Turmeric اور Gram Flour کے فوائد کیا ہیں؟

جب یہ اعلی غذائی اجزاء، انگلیوں اور سبزیوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے تو اس میں بھارتی کھانا، صحت مند کھانا پکانا ہوتا ہے. ہندوستانی کھانے کی صحت کے فوائد بھی اس کے مصالحے اور آٹا میں ملتی ہیں. ٹرممرک، جو اس کے مخصوص رنگ اور ذائقہ کو دھیان دیتی ہے، اس میں ینٹائیوڈینٹس میں امیر ہے اور انہی لوگوں کو ہضماتی مسائل کے ساتھ مددگار ثابت ہوسکتا ہے. چپس سے بنائے گئے گرام آٹا، بھارتی فلیٹ اور سبزیوں کو پکارا بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - ایک قسم کی ٹپورا - اور ریشہ، لوہے، زنک اور فولیٹ میں ہے.

دن کی ویڈیو

اینٹی آکسائڈنٹ میں ٹممرک رچ

ہلکی میں فعال مادہ میں سے ایک، کرکومین، اینٹی آکسائٹس کی اعلی سطح پر مشتمل ہے. اینٹی آکسائڈنٹ آزاد ذیلی جزو سے خلیات کی حفاظت کرتے ہیں، جو مادہ ہیں جو سیل جھلیوں کو نقصان پہنچاتے ہیں اور ڈی این اے کو تبدیل کرتے ہیں. وہ جسم میں اینٹی آکسائڈ اینجیمز کو بھی فعال کرتے ہیں اور لپڈ کے آکسائڈریشن کو روک سکتے ہیں، جس میں کئی بیماریوں جیسے آرتروسکلروسیس، دمہ، سوزش کی کٹائی کی بیماری اور پارکنسنسن کی بیماری سے تحفظ فراہم کرسکتے ہیں. اگرچہ ینٹائیوڈینٹس نے curcumin میں مرکوز کیا ہے، "ہربل میڈیسن: بائیوومولکولر اور کلینیکل پہلوؤں کے مصنفین کے مطابق، آپ کو کھانا پکانا آپ کو اب بھی ایک اہم ذریعہ ہے."

آپ کی ماں کے لئے ٹرمیٹک

ہربل کی دوا کے طور پر، گیس، پیٹ میں درد اور ذلت سمیت کئی ہضم مسائل کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. "جنوب مشرقی ایشیاء جرنل آف ٹریفک میڈیکل اور پبلک ہیلتھ میں شائع ایک کلینک کے مقدمے کی سماعت کے مطابق، یہ پیپٹیک السروں کی شفا یابی میں بھی مدد مل سکتی ہے." لیکن یہ ایک چھوٹا سا مطالعہ تھا، اور شرکاء کو ٹرمیک سپلیمنٹ دیا گیا تھا. "ہربل میڈیسن" کے مصنفین کا کہنا ہے کہ ٹرمیکک کو بہبود سے بھی مدد مل سکتی ہے لیکن اس کے ساتھ ہی زیادہ سے زیادہ انسداد اینٹیڈائڈز کام نہیں کرسکتے ہیں.

گرام آلو کے ساتھ آپ کے فائبر حاصل کریں

گرام آٹے کا فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہے. 1/2 کپ کی خدمت میں 5 گرام فائبر پر مشتمل ہے. آپ کی خوراک میں زیادہ ریشہ حاصل کرنے میں آپ کی دل کی بیماری اور ذیابیطس کا خطرہ کم ہوسکتا ہے. گرام آٹا کی طرح فوڈوں میں فائبر بھی زیادہ سٹیٹنگ ہے، جو آپ کو کم کھانے میں مدد ملتی ہے اور آپ کو وزن کم کرنے یا صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں آسان بنانا ہے. خواتین کو ایک دن سے 21 سے 25 گرام ریشہ کی ضرورت ہے، اور مرد 30 سے ​​38 گرام ہیں. گندم آٹے کو موٹانا بنانے کے طور پر شامل کریں، بھوک اشیاء جیسے روٹی یا پینکیکس یا مچھلی یا چکن کے لئے آپ کی خوراک میں فائبر تک پہنچنے کے لئے آٹا کوٹنگ کے طور پر اپنے کچھ معمول کے آٹا کی جگہ پر استعمال کریں.

آئرن، زنک اور فولٹ میں رچ

زمین کی چکن کے طور پر، سبزیوں اور پروٹین کے کھانے کی طرح ایسے چکنائی میں پایا غذائی اجزاء میں گرام آٹا ہے. آٹے کی ایک 1/2 کپ کی خدمت لوہے کے لئے روزانہ کی قیمت کا 12 فی صد، زنک کے لئے روزانہ قیمت کا 9 فیصد اور فیولیٹ کے روزانہ قیمت کا 50 فی صد ہے.آئرن لال خون کے خلیوں کی پیداوار کے لئے اہم ہے. زنک آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے اور آپ کو انفیکشن سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. زخم کی بحالی کے لئے یہ بھی اہم ہے. خواتین کو اپنے بچوں میں نیویج ٹیوب کے نقائص کو روکنے کے لئے فلوٹ کے کافی انٹیک کی ضرورت ہے.