پانی کی برقرار رکھنا: کاربوہائیڈیٹس بمقابلہ نمک

نمک اور کاربوہائیڈریٹ دونوں پانی کے برقرار رکھنے کی قیادت کرسکتے ہیں، لیکن ان کے طریقوں اور آپ کے صحت پر ان کے اثرات مختلف ہیں. نمک اپنے جسم میں اپنے اثر و رسوخ سے نمٹنے اور سنگین صحت کے نتائج کی قیادت کر سکتا ہے. کاربس ایک زیادہ محدود اثر رکھتے ہیں جو تھوڑی دیر سے وزن میں اضافہ ہوسکتے ہیں، لیکن کارکردگی کو فروغ دینے میں بھی مدد مل سکتی ہے.

دن کی ویڈیو

پانی کی بحالی میں مختلف کردار

سوڈیم آپ کے جسم میں پانی کی سطح کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے. نتیجے میں، سوڈیم، یا نمک کی مجموعی رقم، آپ کو استعمال ہوتا ہے کہ آپ پانی کو برقرار رکھنے یا ختم کرنے پر اثر انداز کریں. جیسا کہ آپ زیادہ نمک کھاتے ہیں، آپ کے جسم کو زیادہ پانی پر رکھتا ہے، جس کے نتیجے میں تمام واقف بوجھ بھی پیدا ہوتا ہے.

کاربوہائیڈریٹ بھی پانی برقرار رکھنے کا باعث بنتی ہیں، لیکن مختلف طریقے سے. آپ کاربن میں سے کچھ استعمال کرتے ہیں گلیکوجن کی شکل میں محفوظ ہیں. Glycogen آپ کے جگر اور پٹھوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، جہاں یہ جلدی جلدی گلوکوز میں توانائی کی فراہمی کے لئے تبدیل کر سکتے ہیں جب آپ کی ضرورت ہوتی ہے. گلیکوجن کے آلو پانی پر مشتمل ہے. امریکی مشق پر مشق کی رپورٹ ہے کہ گلی کاگجن ہر گرام کے بارے میں 3 گرام پانی برقرار رکھتا ہے.

صحت پر اثر

کاربوہائیڈریٹ سے برقرار رکھا پانی کی مقدار محدود ہے کیونکہ آپ کے جسم میں گلیکوجن سٹوریج کے لئے محدود جگہ ہے. اگر آپ معمول سے زیادہ کاربز استعمال کرتے ہیں، یا آپ کو ایٹلیٹک سرگرمی کے لئے تیار کرنے کے لئے کارب-لوڈنگ ہوتے ہیں، تو آپ گیلیکوجن سے 3 پاؤنڈ پانی سے 5 پاؤنڈ پانی حاصل کرسکتے ہیں، امریکی کونسل کے مشق پر رپورٹ کرتے ہیں. اس قسم کے پانی کی برقرار رکاوٹ فائدہ مند ہے کیونکہ اس سے زیادہ بہتر کارکردگی کے لئے خلیات سے نکالا جاتا ہے.

ہائی نمک کی انٹیک کی وجہ سے پانی کی برقرار رکاوٹوں میں عام طور پر کام کرنے کے لئے اعصاب اور عضلات کے لئے ضروری معدنیات کے بہاؤ کو روک دیتا ہے. یہ خون کا حجم بڑھاتا ہے، جس سے ہائی بلڈ پریشر ہوتا ہے.

پانی کی بحالی سے بچنے کے لئے غذائیت کی تجاویز

اگر آپ کے پاس پانی کی برقرار رکھنے کے ساتھ کوئی مسئلہ ہے تو، پہلا قدم نمک پر کاٹنا ہے. سوڈیم روزانہ 500 ملیگرام سے زیادہ خسارہ مت کرو، انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ کی سفارش کرتا ہے. عملدرآمد اور تیار شدہ کھانے کی چیزوں سے بچیں، جیسے ڈبہ شدہ مال، دوپہر کے کھانے کا گوشت اور ریستوران کی مصنوعات، کیونکہ وہ سوڈیم کے سب سے اوپر ذرائع ہیں.

آپ کی کارب کی انٹیک کو روکنے میں بھی مدد ملے گی، لیکن وہ توانائی کے لئے بہت اہم ہیں. IOM کے مطابق، کارب کو کم از کم 45 فی صد آپ کی روز مرہ کیلوری کا حساب دینا چاہئے. مٹھائی اور مشروبات میں اضافے کے شکر کو ختم کرنے میں کافی فرق ہوسکتا ہے.

متوازن غذا کھائیں جس میں تازہ پھل اور سبزیوں، نمکین گوشت اور سارا اناج شامل ہیں، کیونکہ بی وٹامن کی کمی بھی پانی کی برقرار رکھنے میں حصہ لے سکتی ہے.

بوسٹ ہائیڈریشن

آپ سوڈیم اور سیال کے توازن کو فروغ دینے کے لئے کافی پانی پینے سے پانی کی بحالی کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. ممیگن یونیورسٹی کے مطابق، خواتین کو روزانہ 9 کپ ملنا چاہئے، جبکہ مرد 12 کپ کی ضرورت ہوتی ہے.اگر آپ زیادہ سے زیادہ پسینے، قحط یا اسہال کی وجہ سے پانی کی بناوٹ بن جاتے ہیں، تو آپ کو نمک اور کاربونوں کا فائدہ اٹھا کر تیزی سے ریڈریٹیٹ کر سکتے ہیں. سوڈیم میں آپ کے نظام میں ہضم کے راستے سے پانی کا اضافہ ہوتا ہے. فروری 2010 میں جرنل آف ایپلائڈ فیڈولوجی میں ایک مطالعہ کے مطابق، کاربوہائیڈریٹ کو مندرجہ ذیل مشق میں ریہائڈریشن بھی بہتر بنا سکتی ہے. ایریزونا یونیورسٹی سے 4 کپ کے سیالوں کے مطابق 1 چائے کا چمچ نمک 1/4 چائے کا چمچ کے ساتھ کھیلوں کو پینے کی تجویز ہے، جو کاربس کے لئے پانی اور پھل کا رس کا ایک مجموعہ ہوسکتا ہے.