کیک کے باہر جلا نہیں کس طرح

جب آپ کیک بیک رہے ہیں تو کئی چیزیں غلط ہوسکتی ہیں؛ سب سے زیادہ عام مسائل میں سے ایک جب باہر جلا دیتا ہے. اکثر، اگرچہ کیک کی بیرونی جل گئی ہے، اس کے اندر اندر بیٹریاں اب بھی پکا نہیں ہے. کیک کا بیرونی بھی تیزی سے گرمی سے رکھیں اور اندرونی باورچی کو یقینی طور پر یقینی بنائیں. آپ کو کیک کے باہر جلا نہیں یقینی بنانے کے لئے اضافی تیاری کے وقت کے تقریبا 10 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

ڈائل پر بھروسہ کرنے کے بجائے اپنے تندور کے درجہ حرارت کی نگرانی کے لئے تندور ترمامیٹر کا استعمال کریں. بہت سے اوور درجہ حرارت کے مقابلے میں زیادہ یا کم ہے جو آپ نے انہیں مقرر کیا ہے. تندور ترمامیٹر سے پڑھنے پر مبنی ضروری بیکنگ کے درجہ حرارت تک پہنچنے کے لئے اپنے تند کو ایڈجسٹ کریں. یہ تندور بہت گرم ہو رہی ہے اور اپنے کیک جلانے سے روکتا ہے.

مرحلہ 2

بیٹریاں میں ڈالنے سے پہلے گلابی کیل کیک پین کے مرکز میں رکھیں. گلابی کیل کیک کے مرکز میں گرمی کو منتقل کرے گا، اس بات کو یقینی بنائے کہ یہ کھانا پکانا. سب سے زیادہ خاص بیکنگ اسٹورز گلاب ناخن فروخت کرتی ہیں.

مرحلہ 3

ایک بڑے بیکنگ پین میں کیک پین کو سیٹ کریں اور پینوں کے درمیان خلا میں ڈش کلھ بندوبست کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ وہ سب نم ہیں کافی برتن پانی میں. یہ حکمت عملی یقینی بناتا ہے کہ پین کے باہر بہت گرمی نہیں ملتی اور کیک جلا دیتا ہے.

مرحلہ 4

بیکنگ پروسیسنگ کے ذریعہ جلانے سے کیک کے سب سے اوپر کو روکنے کے لۓ کیک کا احاطہ کریں.

مرحلہ 5

تندور سے کیک کو ہٹا دیں جیسے ہی چاقو مرکز میں داخل ہوا صاف صاف ہوجائے. کیک کو گلابی کیل کو ڈاؤن لوڈ کرنے اور ہٹانے کی اجازت دیں. آئس اور کیک کو عام طور پر خدمت کرتے ہیں.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

• تند ٹرمینٹر
• گلاب کیل
• بڑے بیکنگ پین
• ڈسکلٹس
• ایلومینیم ورق

تجاویز

• گلاب کی کیل شاید ایک چھوٹا سا سوراخ چھوڑ دیں کیک کے سب سے اوپر. آپ آسانی سے اس سوراخ کو آئسنگ کے ساتھ ڈھونڈ سکتے ہیں.