غذا میں کیلوری کی مثالی ساخت
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- 2010 USDA ہدایات
- کاربوہائیڈریٹ
- پروٹین
- چربی> غذا غذائیت کے حلقوں میں سب سے زیادہ متضاد موضوعات میں سے ایک ہیں. 2010 کے ہدایات یہ بتاتے ہیں کہ چربی دن کی کیلوری سے 20 سے 25 فی صد تک محدود نہیں رہتی ہے. مزید برآں، ان چربی کو غیر معمولی طور پر جتنی جلدی ممکن ہو. جہاں بھی ممکن ہو آپ کی کھانا پکانے والے چربی کے طور پر منونشیتورپت اور پالتو جانوروں کا تیل استعمال کریں. عملدرآمد والے غذائوں سے بچیں جن میں ہائیڈروجنڈ تیل اور ان کے منسلک ٹرانٹھیٹ کا بھروسہ ہوتا ہے، جو سب سے غیر محفوظ ہیں. جسم کی صحت اور کام کے لئے چربی ضروری ہے، اور روزانہ کل کے 15 فی صد سے کم نہیں ہونا چاہئے طبی مشورہ پر.
امریکی محکمہ برائے زراعت ہر پانچ سال کے نئے ہدایات جاری کرنے، امریکیوں کے لئے اپنے غذائیت کی ہدایات کا باقاعدگی سے جائزہ اور نظر ثانی کرتا ہے. ہدایات کے ہر ایک اہم سیٹ کا مقصد یہ ہے کہ موجودہ غذائیت کی تحقیق پر مبنی امریکی صحابہ کو اپنی صحت مند غذائی کھانے کی ضرورت ہے. ہر ایڈیشن میں ایک بنیادی توجہ یہ ہے کہ ہر دن کی کیلوری کا کھانا کتنے کھانے سے آنا چاہئے. خوراک کی غذائی ساخت زیادہ مثالی، یہ زیادہ قیمتی ہے کہ کیلوری کا ایک ذریعہ ہے.
دن کی ویڈیو
2010 USDA ہدایات
2011 میں 2011 کے غذائیت کے رہنماؤں کو جاری کیا گیا تھا. انہوں نے اپنی جانب سے ناممکن طور پر ایک نئے استعار کے ساتھ اکثر تنقید شدہ غذائی پرامڈ کی جگہ لے لی. قسم کی طرف سے کھانے کی اشیاء کی ایک زیادہ سے زیادہ تقسیم کا اندازہ کرنے کا طریقہ. نیا علامت پلیٹ کے سوا شیشے کے طور پر پیش کردہ "ڈیری" کے ساتھ پھل، سبزیاں، اناج اور پروٹین کے لئے بڑے اور چھوٹے حصوں میں ایک سٹائل شدہ پلیٹ تقسیم کرتا ہے. اگر آپ کی پلیٹ پر خوراک تقریبا ایک ہی تناسب میں پیش کی جاتی ہے تو، آپ شاید ایک مناسب متوازن غذا کھاتے ہو.
کاربوہائیڈریٹ
میوکلینک. کام فی صد کی طرف سے موجودہ ہدایات کو توڑ دیتا ہے. روزمرہ کیلوری کا سب سے بڑا فیصد کاربوہائیڈریٹ سے جسم کی اہم ایندھن سے آنا چاہئے، جس میں دن کی کیلوری کا تقریبا دو تہائی حصہ ہے. سب سے زیادہ سبزیاں اور پھل، اور باقیوں سے اناج سے آنا چاہئے. زیادہ سے زیادہ صحت اور غذائیت کے لئے، زیادہ تر اناج اناج کی مصنوعات جیسے آلیمی اور پوری گندم کی روٹی سے ہونا چاہئے. زیادہ سے زیادہ پھلیاں اور دالیں معیار کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کی پیشکش کرتی ہیں.
پروٹین
جسم خود کو بڑھنے اور مرمت کرنے کیلئے پروٹین ضروری ہے. پروٹین 10 سے 35 فی صد متوازن غذا کا حساب رکھتا ہے اور بہت سے ذرائع سے حاصل کیا جاسکتا ہے. دودھ کی مصنوعات، گوشت اور مچھلی تمام اعلی پروٹین میں ہیں. لہذا سبزیوں کے ذریعہ مٹر اور پھلیاں، سویا کی مصنوعات جیسے ٹوف اور بہت سے اناج شامل ہیں. 2010 کے رہنما ہدایات پر مشتمل سرخ سوراخ سے سیر شدہ شدہ چربی کے ساتھ سوئچنگ پر زور دیتے ہیں، لیھن گوشت اور سبزیوں کے ذریعہ.
