بیکنگ سوڈا کے ساتھ سست ککر میں کھانا پکانا

چکنپا جو گبانجوزو کے نام سے بھی مشہور ہیں، غذائی طاقتور ہیں. چکن میں کم چربی موجود ہیں، غذائیت ریشہ میں امیر ہیں اور ضروری وٹامن اور معدنیات جیسے لوہے، مینگنیج، تانبے، میگنیشیم، مولیبڈیم اور فولک ایسڈ فراہم کرتے ہیں. اس کے علاوہ، چپس گوشت کے لئے کم لاگت پروٹین متبادل ہیں. کنڈلی چکن آسان ہیں، لیکن آپ کے باقاعدہ غذا کا حصہ چپس بنانے کے لئے سب سے زیادہ بجٹ دوستانہ اور کم سوڈیم کا راستہ خشک پھلیاں شروع کرنا ہے. جب آپ سٹوٹپپ پر کامیابی سے کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، سست کوکر میں ان کی تیاری آسان ہے، تھوڑی نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے اور بیکنگ سوڈا کے اختیاری اضافے کے ساتھ، نرم، آسانی سے ہضم پیدا ہونے والی دھنوں میں اضافہ ہوتا ہے.

دن کی ویڈیو

تیاری

سست ککر میں خشک چکن ڈالنے سے پہلے، مچھلی کو ایک colander میں رکھیں اور سرد چلانے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے اسے کھینچیں. آپ تیار کرنے والے چپس کی مقدار صرف ان کی ہدایت کی جانی چاہئے صرف ایک بار آپ کتنے کھانا پکانا چاہتے ہیں - 2 کپ سے 4 سے زائد سے زیادہ کام کریں گے، جب تک کہ وہ آپ کے سست کوکر میں آرام سے فٹ کرسکیں. رینج کرنے کے بعد، آپ کی انگلیوں کے ساتھ دھواں چکنوں کے ذریعہ گزریں اور پتھروں، ملبے یا کسی ٹوٹے ہوئے یا مسمار شدہ پھلیاں نکال دیں. چکن کو سست ککر میں رکھو اور کافی سرد پانی میں کئی انچ کی طرف سے پھلوں کا احاطہ کریں، اور ہر 2 کپ پھلوں میں نمکین 2 نمکین کے ساتھ ساتھ. سست ککر میں خوردنی پھلیاں تیار کرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، لیکن اگر آپ کھاتے ہیں جب آپ کو کھودنے کے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو آپ کو اندرونی گیس کی وجہ سے فائیٹک ایسڈ مرکبات کو توڑنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے رات بھر میں چکنوں کو جلانے کی کوشش کر سکتے ہیں.

بیکنگ سوڈا

دونوں "اچھا گھریلو" اور ویسٹن A. قیمت فاؤنڈیشن کے لئے کیتھرین Czapp لکھنے دونوں کی سفارش کرتے ہیں کہ آپ کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے چپس سوڈا کی چوٹی شامل کریں. مشکل پانی ہے یہ ہے کیونکہ بیکنگ سوڈا الکلین ہے، اس کا معنی یہ ہے کہ اس میں ہائی پی ایچ کی سطح ہے اور پانی میں پکایا جاتا ہے جس میں پانی سے پکایا جاتا ہے جس میں سختی، امیج پی ایچ کی سطح 7 سے کم ہے. 0 - ناقابل یقین ہوسکتا ہے اور کھانے کے لئے کم غذائی فوائد حاصل کر سکتا ہے.. مشکل پانی بھی پھلوں میں تیار پھلیاں پھلوں سے زیادہ کھانا پکانا وقت کی ضرورت ہوتی ہے.

کھانا پکانے کا وقت

چکن سست ککر میں اور ایک بار پھر پانی اور بیکنگ سوڈا شامل کردیئے گئے ہیں، کھانا پکانے کا وقت آپ کے وقت کی رکاوٹوں پر منحصر ہوتا ہے اور پھلیاں کھانے کے لئے کتنے ہیں. چکنوں کے لئے جو نرم اور کھانے کے لئے تیار ہیں لیکن مشروم نہیں ہوتے ہیں، کم سے کم دو یا تین گھنٹے تک گنتی ہیں. پھلیاں پیدا کرنے کے لئے ان کی شکل رکھے گی جب سوپ جیسے دوسرے برتنوں کو تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جائے گا، کم ترتیب پر پانچ گھنٹے کی اجازت دیتے ہیں، جبکہ بہت نرم، خالص قابل چکن کو کم سے کم سات سے آٹھ گھنٹوں تک ضرورت ہوتی ہے.چونکہ کھانا پکانے کے وقت بھی پھلوں کی عمر کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں، آپ کو چار گھنٹوں بعد اس کے بعد ہر نصف گھنٹہ کے بعد عطیہ کی مطلوبہ سطح کے لئے جانچ پڑتال شروع کرنا چاہئے.

استعمال اور ذخیرہ کریں

چکن جب آپ کی ترجیحات میں پکایا جاتا ہے، چاہے تھوڑی مشکل یا آسانی سے فورک کے ساتھ مسمھے ہو تو، انہیں ایک رنگنے میں پھینک دیں، کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ رکھنا اور انہیں اچھی طرح سے کھینچیں. پھلیاں فوری طور پر استعمال کریں یا ریفریجریٹر میں محفوظ رکھنا پانچ دن تک محفوظ کھانا پکانے کے مائع میں. اگر آپ سست پکایا چکن کو منجمد کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں کم سے کم 15 منٹ کے اندر نچوڑ دو، پھر انہیں بیکنگ شیٹ پر پھینک دیں اور فریزر میں شیٹ رکھیں. چکن جب منجمد ہوجائے تو، انہیں چھٹیاں پلاسٹک کنٹینرز یا پلاسٹک فریزر بیگ میں چھ ماہ تک محفوظ رکھنا.