کالی مرچ اور دل

سائنسی ثبوت کے باوجود اس بات کا اشارہ نہیں کیا گیا ہے کہ کالی مرچ آپ کو دل کی تقریب کو متاثر کرنے کی ضرورت ہے، مسالا کے ممکنہ صحت کے فوائد کو اچھی طرح سے مستند کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، نمک کے لئے کالی کالی مرچ کو متبادل کرنے والے ہائی کولیسٹرول کے ساتھ فائدہ اٹھا سکتے ہیں، ذائقہ بڑھانے کے بغیر ذائقہ شامل کرتے ہیں. دل کی بیماری کے علامات کو منظم کرنے میں غذائی تبدیلیوں سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.

دن کی ویڈیو

کالی مرچ کے فوائد

بھارت میں سینٹرل فوڈ ٹیکنیکل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ سے پتہ چلتا ہے کہ کالی مرچ جسم کو کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتا ہے. ہائی کولیسٹرل کی سطح ہائی بلڈ پریشر کی قیادت کر سکتے ہیں، دل کے حملے اور اسٹروک کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں. یہ ذائقہ کلیوں کو حوصلہ افزائی کرکے ہائڈروکلورک ایسڈ تیار کرنے کے لئے پیٹ میں سگنل کرنے کی طرف سے ہضم کی مدد بھی کر سکتا ہے. کافی ہائڈروکلورک ایسڈ کے بغیر، آپ دل کی ہڈی میں اضافہ کر سکتے ہیں. Michigan اسٹیٹ یونیورسٹی کے ایک 2010 کے مطالعہ کے مطابق، سیاہ مرچ anticancer، اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے. کولوراڈو اسٹیٹ یونیورسٹی نے رپورٹ کیا ہے کہ مل کر، ہلکی اور کالی مرچ کی چھاتی کا کینسر سٹیم خلیات کم ہوجاتا ہے. اس کے علاوہ، کالی مرچ کرومیم، مینگنیج، وٹامن ک اور آئرن کا ایک ذریعہ ہے.

پائپیین

الکولیڈ پائپرین کا کالی مرچ کا فعال جزو ہے. پائپیین بھی ٹھنڈا سینسنگ کا ذریعہ ہے جو آپ کو مسالا کرنے کے لۓ آپ کو چھڑانے میں مدد دے سکتی ہے. یہ اثر ناراض ہوسکتا ہے، لیکن یہ بھیڑ کو توڑنے کے لئے مفید ہے. کالی مرچ کی اینٹی کیکینجینک خصوصیات کے لئے پائیرین بھی ذمہ دار ہوسکتا ہے، آپ کے جسم کو کچھ غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں آسان بناتا ہے، اور یہ ایک anticonvulsant کے طور پر کام کر سکتا ہے. کوئی سائنسی تحقیق سے الگ نہیں ہے کہ ان کی صلاحیتوں میں مؤثر ثابت ہونے کے لۓ آپ کو کتنے کالی مرچ کا کالی مرچ کرنا ہوگا.

Chromium

کالی مرچ معدنی کرومیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے. Chromium آپ کے جسم میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ metabolize میں مدد ملتی ہے. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کی ویب سائٹ، میڈل لائنس کے مطابق، یہ کولیسٹرول اور فیٹی ایسڈ کی ترکیب کی حوصلہ افزائی کرتا ہے. کرومیم انسولین کی میٹابولائڈنگ کے لئے بھی اہم ہے. یونیورسٹی میری لینڈ میڈیکل سینٹر کے مطابق، کم کرومیم سطحوں میں ٹریگسیسرائڈز، خون کی شکر، اور ذیابیطس اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھتا ہے.

تجاویز

دیگر مصالحوں کے ساتھ مل کر مل کر سیاہ مرچ کا استعمال کریں، کوسٹسٹرول کے صحتمند سطح کو برقرار رکھنے کے لئے نمک اور سٹیورڈ چربی کے متبادل کے طور پر. نیبو اور سبزیوں کے لئے ایک نیبو کا ایک نچوڑ اور کالی مرچ کا ڈھاش بنانا ہے. ہلکی مرچ کے ساتھ سیاہ مرچ کا مرکب، کری، جراثیم اور دار چینی اور چکن یا ٹوف پر رگڑنے سے قبل پازاز اور صحت کے فوائد کو اضافی موٹی یا سوڈیم کے بغیر جوڑتا ہے. تازہ سبزیوں کے ساتھ اپنا کھانا شروع کرو، جیسا کہ کھیرے اور ککڑی، زمین کا سیاہ مرکب اور کینی مرچ میں ڈٹا جاتا ہے، آپ کی بھوک کو فروغ دینے اور صحت مند عمل انہی کے لئے اپنے جسم کو تیار کرنے کے لئے.