ریڈ اور نارنجی سبزیوں میں غذائی اجزاء

مختلف قسم کی سبزیوں کا کھانا آپ کے وزن کو کنٹرول کرنے اور دل کی بیماری کے خطرات کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. امریکی محکمہ صحت اور انسانی خدمات کے 2010 کے غذائی رہنما اصولوں کے مطابق، صحت مند بالغوں 2، 000-کیلوری غذا میں سبزیوں کا فی دن کم از کم 2 1/2 کپ، بشمول 5 1/2 کپ فی ہفتہ اور نارنجی سبزیاں. ریڈ اور سنتری سبزیاں ضروری غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں، اور آپ اپنے انٹیک میں اضافہ سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

پس منظر

امریکی محکمہ برائے 2010 کے غذائی ہدایات کے مطابق، سرخ اور نارنجی سبزیوں کے تمام پکایا، خام، ڈبے بند اور منجمد قسمیں اپنی سفارشات کو پورا کرنے کے لۓ شمار کرتے ہیں. صحت اور انسانی خدمات کی. زیادہ سے زیادہ سرخ اور نارنجی سبزیاں فی پروٹین میں تقریبا موٹی فری اور کم ہوتے ہیں، فی گھنٹہ تقریبا 2 سے 2 جی. کارواہائیڈریٹ میں غیر اسٹریج سبزیاں کم ہیں، اور سرخ مرچ کل کاربوہائیڈریٹ کے 10 جی ہے. ایک بڑی گیجر، جو ایک اسٹارٹ سنتری سبزیج ہے، کاربوہائیڈریٹ کا 37 جی ہے.

غذایی فائبر

ریڈ اور نارنجی سبزیاں غذائی ریشہ کے اچھے ذرائع ہیں. سرخ مرچ 3. ریشہ کی 4 جی، ایک میٹروپتوٹا ہے 5. 9 جی، گاجر 2 جی ہے اور ایک کپ چیری ٹماٹر 1.8 جی ہے. صحت اور انسانی خدمات کے محکمہ برائے صحت اور انسانی خدمات کے مطابق، صحت مند بالغوں کو غذا میں ہر 1، 000 کیلوری کے لئے کم سے کم 14 جی ریشہ حاصل کرنا چاہئے. فائبر آپ کی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے اور آپ کو آپ کے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ یہ ایک بھرپور غذائیت ہے.

وٹامنز

صحت مند نقطہ نظر اور ایک مضبوط مدافعتی نظام کے لئے وٹامن اے کے لئے ضروری ہے، اور کچھ بہتر ذریعہ سنتری سبزیوں جیسے گاجر، میٹھی آلو، موسم سرما کے اسکواش اور قددو ہیں. لنس پالنگ انسٹی ٹیوٹ مائکروونٹرینٹ انفارمیشن سینٹر کے مطابق ریڈ مرچ، ٹماٹر اور ٹماٹر پیسٹ وٹامن سی کے بہترین ذرائع ہیں جو مناسب زخم کی شفا کے لئے ایک اینٹی آکسائڈنٹ اور ایک ضروری غذائیت ہے. سرخ مرچ فروغ کے اچھے ذرائع ہیں، اور گاجر وٹامن ای

پوٹاشیم

ریڈ اور نارنگی سبزیوں کو پوٹاشیم کے اچھے ذرائع ہیں، جو آپ کے بلڈ پریشر کو ریگولیٹ کرنے کے لئے ایک ضروری غذائیت ہے. صحت مند بالغوں کو کم سے کم 4، 700 ملیگرام فی دن، اور ٹماٹر پیسٹ کا ایک چوتھا کپ، نصف کپ ٹماٹر خالص اور ٹماٹر یا گاجر رس کا کپ ہر ایک کم از کم 500 ملی گرام پوٹاشیم ہونا چاہئے. زیادہ تر تازہ سرخ اور نارنجی سبزیاں کم سوڈیم ہیں، لیکن عملدرآمد کی مصنوعات، جیسے ٹماٹر چٹنی یا رس، اضافی نمک سے سوڈیم میں زیادہ ہوسکتی ہے.