بیبی کیلے کے لئے غذائیت کی معلومات

کیلے کو بہت سے غذائیت کے ماہرین کی طرف سے سمجھا جاتا ہے جو ایک اچھا کھانا ہے. وہ غذائی امیر ہیں اور بہت سے ضروری غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ ہے. آپ کو یہ جاننے کے لئے حیران ہوسکتا ہے کہ وجود میں کیلے کے 30 مختلف قسم کے ہیں! شمالی امریکیوں کو بنیادی طور پر ٹھوس اختتام کی مختلف اقسام سے واقف ہے. یہ مضمون دوسری قسم کے بارے میں ہے، بونے، یا "بچے" کیلے، ایک غذائیت، سوادج، لیکن کم معروف اشنکٹبندیی پھل.

دن کی ویڈیو

شمالی امریکہ کے کیلے

شمالی امریکہ بنیادی طور پر تین قسم کی کیلے سے واقف ہیں. ان میں سے دو مٹھائی ہیں: کھنڈش (پریشانی) اور گروس مائیکرو (ٹھوس اختتام کے ساتھ). تیسری عام طور پر مشہور نوعیت کا نباتات ہے، جو میٹھا نہیں ہے اور پھل سے زیادہ تر سٹار سبزیوں کی طرح زیادہ ہے. یہ بنیادی طور پر پکایا جاتا ہے اور ایک سٹارج سبزیوں کے طور پر کام کرتا ہے. شمالی امریکیوں کے بچے کیلے سے بہت کم واقف ہیں، اگرچہ یہ سب سے زیادہ سپر مارکیٹوں میں باقاعدگی سے دستیاب ہے اور میٹھی اور چھوٹا ہے.

بیبی کیلے کی بنیادیں

بچے کیلے اشنکٹبندیی پھل ہیں، کیلے کی دوسری اقسام کے کزن، اور بہت نمی موسموں میں خاص طور پر کیریبین، لاطینی امریکہ اور میکسیکو کے حصوں میں اضافہ ہوا ہے. کیلیفورنیا اور فلوریڈا میں چھوٹے بچے کیلے کی فصلیں موجود ہیں. یہ پھل سال بھر میں دستیاب ہیں. وہ تقریبا چار سے چھ مچھلی گتے میں آتے ہیں اور اکثر اسے "گلاس" کے طور پر کہا جاتا ہے. یہ ورسٹائل پھل خام کھا سکتے ہیں یا چینی اور کریم، یا رس کے ساتھ ایک میٹھی کے طور پر کام کر رہے ہیں. وہ برباد کردیئے جاتے ہیں، بھرا ہوا یا ابھر کر. بچے کیلے سب سے بہتر ہاتھ سے باہر کی خدمت کر رہے ہیں، خام یا سلاد پھل سلاد میں.

ظاہری شکل اور ذائقہ

بچے کیلے کے لئے پرجاتیوں کا نام پیسنگ سوسا ہے. یہ پیلے رنگ ہے اور 3 سے 4 انچ طویل لمبا ہے. یہ کیلے کے خاندان کی سب سے پیاری ہے. ایک ہلکے پھل، اس میں تقریبا ایک سیب کی طرح ذائقہ ہے. غیر ملکی لینڈ پھل لمیٹڈ، جو اس پھل کا ایک درآمد کنندہ ہے وہ انہیں چھوٹے، کچلنے والی خاص کیلے کے طور پر بیان کرتا ہے. وہ ٹھنڈے اختتام کیلے کے منی ورژن کی طرح نظر آتے ہیں. چھیلے جب پھل پکا ہوا ہے تو چھیل آسانی سے الگ اور آسانی سے الگ ہوجاتا ہے، یا واپس چھپا ہوا ہے.

غذائیت کے حقائق اور نمائشات

کیلوری میں بیبی کیلے کم ہیں، اور معیاری کیلے کی طرح بہت کچھ غذایی اجزاء کا بہترین ذریعہ. وہ فی 100 گرام کی خدمت کرتے ہوئے تقریبا 100 کیلوری پیش کرتے ہیں، غذائی ریشہ کی 1/2 جی، چربی کی ایک ٹریس اور 27. کاربوہائیڈریٹ کے 2 جی. یہ وٹامن ای کا ایک بہترین ذریعہ ہے، 200 بین الاقوامی یونٹس (آئی یو)، یا اس وٹامن کے لئے تجویز کردہ ڈیلی ویلیو (DV) کا تقریبا 23 فی صد. یہ وٹامن سی کا ایک اچھا فوڈ ذریعہ ہے، فی 100 گرام فی 100 گرام، یا اس غذائیت کے لئے تقریبا 15 فیصد DV پیش کرتے ہیں. تمام کیلے معدنی پوٹاشیم میں امیر ہیں.

انتخاب اور پکانا

دوسری پیلے رنگ کیلے کی طرح، ایک بچے کے کیلے کے چھیلے سبز رنگ سے بھری ہوئی پیلے رنگ میں پائپ ہوجائے گی. دوسرے پھلوں کے ساتھ، ان کے مطابق جب انہیں کھایا جائے گا تو منتخب کریں. میٹھا ذائقہ بڑھایا جاتا ہے کیونکہ اس سے زیادہ بھوری جگہیں بڑھتی جارہی ہیں. میٹھی کیلے کی دوسری اقسام کے ساتھ، جب بچے کیلے بھوری ہوتی ہے تو سبز اور سبز ہوجائے گی. سورج میں پھل کٹورا میں کیلے رکھ کر پکانا جلدی جائے گا.