شیلفش اور شراب الیگزسی

اگر آپ نے حال ہی میں شیلفش کی سمندری غذا کا کھانا کھانے کا لطف اٹھایا اور پھر آپ بیمار ہوتے ہیں تو یہ کھانے کی زہریلا نہیں تھی. تاہم، اگر آپ شراب سے الرجج رکھتے ہیں تو، آپ کے جسم کو شراب میں جزو کا جواب دینا ممکن ہے، لہذا یہ مطلب ہے کہ یہ "حقیقی" الرجی نہیں ہے. شیلفش کا الرج ردعمل ممکنہ طور پر مہلک ہے، مطلب ہے کہ آپ اس سے بچنے کی ضرورت ہے. اگر آپ شیشے کے شراب میں کسی اجزاء کے جواب میں آپ کو ناقابل اعتماد بناتی ہے تو اس سے بچنے سے بھی بہتر حکمت عملی ہوسکتی ہے.

دن کی ویڈیو

ریلیکس، نہر الرجی

سفید شیشے، سرخ شراب یا زینفینڈیل کو پیسنے کے بعد، کچھ لوگ الرجک ردعمل سے شکایت کرتے ہیں- فلاں چہرے، سر درد اور ایک بہتی ہوئی ناک. اے بی سی ہیلتھ نیوز کی طرف سے رپورٹ کے طور پر، ڈیوک یونیورسٹی میں پیڈیاٹرک الرجی اور امونالوجی کے محکمہ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر برین ویریری کے مطابق، یہ ایک حقیقی الرجی نہیں ہوسکتی ہے. شراب خود رد عمل کا باعث بنتا ہے. اس کے بجائے، شراب میں ایک جھوٹی مجرم ہے.

ڈاکٹر. این. فرینکن ایڈکنسن، جوزس ہاپکنس کے آسامہ اور الرج سینٹر، جیسا کہ ABC ہیلتھ نیوز نے حوالہ کیا ہے، ایک ریفریجویٹ کے طور پر ردعمل بیان کرتا ہے. تشخیص شدہ عصمتیات خاص طور پر شراب کے سلفے میں ایک اضافی اجزاء کے لئے حساس ہیں. یہ مادہ ایک دمھ کی تنصیب کے نظام میں ایک جلدی رد عمل کا تعین کرتا ہے.

شراب کی اجزاء

سلفائٹ شراب میں ایک اضافی اجزاء ہے، اور یہ شراب کو ایک ناقابل اعتماد سرکہ بننے سے استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ہسٹامین شراب میں بھی موجود ہیں، اور انہیں شراب ردعمل کے "اہم سبب" قرار دیا جاتا ہے.

سرخ شراب کی ایک بوتل ہسٹامین پر مشتمل ہے، لیکن یہ صرف کم سطحوں پر ہے. اے بی سی نیوز ہیلتھ کی ویب سائٹ لکھتے ہیں، انڈے کو الرجک افراد کو یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ فلٹر کے طور پر انڈے کی سفیدیاں استعمال کرتے ہوئے شراب پر عملدرآمد ہوتا ہے. ہسٹامینز الرجی نہیں ہیں - وہ الرجینس کے جسم کی ردعمل ہیں.

خشک پھل الرجی سے رابطہ کریں

سوفور ڈائی آکسائڈ کو 15 ویں صدی سے شراب کی پروسیسنگ میں استعمال کیا گیا ہے، ہیلتھCentral ویب سائٹ. شراب کی تاجروں نے عام طور پر بیرل میں تازہ شراب شامل کرنے سے پہلے شراب بیرل میں سلفر موم بتیوں کو جلا دیا؛ سلفر ڈائی آکسائیڈ چھوٹی مقدار میں شراب خمیر کی ایک قدرتی پیداوار ہے.

سلفر ڈائی آکسائیڈ پر مشتمل ہوتا ہے antibacterial خصوصیات، دونوں خمیر اور بیکٹیریا کی ترقی کو روکنے. یہ کمپاؤنڈ خشک پھل اور شیلفش میں بھی پایا جاتا ہے.

خشک زردانیوں کی ایک بیگ کھولنے کے ذریعے سلفیٹس کو اپنے جسم کی ردعمل کا ٹیسٹ کریں. بی بی سی ہیلتھ نیوز کے حوالے سے کہا گیا ہے کہ اگر آپ کے سینے بیگ کھولنے کے بعد سخت ہوجائے تو، شراب میں موجود سوفائٹس کو رد عمل، ٹائلر کولمین لکھتا ہے، "شراب سیاست: مصنف، ماحولیاتی ماہرین، موٹرز اور ناقدین کو ہم شراب پیتے ہیں."

شیلیفش الرجی

شیلفش الرجی صرف شیلفش کے مخصوص قسم کے لئے تیار ہوسکتی ہے - یہ آکٹپس اور اسکائڈ سے کیکڑے میں ہوسکتا ہے، میو کلینک لکھتا ہے.آپ کیکڑے اور لابسٹر کے لئے بھی ردعمل ہوسکتا ہے. شیلفش کے مختلف قسم کے مختلف پروٹینز ہیں جو الرج ردعمل کی وجہ سے ہیں. ان میں مچاس - مکسیل، کلم، سکوپپس اور آستین شامل ہیں. کرسٹاسینس - جھاڑو، کرایفش، لابسٹر، کیکڑے اور کیکڑے؛ سیفالوپڈ - آکٹپس، سکواڈ اور کٹللیش؛ گیسروپوڈس- snails، limpets، periwinkles اور ابیلون.

اگر آپ کے پاس شیلفش کی الرجی ہے تو، آپ کو چھتوں میں پھیل سکتا ہے؛ معدنیات سے متعلق پریشانی کی ترقی؛ ایک بھرپور ناک ہے آپ کو زیادہ سنجیدگی سے، زندگی کی دھمکی دینے والی الرجیک ردعمل کی ترقی ہوسکتی ہے.

علامات

اگر آپ نے شیلفش کھایا ہے تو، آپ اسے کھانے کے لمحات میں علامات کو دیکھ سکتے ہیں. آپ کے علامات میں گھبراہٹ، سانس لینے میں مشکل اور ناک کی جڑیں شامل ہوسکتی ہیں؛ پیٹ درد، متلی، قحط اور اسہال؛ آپ کے چہرے، زبان، حلق اور چہرے کی سوزش؛ آپ کے منہ کے اندر ایک جھگڑا احساس چکر لگانا یا ناجائز.

اگر آپ شیلفش کو شدید طور پر الرجج دیتے ہیں، تو آپ کے ردعمل زندگی کو دھمکی دینا ہوسکتی ہے. یہ ردعمل، anaphylaxis کہا جاتا ہے، آپ کی سانس لینے کے ساتھ مداخلت کر سکتے ہیں اور ہنگامی طبی علاج اور ایک epinephrine انجکشن کی ضرورت ہے. آپ کو ہنگامی محکمہ ڈاکٹروں کی طرف سے دیکھا جانا ضروری ہے تاکہ آپ کو ہنگامی انجکشن حاصل کرنے کے بعد دوبارہ ردعمل تیار نہ ہو. انفیلیکسس کے علامات بلڈ پریشر میں تیزی سے ڈراپ ہیں. جھٹکا؛ چکر لگانا، بدمعاش یا ہلکا پھلکاپن؛ ہوائی اڈے کو روکنے میں دشواری کرنا مشکل ہے.

وجوہات

کیونکہ آپ کا جسم بعض مادہوں کو بہت مضبوطی سے جواب دیتا ہے، آپ الرج تیار کرتے ہیں. شیلفش الرجیوں کا یہ بھی سچ ہے - آپ کی مدافعتی نظام کیکڑے ٹانگوں، کیکڑے کاک یا لابسٹر کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے بعد کچھ شیلفش پروٹینوں میں اینٹی بائیڈ پیدا کرتی ہے. اس وقت جب آپ کو اس وقت کوئی قابل ردعمل نہیں ہوسکتا ہے، تو اس صورت میں ممکن نہیں ہوسکتا ہے کہ اگلے وقت شیلفش کی خاصیت سے کھانے سے لطف اندوز ہو. اس موقع پر، آپ کا جسم بھی زیادہ مضبوطی سے منسلک کرتا ہے، جس میں علامات کی ایک بڑی حد ہوتی ہے اور انفائلیکٹیک جھٹکا بھی شامل ہے.

روک تھام

شیلفش سے بچیں - تمام قسموں یا صرف قسم کی جس میں آپ الرج ہیں. یہاں تک کہ ٹریس رقم آپ کو بہت بیمار بنا سکتے ہیں. اگر آپ ایک ریستوراں میں کھاتے ہیں جس میں شیلفش کی خدمت ہوتی ہے، تو انتظار کے عملے سے پوچھیں اگر شیلفش اسی ہی باورچی خانے کے سامان کے استعمال سے تیار ہوجائے.

جب آپ خریداری کر رہے ہیں تو کھانے کی لیبل پڑھیں. لیبلنگ پر اشارے تلاش کریں کہ ریاستوں میں شیلفش شامل ہے. اگر آپ شیلفش کے ساتھ دکھایا جاتا ہے کہ ایک آئٹم کو خریدنے کے لئے کراس آلودگی ہو سکتا ہے. اگر آپ سختی سے الرجک ہیں تو، تمام ماحول سے دور رہیں جہاں شیلفش تیار ہوسکتی ہے، عملدرآمد یا پکایا، میو کلینک کو مشورہ دیتے ہیں.