چکن سے نمکین کیسے نکلیں

جب تک کہ آپ فارم میں یا مرنے والوں میں سے جو ایک مرض پر مرغی کا شکار نہ ہو خریدیں، اس کا امکان یہ ہے کہ آپ مرغرب ہو جائیں گے سوڈیم اور دیگر کیمیکلز. نمک کو نمک یا سوڈیم شامل کرنے میں مدد ملتی ہے، نمی میں اضافہ ہوتا ہے اور جسم سے خون کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے. گوشت میں اضافی نمک حاصل کرنے کا اہم طریقہ برائننگ چکن ہے. تاہم، آپ کھانا پکانے کے دوران بہت زیادہ نمک بھی شامل کر سکتے ہیں. آپ کھانا پکانا سے پہلے یا کھانا پکانے کے دوران چکن سے اضافی نمک کو نکال سکتے ہیں اور ابھی بھی گوشت چکھنے والے کو چھوڑ سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

برائننگ

پانی اور نمک کے حل میں مرغی چکن برائننگ کہا جاتا ہے. یہ عمل گوشت کو ذائقہ اور ذائقہ میں شامل کرتا ہے جس میں گوشت کی حفاظت اور اسے ٹینڈر کرنے سے طویل مدت تک کھانا پکاتا ہے. برائن جسم سے خون کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور ہمیشہ کوسر چکن کا علاج کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے. برتن چکن ایک بھاری کیفیت کا ذائقہ اور نمک drippings پیدا کر سکتا ہے، غریب معیار کی بھاری بنا دیتا ہے. سپر مارکیٹ چکن صرف چکنائی نہیں ہے جو برتن کی جاتی ہے. کچھ کھانا پکانا ان کے پرندوں کو ان کو ٹینڈر کرنے میں مدد کرنے کے لئے، ایک ہی وقت میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے دیگر مصالحے کے ساتھ نمک کا مرکب.

خیالات

آپریٹر یا آپ کے اپنے باورچی خانے میں یا تو برتن کے ساتھ بڑھایا گیا ہے جو چکن کم سوڈیم غذا پر غریب انتخاب کرتا ہے. برتن کا گوشت چکن ایک شخص کے روز مرہ کی مقدار میں سوڈیم اضافی، غیر معمولی مقدار میں اضافہ کرتا ہے اور موجودہ صحت کے مسائل کو پیدا یا بڑھا سکتا ہے.

تیتلی

خام، بھاری چکن اور دیگر پولٹری سے نمک کو نکالنے کا ایک طریقہ پانی یا تیتلی میں لینا ہے. پانی میں جلانے میں نمک کو ہٹانے میں مدد ملتی ہے اور مرغی کو چکن برقرار اور پکانے کے لئے تیار ہوتا ہے. تیتلی میں چکن جلانا گوشت سے نمک لو. تیتلی کی کمی کی وجہ سے پرندوں کو ٹینڈر کرنے میں مدد ملتی ہے اور ایک ٹانگسی کا ذائقہ جس میں کسی لمبائی سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے.

آلو

بعض اوقات تم نمکین سے کافی نمکین سے چکن نہیں کر سکتے ہو اس سے آگے وقت گزرنے سے؛ یا آپ کھانا پکانے کے دوران چکن کا سوپ یا سٹو میں بہت زیادہ نمک شامل کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، اضافی نمک کو جذب کرنے کے لئے کچھ سادہ، کاٹ، سفید پاؤڈر کھانا پکانے والے برتن میں شامل کریں. یہ صرف سوپ، سٹرپس اور چکن کے برتن کے لئے کام کرتا ہے جو چولہا کے سب سے اوپر پر بنایا گیا ہے، اور مرغوں کے لئے نہایت مرچ، بھری ہوئی یا بھری ہوئی. جب سوپ یا سٹو کھانا پکانا ختم ہوجاتا ہے تو، احتیاط سے آلو کے ٹکڑوں کو ہٹا دیں اور چھوڑ دیں.

روٹی کا استعمال کرتے ہوئے

موٹی چکن کا سوپ یا سٹو میں نمک کی مقدار کو کم کرنے کا ایک اور طریقہ روٹی کے بہت سے ٹکڑے ٹکڑے پر کچلنے کو ہٹانا ہے. روٹی سلائسوں کو crouton سائز کے چوکوں میں توڑ اور مرکب کے سب سے اوپر پر ٹوٹے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رکھیں. وہ مائع اور جذباتی طور پر کچھ اضافی نمک جذب کریں گے. جب روٹی سنبھال جاتی ہے، ٹکڑوں کو ہٹا دیں اور سوپ کو ذائقہ کے لئے ذائقہ کریں.زیادہ سے زیادہ روٹی شامل کریں جب تک کہ نمکین کی صحیح سطح تک پہنچے.