گری دار لیف گاجر کے اوپر کھانا پکانا

گاجروں کے اوپر سب سے اوپر کاٹنا اور پتیوں کو ختم کرنے سے آپ کو ذائقہ، رنگا رنگ اجزاء سے محروم ہوجاتا ہے. ان نازک پتیوں کو برباد نہ کرو. انہیں استعمال کرنے کے طریقوں کو سمجھنے اور انہیں کھانا پکانے کا بہترین طریقہ، آپ کے کھانے میں ایک مکمل نئی سبز سبزیوں کو لے جا سکتا ہے.

دن کی ویڈیو

باورچی خانے سے متعلق طریقے

-> >

آپ گاجر گرین کو اس طرح سے تیار کر سکتے ہیں کہ آپ کسی دوسرے پتی سبز ہوجائیں جیسے جیسے ٹریپ گرین، پالچ، کالی یا کالر. مزید ذائقہ کے لئے گاجر گرین سوپ اور stews میں شامل کریں. انہیں زیتون کا تیل اور موسم بہار جیسے لہسن، انگوٹھے، نمک اور مرچ کے ساتھ ساؤ. انہیں روشن کرنے کے لۓ روشن رنگ کو برقرار رکھنا جب تک وہ کھانا پکانا شروع نہ کریں، پھر برف کے پانی میں برابر مساوات کو جلا دیں. مثال کے طور پر، اگر آپ گاجر گرین ابلتے ہوئے پانی میں تین منٹ بعد تھوڑا سا نرم کرنا شروع کرتے ہیں، تو انہیں فوری طور پر آئس پانی میں تین منٹ کے لئے ضمنی کریں. نہ صرف آپ روشن رنگ کی حفاظت کریں گے، یہ ایک معمولی بحران میں تالا لگا دیتی ہے. ذائقہ کے لئے ہلکی ڈریسنگ کے ساتھ انہیں ٹاس.

اسٹوریج

->

اگر آپ کھانا پکانے سے پہلے گاجر گرین کو ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں، تو وہ ریفریجریٹر کو دو دن تک رکھیں گے. کسی بھی حصے کو ذخیرہ کرنے سے پہلے گجرات کو کاٹ دو. اگر آپ ریفریجریشن کے دوران منسلک ہوتے ہیں تو گردن خود گاجر سے نمی ڈرا لیں. جب آپ ان کو سٹوریج کے لئے کاٹ دیتے ہیں، تو وہ تیزی سے خشک ہوتے ہیں، لہذا ان کے پاس ایسی شیلف زندگی ہے.

دیگر استعمال

-> >

گاجر کو ٹھیک چائے میں کھینچنا اور انہیں پکا ہوا برتن یا کیسرالوں پر گرنش کے طور پر چھڑکنا. ایک تلخ کی کمی کے لئے سلادوں میں شامل کریں. دیگر استعمال میں طبی فوائد شامل ہیں جیسے پتیوں کا رس ایک اینٹیسیسک منہ ویوش بنانے کے لئے، گاجر کے ورلڈ میوزیم کے مطابق. گرین ذائقہ کا ذائقہ رکھتے ہیں اور جب کچھ بولتے ہیں جو جرات مندانہ ذائقہ ہیں.

خیالات

-> >

ورلڈ گاجر میوزیم کی رپورٹ ہے کہ گاجر کے سب سے اوپر پر پتیوں میں فرورکوامینز شامل ہیں، جو جلد کی رد عمل کا سبب بن سکتی ہیں. پتے زہریلا نہیں ہیں، اور ردعمل صرف اس صورت میں ہوتا ہے جب آپ الرجین کو حساس ہو.