کمچی ججگی کے غذائیت کے حقائق

کمچی ججیگی ککی - مسالیدار، خمیر شدہ گوبھی اور سور کا شور کا بہاؤ سے روایتی کوریائی سٹو ہے. اکثر سٹو میں شامل سورج، سبز پیاز اور مسالیدار کوریائی لال مرچ مرچ کے ٹکڑے ٹکڑے ہیں، جو گوچورو کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. سٹو عام طور پر مسالے کی خدمت کرتا ہے، لیکن گرمی انفرادی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. امیر اور بھرتی، ککی ججیگ زیادہ تر عام طور پر کھنڈروں کے مہینے میں کھاتے ہیں، لیکن یہ ایک پیٹ کی گرمی کا ڈش ہے جو سال بھر میں کھایا جا سکتا ہے.

دن کی ویڈیو

کیلوری، پروٹین اور موٹی

کمچی ججگی کے ایک 1 کپ کی خدمت میں 463 کیلوری اور 26 فیٹ گرام کل چربی شامل ہے، جس میں 10 گرام سنترپت چربی اور 2 گرام شامل ہیں. پالئیےنٹریٹڈ چربی کی گرام. ایک ہی خدمت میں کولیسٹرول کی 78 ملیگرام بھی ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، 2، 000-کیلوری فی دن غذا پر ایک فرد فی دن کل چربی کے 56 اور 77 گرام کے درمیان کھپت کر سکتا ہے، اس میں 15 گرام سے زیادہ نہیں چربی ہوسکتی ہے. کولیسٹرل کی حد ہر روز 300 ملیگرام ہے اور 200 ملیگرام سے کم ہے اگر آپ کی دل کی بیماری کی تاریخ ہے. اس طرح، کمچی جج کے ایک 1 کپ کی خدمت آپ کی روزانہ کولیسٹرول اور چربی کی حدود کی ایک اہم مقدار پر مشتمل ہے. کمچی ججگی کے ایک 1 کپ کی خدمت میں بھی 24 گرام پروٹین ہے، جس میں تمام بالغ مردوں اور عورتوں کے لئے پروٹین کی سفارش کردہ یومیہ الاؤنس 43 فیصد اور 52 فیصد ہے.

آئرن مواد

ایک معدنی معدنیات پر غور کیا جاتا ہے، لوہے آپ کے جسم میں خون کی خلیات کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتی ہے. آئرن ہیموگلوبن اور میوگلوبین بنانے میں مدد کرتا ہے، جو آپ کے جسم میں آکسیجن کی نقل و حرکت میں مدد کرتا ہے. آپ کے نظام میں لوہے کی ناکافی رقم انمیا کی قیادت کر سکتی ہے، جس میں علامات کم توانائی اور تھکاوٹ ہیں. کمچی ججئی کے ایک 1 کپ کی خدمت میں لوہے کی روزانہ کی قیمت کا 23 فی صد ہے. ہر عمر اور عورتوں کے بالغ مرد 51 سال کی عمر میں اور فی دن 8 ملیگرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے. 19 اور 50 سال کی عمر کے درمیان خواتین کے لئے یہ سفارش فی دن 18 ملیگرام ہے.

کاربوہائیڈریٹیٹ مواد

بالغ مردوں اور عورتوں کے لئے کاربوہائیڈریٹ کی سفارش شدہ غذائی الاؤنس فی دن 130 گرام ہے. حاملہ عورتوں کے لئے، RDA فی دن 175 گرام تک پہنچ جاتا ہے، اور یہ نرسنگ ہونے والی عورتوں کے لئے فی دن 210 گرام ہے. فی 1 کپ کی کاربوہائیڈریٹ کے 33 گرام کے ساتھ، کمچی ججئی تمام بالغوں کے لئے کاربوہائیڈریٹ RDA کے 16 فیصد سے 25 فیصد فراہم کرتا ہے. کاربوہائیڈریٹ آپ کے جسم کی توانائی کے بنیادی ذریعہ ہیں اور آپ کے اعصابی نظام، دماغ، گردوں، عضلات اور اندرونیوں کو کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. اضافی کاربوہائیڈریٹ مستقبل میں استعمال کے لۓ آپ کے پٹھوں اور جگر میں ذخیرہ کیے جاتے ہیں، لیکن اگر غیر استعمال شدہ چھوڑ دیا جاتا ہے تو وہ چربی میں تبدیل ہوجائیں گے.

سوڈیم مواد

فیڈریشن فی 430 ملیگرام فی 1 سو کپ کے ساتھ، کمچی جنگی کے تمام بالغوں کے لئے سفارش کی زیادہ سے زیادہ سوڈیم کی 19 فیصد اور 29 فیصد کے درمیان ہے.سفارش کردہ اوپری حد 2، 300 ملیگرام فی دن، 1 سے گرنے، ہر روز 500 ملیگرام ہے اگر آپ افریقی امریکی ہیں، 51 سال سے زائد عمر کے ہیں یا دل کی بیماری کی تاریخ رکھتے ہیں. زیادہ تر امریکیوں میں یہ خوراک ہے جو سوڈیم میں بہت زیادہ ہے، جو دل کی بیماری، گردے کے مسائل اور ہائی بلڈ پریشر کی قیادت کرسکتا ہے. کمچی ججگی میں سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے کے لئے، ڈش میں اضافی نمک شامل کرنے سے بچنے کے لۓ. اگر ریستوران میں یہ حکم دیا جائے تو، آپ کو باورچی خانے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے کہ وہ سوڈیم کی مقدار کو محدود کریں.