ریستوران میں بڑی نمک کی کھپت اور کلورائڈ سنکنرن

کلورائڈ، ایک ضروری معدنیات اہم جسم کے افعال کے میزبان کے لئے ذمہ دار ہے، بشمول مائع کی سطح کو توازن سمیت اور آپ کے خلیات کے باہر. ٹیبل نمک، یا سوڈیم کلورائڈ، جسم کا بنیادی کلورائڈ ذریعہ ہے. بڑے پیمانے پر نمک کو آپ کے کلورائڈ کی سطح پر اثر انداز کر سکتا ہے؛ مختلف بیماریوں کو آپ کے خون، پسینہ اور پیشاب میں غیر معمولی اعلی یا کم کلورائڈ سنجیدگی کا سبب بن سکتا ہے. آپ کا ڈاکٹر آپ کے کلورائڈ کو چیک کرنے کے لئے پیشاب کی جانچ کر سکتا ہے تاکہ بعض طبی حالات کو قابو پانے یا تشخیص کے لۓ.

دن کی ویڈیو

کلورائڈ کی خصوصیات

کلورائڈ، منفی طور پر چارج شدہ آئن، ایک الیکٹروائٹی ہے، یا معدنی برقی چارج ہوتا ہے. یہ دیگر الیکٹروائٹس کی سطح کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے - پوٹاشیم اور سوڈیم سمیت - اور خون کے دباؤ، خون کی حجم اور جسم کے سیال کے پی ایچ او کو برقرار رکھنے کے لئے. یہ پٹھوں کی سرگرمیوں اور اعصاب آلووں کی منتقلی میں بھی مدد کرتا ہے، اور ہضم سیال ہائڈروکلورک ایسڈ بنانے میں مدد ملتی ہے. MedlinePlus کے مطابق، کم پیشاب کلورائڈ کی سطح کی وجہ سے طویل المیہ اور اسہال سے کرشنگ سنڈروم، پیٹ سکشننگ یا پانی کی کمی کی وجہ سے ہوسکتا ہے. بڑی تعداد میں نمک کھانے کے علاوہ، گردے کی سوزش یا ایڈنالل کی ناکامی اعلی کلورائڈ کی سطح کا سبب بن سکتی ہے. مونو میڈیکل لیبارٹریز کی رپورٹ ہے کہ کلورائڈ کے متوازی کھودنے والے کلورائڈ کے مادہ کے اخراجات؛ دوسرے الفاظ میں، اگر آپ کو سوڈیم کلورائڈ کی ایک بڑی تعداد ہوتی ہے، تو آپ کے پیشاب اس حقیقت کو ظاہر کرے گا.

سوڈیم، نمک اور اضافی امیٹس

2 9 2 کی مقدار میں ٹیبل نمک میں معدنی معدنی معدنیات، 325 ملیگرام فی چکنون، جسم کے سیال اور بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے. اورگن ریاست اسٹیٹ یونیورسٹی کے لنس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، بڑے پیمانے پر نمک کھاتے ہیں کہ آپ کے جسم کو معمولی سوڈیم حراستی کو برقرار رکھنے کے لۓ اپنے خارج ہونے والے مادہ میں اضافہ کرنے کا باعث بنتا ہے. جب آپ کے گردے اضافی سوڈیم کلورائڈ کو کھینچتے ہیں، تو آپ کی سوڈیم اور کلورائڈ دونوں کی سطح معمول پر ہوتی ہے. تاہم، اگر آپ کو الٹ یا اسہال کے ذریعہ سیال کے نقصان کا سامنا کرنا پڑتا ہے یا ناکافی پانی کی کمی ہے تو ہائپرٹریٹیمیا نامی ایک طبی حالت ہوسکتا ہے. علامات میں چکنائی، بھوک، کم بلڈ پریشر اور کم از کم پیشاب کی پیداوار شامل ہیں؛ شدید حالتوں میں، علامات بلند بلڈ پریشر، کوما اور موت کی ترقی کر سکتی ہیں. یہ نایاب ہے، تاہم، ہائیپرینیٹیمیمیا کے لئے صرف بہت زیادہ نمک پھیلنے کی وجہ سے؛ لنکس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کی رپورٹ ہے کہ یہ حالت عام طور پر گردے کی ناکامی کے ساتھ منسلک ہے.

یورینیم کلورائڈ سنگنٹ ٹیسٹ

آپ کے ڈاکٹر کو گردے یا ادویاتی گاندھی کے مسائل کی تشخیص کرنے کے لئے 24 گھنٹہ کلورائڈ پیشاب کی جانچ کا حکم دیا جا سکتا ہے، ہائی خون پی ایچ پڑھ پڑھنے کے لئے سبب کی شناخت یا میٹابولول نامی شرط کی تصدیق کی شناخت کر سکتا ہے. الکولیسی، جو ہوتا ہے جب پیشاب سوڈیم اعلی ہے لیکن پیشاب کلورائڈ کھپت کم ہے.اس آزمائش میں، صبح کی پہلی پیشاب عام طور پر پیش کی جاتی ہے؛ باقی اگلے 24 گھنٹوں میں کنٹینر میں جمع کیے جاتے ہیں. ریفریجریٹر میں کنٹینر اسٹور کریں اگلے صبح، کنٹینر میں آواز کی طرف سے دن کی پہلی پیشاب شامل کریں. اس وقت آپ کا ڈاکٹر آپ سے دریافت کر سکتا ہے کہ اس وقت تک دواؤں سے بچنے کے لئے، بشمول اینٹی سوزش درد ریلیفائرز، ڈائرکٹکس اور کارٹیسٹرسوائڈ؛ یہ ٹیسٹ کے نتائج کو خراب کر سکتا ہے. میڈیکل ہیلتھ ٹیسٹ کے مطابق، پیشاب کلورائڈ کی معمولی حدود 95 سے 105 ملیائیویڈینٹ فی ایک لیٹر پیشاب ہے.

تحقیق اور ماہر کی سفارشات

Mayoclinic کے مطابق. کام، زیادہ تر امریکیوں کو 3، 400 دن سوڈیم کی کھپت، یو ایس ایس انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل کی طرف سے مقرر 2، 300 ملیگرام روزانہ کی حد سے تقریبا ایک تہائی زیادہ. زیادہ تر غذائی ماہرین تازہ پھل، غیر منفعل فوڈ کھانے کی مشورہ دیتے ہیں - تازہ پھل اور سبزیوں پر زور دیتے ہیں - اور نمک سے بھری ہوئی عملدرآمد کے کھانے اور فاسٹ فوڈز سے گریز کرتے ہیں.

روایتی طبی حکمت کو برقرار رکھتا ہے کہ نمک میں کم اور پوٹاشیم میں زیادہ غذا ہائی بلڈ پریشر اور دل اور گردے کی بیماری کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں. تاہم، 2011 میں '' ہائی ہائپرٹشن آف امریکی جرنل '' شائع ہونے والے تجزیہ کا نتیجہ یہ ہے کہ کم نمک غذائی طور پر ذیابیطس، اسٹروک اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. اس کے باوجود، زیادہ غذائیت پسندوں کو محدود غذائی نمک کی سفارش کرنا جاری ہے.