گلوبل مفت بیکنگ میں کم از کم تاپیوکا کا استعمال کیسے کریں

نئے تشخیص شدہ سیالاس کے شکار ہونے کے لئے، گلوٹین فری غذا کو ایڈجسٹ کرنے میں ایک اہم طرز زندگی میں تبدیلی ہے. گندم، رائی اور جاک جیسے غذائیت سے متعلق اناجوں کی حیرت انگیز تعداد میں موجود ہیں، اس کا مطلب ہے کہ سییلک مریضوں کو لچکدار لیبل قارئین بننے کی ضرورت ہے. مارکیٹ پر بہت سے گلوبل فری تیار شدہ فوڈ ہیں، اور پکی بوکا جیسے قدرتی طور پر گلوٹین فری اجزاء کے ساتھ اپنے پینٹیوں کو اسٹاک کرنے کے لئے وقف شدہ کھانا پکانے اور بیکرز وقف ہوتے ہیں.

دن کی ویڈیو

گلوبل انسولرانس

اگرچہ بعض لوگ گندم سے الگ ہوتے ہیں، لہذا گلوٹین کے ساتھ مسائل عام طور پر حساسیت یا عدم اطمینان سے متعلق ہوتے ہیں. یہ منفی ردعمل ہیں جو مدافعتی نظام کی خرابی سے نمٹنے نہیں دیتے ہیں، جیسا کہ حقیقی غذائی الرجی کرتے ہیں. ان منفی ردعملوں کے بارے میں سب سے بہتر شدید بیماری ہے، جس میں جسم کا سبب بنتا ہے کہ جسم پر دردناک حملے شروع ہوجائے گا جو آنتوں کو لکھا اور غذائی اجزاء کو جذب کیا جاتا ہے. علامات کو کم کرنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ اناجوں سے بچیں جن میں گلوون اور متعلقہ پروٹین شامل ہیں.

گالف فری بیکنگ

گلی سے پاک بیکنگ مختلف قسم کے نشاستے اور آٹے کا استعمال کرتے ہیں جن میں غذائی اجزاء جیسے غنم، رائی، سپیل اور ٹرٹیکل شامل ہوتے ہیں. گندم پر مشتمل غنم اور دیگر اناج جو بہت سے قسم کے بیکنگ کے لئے بہترین ہیں، اور کوئی بھی گلوبین فری آٹا ایک براہ راست متبادل نہیں ہے. گندوں اور نشستوں کے بغیر گندگی کے بغیر ایک لچکدار آٹا نہیں ہے جو گندم کرتا ہے، لہذا عام طور پر گلوٹین سے پاک بیکنگ اس طرح کے طور پر مثالی طور پر مثالی طور پر مثالی طور پر ساختہ بنانے میں مدد کرنے میں مدد کرتا ہے. سب سے زیادہ ترکیبیں اور مرکب ایک قابل قبول ذائقہ اور ساخت بنانے کے لئے ایک سے زیادہ آٹا شامل ہیں. ایک عام آٹا متبادل ٹپیوکا نشست ہے.

منٹ تاپیوکا

تاپایوکا ایک نشست ہے جو کیسا کی جڑ سے بہتر ہے، جو جڑ فصل ہے جس میں دنیا کے اشنکٹبندیی علاقوں میں غذائیت کا کام ہوتا ہے. بہتر نشاستے عام طور پر گلیوں میں فروخت کی جاتی ہے جو پکا ہوا جب جیلی کی طرح موتی بنا دیتا ہے. سب سے بڑا اناج میں بلبلا چائے میں بڑی موتی ملتی ہے، جبکہ سب سے کم فوری طور پر فوری کھانا پکانا "فوری" ٹیپیوکا، جس میں سب سے بہتر ٹیٹوکا برانڈ کے نام سے مشہور ہے. خالص ٹیپیوکا نشاستے ایک آٹا کی طرح مستقل استحکام میں دستیاب ہے، لیکن اگر آپ اسے باقاعدگی سے استعمال نہیں کرتے ہیں، تو یہ اکثر بہتر ہے کہ میٹھی تاپاکو کو ڈیسرٹ کے ہاتھ پر رکھیں اور جب اسے آٹے کے لۓ استعمال کرنا ہوگا تو اسے پیسنا.

بیکنگ کا استعمال

ایک بلینڈر یا مسالا کی چکی سیکنڈ میں پاؤڈر ٹیپیوکا نشاستے میں منٹ تاپیوکا کے گرینولس کو تبدیل کرسکتے ہیں. ہر ایک ہدایت کے لئے موزوں بناوٹ اور ذائقہ بنانے کے لئے دیگر لوٹین فری آٹا متبادل جیسے آلو نشاستے، چاول کا آٹا، مکئی کا آٹا اور تیرروٹ کے ساتھ چراغ کا استعمال کریں. یہ آٹا مرکب کیک، کوکیز، پینکیکس، وفل، برڈ، بسکٹ اور زیادہ سے زیادہ دیگر بیکڈ مالوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.پائیوکا نشاستے کے ساتھ موٹی پائی بھریں ان کی بناوٹ کو منجمد ہوجائے گی جب منجمد اور پھٹ جاتی ہے، اسے کنسٹش سے بہتر انتخاب بناؤ گی.