چکن کی چھاتی بمقابلہ چکن چھاتی
فہرست کا خانہ:
ان کے درمیان چکن ایک عام انتخاب ہے، کیونکہ یہ لبن پروٹین کا ایک سستا ذریعہ فراہم کرتا ہے. تاہم، خریداری چکن سینوں اور پورے چکن کے درمیان انتخاب مشکل ہے، کیونکہ بعض لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ پورے مرغے بہتر معاملہ ہے. اگر آپ کے وزن کا انتظام آپ کی بنیادی تشویش ہے تو، فیصلہ کن عنصر پورے چکن کے مقابلے میں چکن چھاتی کے مقابلے میں چربی ہوسکتی ہے.
دن کی ویڈیو
سائز کی خدمت
ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت، یا USDA کی بنیاد پر، امریکیوں کے لئے خوراکی ہدایت، چکن کی خدمت کرنے والے تقریبا 3 آون گوشت ہیں. ایک اوسط چکن کی چھاتی 6 اور 8 وون کے درمیان وزن ہے، اور اس کے سائز پر منحصر گوشت کی 2 سے 5 پاؤنڈ کے درمیان ایک مکمل چکن پیدا ہوتا ہے. درست غذائیت کی معلومات کے لۓ، اپنے خدمت کے سائز کو وزن کرنے کے لئے ہمیشہ باورچی خانہ کا پیمانہ استعمال کریں.
مکمل چکن میں موٹی
صحیح چکن میں چربی کا تعین کرنے کے لئے، حساب سے یہ خیال ہوتا ہے کہ تمام جانوروں کا گوشت ایک دوسرے کے ساتھ مرکب ہوتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ تمام گوشت پکا ہوا چکن کی گاڑیاں اتار کر اس کے ساتھ ساتھ یکجا کر لیں، پھر اس مرکب سے 3 آون لے لیں. اس میں چکن کی جلد سے چربی شامل نہیں ہوتی ہے. USDA غذائیت کے ڈیٹا بیس کے مطابق، پورے چکن سے گوشت کی خدمت کرنے والے 3 آونس کے بارے میں 2. تقریبا 6 گرام چربی. اس کے بارے میں 6 گرام سٹروریٹ کیا جاتا ہے، 0.7 گرام معدنیات سے متعلق ہے اور 0.6 polyunsaturated ہے. روزانہ کی سفارش کردہ ذیابیطس، یا ڈی آر آئی 48 گرام کی بنیاد پر، یہ ایک دن کی چربی میں 5 فیصد سے زائد ہے.
چکن کی چھاتی میں موٹی
USDA غذائیت کے ڈیٹا بیس کے مطابق، بیک 3 سے ایک 3 آونس کی خدمت کرتا ہے، جلد ہی بغیر کسی جلد کی چکن میں 2 کلو گرام چربی ہوتی ہے. ان میں سے 2 گرام، 0. 4 گرام فی چربی چربی ہے، 0.6 گرام معدنیات سے متعلق ہوتی ہے اور 0. 3 گرام polyunsaturated ہے. یہ 48 گرام کے ڈی آر آئی کے 4 فیصد سے زیادہ ہے.
چکن کی جلد
پورے چکن کا گوشت اور چکن کی چھاتی کے لئے چربی کا تخمینہ جلد کے بغیر ہے. چکن کی جلد بہت زیادہ ہے، جس میں 3 آونوں میں 27 گرام شامل ہے. اس سے 7. 7 گرام سٹروریٹ کیا گیا ہے، 11. گرام منونسریٹورڈ اور 5 گرام polyunsaturated ہے. آپ 3 آون چکن جلد میں 48 گرام چربی کے ڈی آر آئی کے 56 فیصد سے زیادہ استعمال کرتے ہیں. اگر آپ اپنی چربی کا استعمال دیکھ رہے ہیں تو، یہ کھانے سے پہلے چکن سے جلد کو ہٹانے کے لۓ اپنی دلچسپی میں ہے.
خیالات
چکن کی چھاتی اور پورے چکن کا گوشت کے درمیان انتخاب کرتے وقت، موٹی مواد میں فرق کافی نہیں ہے. چکن کا دودھ اکثر تیار کرنا آسان ہے اور بہت سے برتنوں میں تیزی سے استعمال کیا جا سکتا ہے. تاہم، ایک بھوری ہوئی چکن نے سیاہ اور سفید گوشت دونوں کے ساتھ مختلف قسم کی پیشکش کی ہے. یہ قابل استعمال گوشت جس میں آپ ریفریجریٹر میں دوسرے کھانے کے لئے چار دن تک بچا سکتے ہیں پیدا کرسکتا ہے.کم سوڈیم سٹاک بنانے کے لئے گدی ابال کیا جا سکتا ہے. آپ کتنے کھانا پکانے اور اپنے دستیاب وقت سے لطف اندوز کرتے ہیں، یا تو ایک مکمل چکن یا چکن سینوں بہتر معاملہ ہوسکتے ہیں.