آپ غنم کی بیماری کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
فہرست کا خانہ:
غنم کی بیماری گندم کی دانی کا دل ہے، اور کئی فائدہ مند غذائی اجزاء جیسے وٹامن ای، فولے، فاسفورس، تھامین اور زنک شامل ہیں. گندم کی بیماری بھی صحت مند polyunsaturated چربی اور تیل پر مشتمل ہے، جو مناسب گندم کی بیماری کا ذخیرہ ضروری ہے. اگر صحیح طریقے سے ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جاتا ہے، تو گندم کی بیماری کے اندر تیل بھی جلدی سے تیز اور خشک ہوسکتی ہے. گندم کی بیماری تجارتی طور پر یا تو ٹوسٹ یا خام دستیاب ہے، اور اصل پیکیجنگ کھولنے کے بعد ایک قسم کی تازہ کاری کو برقرار رکھنے کے لئے دونوں قسم کے فوری طور پر ٹھنڈی اسٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے.
دن کی ویڈیو
ریفریجریشن
مرحلہ 1
ایک گلاس یا پلاسٹک کنٹینر میں ایک گری دار مٹی کے ساتھ مطلوبہ گندم کی بیماری کی جگہ رکھیں. یقینی بنائیں کہ ڑککن کنٹینر میں داخل ہونے سے ہوا اور نمی کو روکنے کے لئے مناسب طریقے سے فٹ ہوجائے. اپنی انگلی کو ڑککن کے سب سے اوپر کے ارد گرد چلائیں تاکہ اسے مضبوط طور پر مہر کردیں.
مرحلہ 2
باقی گندم کی بیماری اور اسٹوریج کنٹینرز کے ساتھ دوہرائیں. یہ یقینی بنائیں کہ تمام گندم کی بیماری جو استعمال نہ ہونے کی وجہ سے اسٹوریج کنٹینرز میں رکھا گیا ہے، اور اصل پیکیجنگ میں نہیں چھوڑا گیا ہے.
مرحلے 3
اسٹوریج کی تاریخ کے ساتھ سٹوریج کنٹینروں کو لیبل کریں، اور ختم ہونے کی تاریخ، جو اسٹوریج کی تاریخ سے دو ہفتے ہے. مادہ یا سب سے اوپر شیلف پر ریفریجریٹر میں کنٹینر رکھیں.
منجمد
مرحلہ 1
ایک کپ کا گندم کی بیماری، یا مطلوبہ رقم، ایک کوارٹج سائز فریزر بیگ میں رکھیں. بیگ کو نصف میں ڈال اور اضافی ہوا دبائیں، پھر بیگ مہر.
مرحلہ 2
باقی گندم کی بیماریوں اور بیگوں کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. یقینی بنائیں کہ تمام گندم کی بیماری جو فوری طور پر استعمال نہ ہونے کی وجہ سے اسٹوریج بیگ میں ڈال دیا گیا ہے.
مرحلے 3
ریفریجریشن کی تاریخ کے ساتھ گندم کی بیماری کی لیبل بیگ. فریزر میں بیگ رکھو.
آپ کی ضرورت ہو گی
- شیشے یا پلاسٹک اسٹوریج کنٹینرز
- فریزر بیگ
- مستقل مارکر
تجاویز
- فریزر بیگ کی جگہ پر اگر مطلوبہ مطلوب ہو. خام گندم کی بیماری خراب کرنے کے لئے بہت حساس ہے. ایک بار جب اصل گندم کے جراثیم پیکیجنگ کھول دیا گیا ہے تو، فوری طور پر منجمد یا ریفریجریشن کے لئے خام گندم کی بیماری تیار کریں اور ٹھنڈی اسٹوریج میں رکھیں. گندم کی بیماری فرج میں تقریبا دو ہفتوں تک اور تقریبا دو مہینے تک فریزر میں رہتی ہے. ریفریجریٹر یا فریزر کے علاقے میں گندم کی بیماری کی جگہ رکھیں جس میں زیادہ سے زیادہ مسلسل سرد رہنے کا امکان ہے، جیسے مشرق ریک، یا کم فریزر شیلف.
