پستسٹ کے ہیلتھ فوائد

ان کی خوراک میں کیلوری میں 20 فی صد کی حیثیت سے صرف تین ہفتوں کے بعد، ڈبلیو اندھے مطالعہ کے رضاکاروں کو ان کے LDL (یا برا کولیسٹرل) کی طرف سے ڈراپ تقریبا 14٪؛ ایچ ڈی ایل (یا اچھا کولیسٹرل) 26٪ کی طرف سے گلاب، کل کولیسٹرول میں 12٪ کمی کے ساتھ. یہ بہت اچھی خبر ہے، لیکن کولیسٹرل کی سطح دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں صرف ایک اہم عنصر نہیں ہیں.

حالیہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ خون کی وریدوں میں سوزش کی مقدار اکثر دل کی بیماری کے خطرے کے لئے زیادہ اہم مارکر ہے. پیسٹیں اینٹی آکسینٹس میں امیر ہیں، جو سوزش سے لڑتے ہیں. ایک پین اسٹیٹ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پستسٹوں کا اعتدال پسند خون بھی بڑھتا ہے lutein کی سطح، ایک اینٹی آکسائڈنٹ جو oxidized ایل ڈی ایل کے خلاف حفاظت کرتا ہے، جو ای ہے دل کی بیماری کے لحاظ سے باقاعدگی سے ایل ڈی ایل سے کہیں زیادہ بدتر.

دن کی ویڈیو

ان کی خوراک میں کیلوری میں 20٪ کے طور پر صرف پستوں کے کھانے کے صرف تین ہفتوں کے بعد، ایک ڈبل اندھے مطالعہ میں رضاکاروں نے اپنے ایل ڈی ایل (یا برا کولیسٹرول) کو چھوڑ دیا تقریبا 14٪ ایچ ڈی ایل (یا اچھی کولیسٹرول) 26 فیصد اضافہ ہوا، کل کولیسٹرول میں 12 فی صد کمی. یہ بہت اچھی خبر ہے، لیکن دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں کولیسٹرول کی سطح واحد اہم عنصر نہیں ہیں.

حالیہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ خون کی وریدوں میں سوزش کی مقدار اکثر دل کی بیماری کے خطرے کے لئے زیادہ اہم مارکر ہے. آستین اینٹی آکسائٹس میں امیر ہیں، جو سوزش سے لڑتے ہیں. ایک پین اسٹیٹ کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آستین کی معتدل انتباہ بھی لوٹین کی خون کی سطح میں اضافہ کرتی ہے، ایک اینٹی آکسائڈنٹ جو آکسائڈڈ ایل ڈی ایل کے خلاف حفاظت کرتی ہے، جو دل کی بیماری کے لحاظ سے باقاعدگی سے ایل ڈی ایل سے بدتر ہے.