کس طرح مونچونگ مچھلی کو کھانا پکانا

ہوائی کے ارد گرد والے پانی مچھلی کی ایک مختلف قسم کے مختلف قسم کے گھر ہیں، ان میں سے بہت سے لوگ کہیں بھی کم معروف ہیں. ایک مثال منچونگ ہے. ایک گہری پانی کی مچھلی، یہ بہت سے بحیرہ روموں کی طرف سے انعام دیا جاتا ہے کیونکہ اس کے ذائقہ اور رشتہ داری کی کمی ان کو ایک پریمیم قیمت کو چارج کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کا پیلا گوشت ذائقہ اور ذائقہ میں ہلکا ہے، یہ مختلف کھانا پکانے والے طریقوں کو قرض دینے کے لۓ ہے.

دن کی ویڈیو

منچونگ کے بارے میں

ہوائی جہاز میں دو گہرے سمندری پومفرت کے لئے استعمال ہونے والے نام کا نام Monchong ہے: بیمار pomfret اور lustous pomfret، دو قریب سے متعلق پرجاتیوں. جاپان سے ماہی گیری کا حوالہ دیتے ہوئے "آوپیا مچھلی" کے طور پر مانوگونگ کا حوالہ دیتے ہیں. مونچونگ گہری پانی میں رہتی ہے؛ عام طور پر ٹونا لمبی لائن ماہی گیروں کی طرف سے پکڑ کر 900 سے 1200 فٹ کی گہرائیوں پر وہ لے جاتے ہیں. منچونگ وزن میں 40 پونڈ تک بڑھا سکتے ہیں، مارکیٹ نمونوں کے ساتھ عام طور پر 12 پاؤنڈ یا زیادہ سے زیادہ وزن. گوشت ایک گلاب گلابی رنگ سے ہلکا ہوا ہے، اور میکیریل یا سالم کی طرح، یہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں امیر ہے.

گرنگ اور بروبل

عام طور پر ٹکڑے ٹکڑے میں فروخت کی جاتی ہے، کیونکہ انفرادی مچھلی نسبتا بڑی ہوتی ہے. اچھے ماہی گیریوں نے فولے کو مسلسل سائز اور موٹائی کے حصوں میں کاٹ دیا، لہذا وہ فورا ہی کھانا پکائیں گے. منچونگ کا گوشت نسبتا کافی ہے، لہذا یہ خشک ہونے والی بغیر گرائنگ اور بروبل کے اعلی درجہ کا سامنا کر سکتا ہے. تیل اور موسم کے ساتھ ہلکے حصے کو برش کریں، یا ذائقہ اور تیل کی سطح کو روکنے کے لئے ایک اچار کا استعمال کریں. براہ راست گرمی پر گرل یا فی طرف چار سے پانچ منٹ تک حصوں کو پھیلاتے ہیں، موٹائی پر منحصر ہوتا ہے، جب تک کہ درمیانی موڑ میں سفید سفید ہوتا ہے.

بیکنگ اور پین - فرینگ

مچچونگ کے بیکنگ حصے ایک دوسرے کو صحت مند تیاری کا طریقہ ہے. بیکنگ ڈش میں یا ایک شیٹ پین پر پھولوں کا بندوبست کریں، انہیں ضرورت ہو گی. ان کو 400 ڈگری ایف پر 12 سے 15 منٹ تک پکانا، جب تک پکایا گیا تھا. انہیں پھل سلاس یا دیگر روشنی کی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. ایک سوادج کے لئے اگر کم نیکی اختیار ہو تو، موسم گرما میں آٹا یا روٹی کی بوتلوں کے ساتھ پھولوں کو دھول اور انہیں کم مقدار میں تیل میں پھنسائیں. امیر گوشت کرکرا، سنہری کوٹنگ کے اندر نم اور نازک رہتا ہے.

دیگر باورچی خانے سے متعلق طریقوں

دیگر امیر فلاشی مچھلی کی طرح، مچونگ زیادہ تر خشک گرمی کے طریقے سے پکایا جاتا ہے. تاہم، جب دیگر تراکیب استعمال کی جاتی ہیں تو یہ بھی سوادج ہے. مونچونگ نے بہترین سشمی بنائی ہے، حالانکہ یہ کبھی کبھی پرجیویوں کا شکار ہوتا ہے. آپ اس کو ذائقہ، سفید شراب یا دیگر ذائقہ دار مائع میں بھی تشویش کرسکتے ہیں، یا ایشیائی مادہ کی بھوک پر ایشیائی انداز میں اس کی تیاری کر سکتے ہیں. پودے یا بھاپنے والی منچونگ کا ذائقہ خاص طور پر نازک ہے، جس میں آپ ایک مسالیدار یا امیڈک ایک کے ساتھ ہلکی چٹنی یا برعکس کے ساتھ تکمیل کرسکتے ہیں.