رائس ککر میں کبان گبانز کو کک کیسے بناؤ
فہرست کا خانہ:
گاربانزو پھلیاں یا چپس - دنیا میں سب سے زیادہ عام طور پر استعمال شدہ دلہن ہیں. Garbanzos وٹامن B6، C اور زنک کا ایک اچھا ذریعہ ہے. وہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور ریشہ میں زیادہ ہیں، اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے. سبزیوں کی خوراک میں چپس کا ایک دارالحکومت ہے اور اکثر hummus، falafels یا کری میں شکل میں کھایا جاتا ہے. وہ خشک اور ڈبے دونوں سال دور ہیں. بہت سارے گھر والے باورچی ہیں جو ڈبے کے سامان میں کیمیائیوں کے بارے میں فکر مند ہیں خشک استعمال کرتے ہیں. ایک چاول کوکر آسانی سے خشک گبنزیز تیار کرنے کا ایک طریقہ ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
خشک گڑبیزی پھلیاں برتن پر رکھو اور کسی ملبے، پتھر یا خراب پھلیاں نکالیں.
مرحلہ 2
ایک colander میں پھلیاں رکھیں، اور انہیں اچھی طرح سے ڈاؤن لوڈ، اتارنا، چل رہا پانی کے تحت کللا.
مرحلہ 3
کھانا پکانا وقت کم کرنے کے لئے کم از کم 4 گھنٹے کے لئے پھل کے برتن میں پھلیاں ضائع کریں اور انہیں آسانی سے ہضم کرنے کے لۓ بنائیں. کسی بھی کھالیں کھینچیں جو سطح پر پھینکیں، جھوٹ مائع نالی، اور پھلیاں کھینچیں.
مرحلہ 4
چاول ککر کٹورا میں اپنے گوبھیزو کے پھلوں کو پھینک دیں، اور پانی میں اضافہ کریں جب تک کہ انھیں کم از کم 3 انچ تک نہ ڈالو. شامل ذائقہ کے لئے، سبزیوں کی اسٹاک کا استعمال پانی کے بجائے پھلیاں پکانا.
مرحلہ 5
چاول ککر پر کور بند کرو، باقاعدہ سائیکل کا انتخاب کریں، اور ٹائمر ایک گھنٹہ کے لئے مقرر کریں. پچھلے آٹھ گھنٹے کے دوران نمک اور نم نمک کے ساتھ فصل کو ہٹائیں.
مرحلہ 6
ایک یا دو کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ پیسے کی طرف سے عطیہ کے لئے چپس کو ٹیسٹ کریں. انہیں ٹینڈر ہونا چاہئے اور زیادہ تر پانی کو جذب کیا جانا چاہئے.
مرحلہ 7
آپ کے رنگ میں پھلیاں پھینکیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
- ڈشکلٹ
- کالرڈر
- پانی یا سبزیوں کے شوروت
- نمک
تجاویز
- اگر آپ ایک مرچ یا مرچ کی طرح ایک کیسل کے لئے پھلیاں کھاتے ہیں، ان کو ہٹا دیں جب وہ مزید کھانا پکانے کے لئے اجازت دیں گے. بہت سے عناصر، خشک داروں کے کھانا پکانے کے وقت پر اثر انداز کرتے ہیں، جن میں پھلوں کی عمر، چاہے سخت یا نرم پانی استعمال کی جا رہی ہے، اور مٹی کے معدنی ساخت جس میں وہ بڑھا رہے تھے. اعلی طول و عرض پر، پھلیاں کھانا پکانے کے لئے تھوڑی دیر لگتی ہیں.
