری پر مشتمل ہے تو، ڈیری کے زیادہ سے زیادہ اجزاء شامل کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ کے نمک بروکولی پنیر کا سوپ ہے تو، زیادہ دودھ یا کریم شامل کریں. کھانے کی اشیاء جس میں ڈیری شامل نہیں کی جا سکتی ہیں، جیسے باربیکیو خشک رگ، ایک دودھ پر مبنی چٹنی یا سائیڈ ڈش سست ذائقہ کم ہوسکتا ہے، اگر نمکین کم از کم ہے. مثال کے طور پر، زیادہ سے زیادہ نمکین ریب کے ساتھ کریمی آلو ترکاریاں کی خدمت کریں. جیسا کہ آپ آلو ترکاریاں اور ریبوں کے کاٹنے کے درمیان بدلے میں، سائڈ ڈش میں ھٹی کریم آپ کے بنیادی کورس پر بھی نمکین خشک رگ کم کرے گا.
سٹی اور سویٹ حل
-> >
آپ کے ذائقہ کلیوں کو محتاط کرنے سے لازمی طور پر ایک چھوٹا سا بچہ سوراخ نمک ہے. اگر آپ کی زبان میں نمک اور چینی کی تشخیص ہوتی ہے تو، آپ کے ذائقہ کے کلوں کو ان کی توجہ تقسیم کرنا پڑا ہے، لہذا بات کرنے کے لئے، انہیں نمک کے بارے میں کچھ معلوم نہیں. ایک وقت میں چینی کی ایک چوٹی شامل کریں تاکہ ڈش سے زیادہ مزاج سے بچیں. چینی کو اچھی طرح سے شامل کریں، پھر کھانے کا ذائقہ دیکھیں کہ ذائقہ بہتر توازن رکھتے ہیں. شوگر اجزاء میں سب سے زیادہ ورسٹائل نمک ہے.یہ سوپ، ساس، خشک rubs اور موسمیاتی مرکب کے ساتھ ساتھ مسابد آلو اور بیکڈ مال تیار شدہ کھانے کی اشیاء میں معمول سے زیادہ نمکین حل کرسکتے ہیں.
لٹل ایسڈ شامل کریں
-> >
چینی کی طرح، ایسڈ آپ کے ذائقہوں کو کھانے میں تمام نمک کو ذائقہ چکھاتے ہیں. سائٹرک ایسڈ اور سرکہ عام کھانا پکانے والی ایسڈ ہیں جو سب سے زیادہ باورچی خانے میں موجود ہیں. اس ڈش کے مطابق اگر ایسڈ کو براہ راست زیادہ موسمی خوراک میں شامل ہو. مثال کے طور پر، اگر آپ کو زیادہ نمکین باربیکیو چٹنی، تھوڑا سا سیب سیڈر سرکہ ملا چٹنی میں نمکین کو ذبح کرنا. متبادل طور پر، خوراک کو ایک ایسڈ کے ساتھ چکھو کیونکہ یہ کھانا پکانا یا کھانا پکانے سے قبل کھانا پکانے سے پہلے امیڈ اجزاء کے ساتھ کھانا پکانا. مثال کے طور پر، خشک رگڑنے کے لئے بہت سست ہے، سنتری کا رس کے ساتھ زیادہ موسم گرما کا گوشت چکن کے طور پر یہ کھانا پکانا. زیادہ تر متوقع مچھلی پر نمک کے ذائقہ کو کم کرنے کے لئے، کھانے سے پہلے مچھلیوں کو تازہ نیبو کا دورہ کریں.
