کراس کٹ ریب روٹی انڈوروں کو کک کیسے بنائیں

کبھی کبھی ایک کراس ریب کاسٹ کہا جاتا ہے، ایک کراس کٹ ریب کاسٹ گائے کا کندھے سے گوشت کا ایک کٹ ہے. بیف چک کی روسٹ اس طرح کی قسم کے مختلف موسمی حالات میں باہر کے بجائے آپ کے تندور میں تیار کیا جا سکتا ہے. کراس کٹ ریب کی روسٹ کی خدمت کرنے والے 3 آونس میں 150 سے زائد کیلوری، 6 گرام چربی، 2 گرام سٹرپس اور 22 گرام پروٹین سے کم مشتمل ہے، جس میں گوشت کی لیر کی کمی دستیاب ہے.

دن کی ویڈیو

تیاری

مرحلہ 1

تندور درجہ حرارت 450 ڈگری تک مقرر کریں اور اپنے اجزاء کو تیار کریں جب آپ اپنے تندور کو مطلوب درجہ حرارت تک پہنچنے کا انتظار کریں. لہسن پریس کے ساتھ لچک پریس چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پیسہ لیں یا اسے تقریبا 10 یا 12 سلائسوں میں کاٹ دیں.

مرحلہ 2

ریب کے سب سے اوپر میں 10 سے 12 چھوٹے سلیٹ بنائیں اور لہسن کا ایک ٹکڑا ہر پٹھوں میں یا چھڑکیں زمین لہسن کے طور پر slits میں رکھیں. زیتون کے تیل کے ساتھ روسٹ روکو.

مرحلہ 3

روسٹ کو ایک بھاری، تندور محفوظ ڈش میں رکھیں. نمک، مرچ اور کسی بھی اضافی جڑی بوٹیوں اور مصالحے آپ کی مرضی کے ساتھ اسی طرح کی روسٹ چھڑکیں.

کھانا پکانا

مرحلہ 1

تندور درجہ حرارت 375 ڈگری تک کم کریں اور احتیاط سے درمیانی ریک پر تندور میں روسٹ رکھو. روسٹ تقریبا 60 منٹ، یا 20 پونڈ فی منٹ کے لئے پکانا کی اجازت دیں.

مرحلہ 2

گوشت ترمیم میں گوشت کی سلاٹ میں سے ایک میں تقریبا 45 منٹ کے بعد روسٹ چیک کریں. ایک درمیانے پکا ہوا روسٹ کے لئے 155 ڈگری کا درجہ حرارت.

مرحلہ 3

گوشت کے وزن پر مبنی 60 منٹ کے بعد تندور سے ہٹا دیں، یا کسی دوسرے مناسب کھانا پکانا وقت. روسٹ پر ایک موم کاغذ خیمہ رکھیں اور کاٹنے سے پہلے کم از کم 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

خدمت کرنا

مرحلہ 1

آپ کے کراس کٹ ریب کاسٹ کے ساتھ کئی صحت مند سائڈ برتن کی خدمت کرتے ہوئے مجموعی کیلوری اور چربی کی مقدار میں کمی. جڑی بوٹیوں یا مصالحے کے ساتھ ہلکے سے نمکشی شدہ سبزیاں کا ایک حصہ تیار کریں.

مرحلہ 2

ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ طرف بھرنے کے لئے کٹائی سے مکمل اناج ٹوسٹ پر موٹی فری یا کم چربی مارجرین کا استعمال کریں. پوری غذائی آلو کو پورے گندے دانت کے لۓ متبادل کے طور پر بھوک لگی.

مرحلے 3

میٹھی کے لئے تازہ پھل کا ایک کٹورا شامل کریں. ایک درمیانے کٹورا میں تازہ انگور، سٹرابیری، کٹائی سیب اور کیلے سلائسیں جمع کریں. یہ موٹی اوپر چربی کے ساتھ چربی کے ساتھ ٹھنڈا.

آپ کی ضرورت ہو گی

• 3 پاؤنڈ کراس کٹ ریب کاسٹ
• 1 لہسن موٹی
• 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1 چائے کا چمچ سمندر نمک
• 1 چائے کا چمچ تازہ ترین مرچ کا کالی مرچ

تجاویز

• آپ کے کراس کٹ کے سودیم مواد کو کم کرنے کے لئے نمک متبادل کا استعمال کریں.