چکن کا کک کیسے کھانا پکانا ہے
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- آپ کی ضرورت ہوگی
- اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو وہ چھتوں کے بغیر چٹانوں کو چوری کریں جب تک کہ وہ خطرناک نہ ہو. پھر ان کی خدمت کرنے سے پہلے چٹنی میں پھینک دیں. اگر آپ سٹور سے خریدا باربیکیو چٹنی استعمال کرتے ہیں تو، لیبلز کو چیک کریں اور ایک چٹنی کا انتخاب کریں جو چینی اور نمک میں نسبتا کم ہے. متبادل طور پر، کچھ لہسن اور ادرک کے ساتھ ٹماٹر کا پیسٹ، سفید شراب سرکہ، سویا ساس اور کنکشیشائر چٹنی کے ذریعے اپنا اپنا بنا. میٹھی کے لئے شہد شامل کریں. دیگر کم چربی یا چربی فری گھر کی چٹنی اور چمک کے اختیارات میں شامل ہیں balsamic سرکہ، نارنجی مرجان یا شہد پورے اناج سرس کے ساتھ مرکب. بجائے، ریشہ اور نیلے رنگ کے پنیر کے لئے موٹی، کریمی ڈپس کے بجائے ان ڈپس کے کم چربی ورژن کا انتخاب کریں یا پنکھوں کے ساتھ مرکب کم فاسٹ دہی کا استعمال کرتے ہیں اور پنکھوں کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے کٹی ہوئی ککڑی کا استعمال کرتے ہیں.
چکن کے پنکھوں عام طور پر صحت مند نہیں ہیں، لیکن کل کیلوری اور فی چربی فی وون کی مقدار نسبتا صحت مند کھانا پکانے کے طریقہ کار کو منتخب کرکے کافی کم ہو. ایک چکن ونگ، آلودہ اور بھرا ہوا، تقریبا 103 کیلوری اور 7 گرام چربی شامل ہیں. چمڑے کو چھونے کے بجائے، جلد اور سٹو کو ہٹانے کے بجائے، آپ اسے 42 کیلوری میں کم کرسکتے ہیں اور صرف 1. 8 گرام فی چربی کم کرسکتے ہیں. پنکھوں کو ابلتے ہوئے، خاص طور پر اگر آپ جلد سے جلد کو ہٹا دیں تو یہ استعمال کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے اگر آپ کیلوری اور چربی کی اپنی مقدار کو کم کرنا چاہتے ہیں. ابھرتے ہوئے پنکھوں خاص طور پر اپیل نہیں کر رہے ہیں، لہذا ان کی خدمت کرنے سے پہلے ان کو کچلنے کے نیچے کچلنا.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
پانی کے ساتھ ایک بڑی چٹنی بھریں، گرمی کو اونچی سطح پر باندھائیں اور پانی کو اڑا دیں.
مرحلہ 2
چربی شدہ چکن کے پنکھوں سے جلد کو ہٹائیں.
مرحلہ 3
زبانی کا استعمال کرتے ہوئے ابلتے پانی میں چکن کے پنکھوں کو شامل کریں، انہیں اپنے آپ کو پھیلنے سے بچنے کے لۓ پانی سے احتیاط سے کم کریں. جب پانی ابلتے ہوئے نقطہ نظر میں آتا ہے، تو گرمی کو تھوڑا سا باندھائیں تاکہ پانی سمر.
مرحلہ 4
چکن کے پنکھوں کو 15 منٹ کے لئے سمبھالیں، اور پھر کاغذ تولیے کے ساتھ اہتمام ایک پلیٹ پر منتقل کریں.
مرحلہ 5
آپ کے تندور ریک میں سے ایک سے زیادہ ممکنہ پوزیشن میں منتقل کریں. ایک درمیانی اونچی گرمی میں بروکر مقرر کریں. جزوی جزوی جزوی طور پر کھلا چھوڑ دو
مرحلہ 6
آسان صاف کرنے کے لئے ورق کے ساتھ اپنے بروکرر پین لائن کریں. ایک کٹورا میں پکا ہوا چکن کے پنکھ کے ساتھ باربیکیو چٹنی یا کوٹ کرنے کے لئے ایک اور چٹنی کے ساتھ ٹاس.
مرحلہ 7
بریلر پین پر ایک پرت میں پنکھ کا بندوبست کریں اور پھر تولیہ کے تحت، تندور میں سب سے اوپر ریک پر پین ڈالیں. انہیں 5 سے 10 منٹ تک کھانا پکانا، اپنی آنکھوں پر رکھنا اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ وہ جل نہیں کرتے.
مرحلہ 8
بروکر پینل ھیںچو اور بجوں کو استعمال کرتے ہوئے زبانوں کو تبدیل کر دیں. انہیں 5 سے 10 منٹ کے لئے بروکر کے تحت کھانا پکانا. پرنٹ فوری طور پر.
آپ کی ضرورت ہوگی
- بڑے چٹنی
- ٹونگ
- پلیٹ
- کاغذ تولیے
- برویل پین
- فولے
- باربیکیو یا دیگر چٹنی (اختیاری)
- تجاویز
