غذائی زہریلا کھانے کی زہریلا کا علامہ ہے؟

کھانے کی زہریلا کی وجہ سے بیکٹیریا، پرجیویوں یا وائرس کے ساتھ آلودہ کھانے کی وجہ سے. پروسیسنگ یا پیداوار کے دوران یا غیر مناسب ہینڈلنگ یا کھانا پکانے کے نتیجے میں خوراک کو آلودگی بن سکتی ہے. کھانے کی زہریلا لگانا زیادہ تر عام طور پر ہوتا ہے جب آپ ایک ریستوران، کیفیٹیریا، پکنک یا دیگر سماجی اجتماع سے کھانا کھاتے ہیں جہاں کھانے کی خدمت کی جاتی ہے. زیادہ سے زیادہ لوگ کھانے کے بغیر زہریلا ہونے سے بازیاب ہوتے ہیں، لیکن پیچیدگیوں میں کھانے کی زہر کے کچھ قسم کے ساتھ پیدا ہوسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

وجوہات

آپ کسی کو تیار شدہ کھانا کھانے سے زہریلا کھانا حاصل کرسکتے ہیں جو کھانے سے نمٹنے سے قبل اپنا ہاتھ دھونے میں ناکام رہے ہیں یا کھانا پکانے والے برتن استعمال کرتے ہیں جو پاک نہیں تھے.. آپ کھانے سے متعلق میوے کھانے سے زہریلا کھانا حاصل کر سکتے ہیں جو میونیز پر مشتمل ہے جو بہت طویل عرصے سے ناپاک ہوئی ہے، یا ریفریجریٹڈ فوڈ کھاتے ہیں جو مناسب درجہ حرارت میں ذخیرہ نہیں کیے جاتے ہیں یا مناسب طریقے سے دوبارہ استعمال کرتے ہیں. خام مچھلی، خشک انڈے یا گوشت کھاتے ہیں، اور خام پھل یا سبزیوں کو جو مناسب طریقے سے دھویا نہیں جاتا ہے وہ کھانے کے زہرنے کے لئے خطرے میں ڈالتا ہے.

عام علامات

کھانے کی زہریلا کرنے کے عام علامات میں قحط، متلی، بخار، پیٹ کی درد اور درد، اور اسہال شامل ہیں. Lightheadedness کھانے کی زہریلا کی ایک شدید کیس کی وجہ سے پانی کی کمی کا ایک علامہ ہے جو فوری طور پر طبی توجہ کی ضرورت ہے. علامات آلودہ کھانے یا دن یا ممکنہ طور پر ہفتوں بعد کھانے کے بعد گھنٹے شروع کر سکتے ہیں.

شدید علامات

فوری طور پر طبی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے زیادہ شدید علامات میں خون، بار بار الٹی اختیاری ایسوسی ایشنز شامل ہیں جو آپ کو ذائقہ، شدید نساؤ، خون میں آپ کے اسٹول میں رکھنے سے روکنے کے لۓ 101 درجہ حرارت سے زیادہ 5 ڈگری ایف یا عضلات کی کمزوریوں کو خراب کر دیتا ہے. دیویڈرن علامات جیسے زیادہ پیاس، کمی میں کمی، کمزوری، خشک منہ، چکنائی، ڈبل نقطہ نظر یا بولنے میں مشکل بھی طبی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے.

تشخیص اور علاج

آپ کا ڈاکٹر آپ کو خوراک کی زہریلا کرنے کے جسمانی علامات کی جانچ پڑتال کرے گا. وہ پوچھے گا کہ جو کچھ آپ نے کھایا ہے وہ آپ کے کھجور، خون، لوٹ یا کھانا کھاتے ہیں. اگر آپ اساتذہ کا سامنا کر رہے ہیں تو، وہ آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ ٹھوس فوڈوں سے بچنے کے لۓ اس تک پہنچنے کے لۓ نہيں ہوسکتے، اور ساتھ ساتھ ڈائري مصنوعات، جو اسے بدترين بنا سکتے ہيں. وہ آپ کو الٹی یا اسہال سے کھو جانے والی سیالوں کو تبدیل کرنے کے لئے کافی سیالوں کو پینے کے لئے ہدایت کرے گی. اگر آپ سیالوں کو نیچے رکھنے کے قابل نہیں ہیں تو فلائیوں کو وقفے سے مد نظر رکھا جا سکتا ہے. اینٹی بائیوٹیکٹس عام طور پر کھانے کی زہریلا کے عام وجوہات کے لئے مقرر نہیں کیا جاتا ہے، لیکن آپ کے ڈاکٹر کے ٹھیک سے زیادہ انسداد ادویات لے جا سکتے ہیں. شیلفش یا مشروم سے کھانے کے زہرنے کے علاج کے علاج میں آپ کے پیٹ کو خالی کرنا شامل ہے.

امراض اور پیچیدگی

کھانے کی زہریلا سے بازیابی 24 گھنٹوں سے چند دن تک ہوتی ہے، شدت کے لحاظ سے.کھانے کی زہر کھانے کی زہریلا کا سب سے بڑا پیچیدہ ہے. دوسرے سنگین پیچیدگیوں سے سنجیدگی سے پیدا ہوتا ہے، جو پیدائش کے بعد زچگی کی بیماریوں کو متاثر کرتی ہے اور اس کی وجہ سے متضاد، قبل از کم پیدائش، ابتدائی جنم یا ممکنہ طور پر مہلک انفیکشن پیدا ہوتا ہے. کچھ E. کولی بیکٹیریا ایسی حالت کا سبب بنتا ہے جو ہیمولوٹک یورمیوم سنڈروم کے طور پر جانا جاتا ہے، جو گردے کی ناکامی کا سبب بن سکتا ہے.