ہیمبرگر کے لئے ہیمبرگر بون کیسے پکانا
فہرست کا خانہ:
ایک ہیمبرگر کے بغیر ایک سینڈوچ کی طرح تھوڑی سی روٹی بغیر تھوڑا سا ہے - یہ تھوڑا سا لگ رہا ہے. بڑی لیٹیٹلو پاؤڈر یا پوربولویلو مشروم کے درمیان برگر فٹ کھانے کے لئے ممکن ہے، اور آپ پلیٹ پر صرف برگر کو ٹاسکتے ہیں اور آپ کو حتمی ہیمبرگر کے تجربے کا سامنا کرنا پڑا ہے. ایسے وقت ہیں، اگرچہ، جب آپ اپنے مکمل پکایا برگر کو رول اور نستول کرنے کا طریقہ ہے تو گرم گرمی بونس کے درمیان صرف ایک ہی چیز ہے جو ہیمبرگر پاکیزی کی کیفیت کو پورا کرے گی. آپ تخلیق حاصل کر سکتے ہیں کہ آپ کیسے بونوں کو تیار کرتے ہیں اور اپنے گھریلو چیک برگر میں اپنی اپنی دستخط کو شامل کریں.
دن کی ویڈیو
سٹوٹوپ بھاپنگ
مرحلہ 1
ایک ڈبل بوائلر کے نیچے برتن کو تقریبا 1 انچ پانی کے ساتھ بھریں اور برتن میں سٹیمر داخل کریں.
مرحلہ 2
پانی کو تیز رفتار فوق میں لے لو.
مرحلے 3
بون کو الگ کریں اور اس کو سٹیمر کے اندر رکھیں. آپ کے برتن کے سائز پر منحصر ہے، ایک وقت میں صرف 3 سے 4 بھاپ بھاگتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہر رنگ کی گرمی گرمی ہو.
مرحلہ 4
ڑککن پھینکیں اور برتن 20 سے 30 سیکنڈ تک بھاپ لیں. اگر آپ بونس سٹیمر میں بہت لمبے عرصے تک چھوڑ دیتے ہیں، تو وہ غصے اور ناگزیر ہو جائیں گے.
مرحلہ 5
ایک تندور کی مٹ پر ھیںچو اور زبانوں کے ساتھ آہستہ بون کو ہٹا دیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ روٹی نہیں کھاتے.
مائکروویو بھاپنگ
مرحلہ 1
نل پانی میں صاف صاف باورچی خانے تولیہ کو بند کریں. آپ تولیہ کو پانی کے ساتھ ساکر نہیں کرنا چاہتے ہیں جتنا آپ روٹی بھاپ کے لئے تھوڑا سا نمی فراہم کرنا چاہتے ہیں.
مرحلہ 2
تولیہ کے مرکز میں دو سے تین بنس کا بندوبست کریں اور بونوں کے سب سے اوپر اور کنارے پر کناروں کو پھینک دیں.
مرحلہ 3
مائکروویو میں تولیے پر مشتمل بون کو رکھیں اور مکمل طاقت پر تقریبا 10 سے 20 سیکنڈ کھانا پکائیں یا جب تک کہ بون نرم اور گرم ہو. آپ کے مائکروویو کی واٹ پر منحصر ہے، آپ کو ان کو طویل کھانا پکانے کی ضرورت ہے، لیکن 5 سیکنڈ میں اضافے میں ان کی گرمی لگائیں تاکہ وہ سخت نہ ہوں. اگر بنس منجمد ہوجائے تو، آپ کو مائکروویو میں ان کو 30 سیکنڈ تک بھاپ کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
تندور یا ٹاورٹر اوون
مرحلہ 1
آپ کے تندور یا ٹوسٹر کے تندور کی سب سے اوپر ریک کو ایڈجسٹ کریں تاکہ ہیٹنگ عنصر سے تقریبا 6 انچ دور ہو.
مرحلہ 2
تندور کو بروح کرنے کے لئے تیار کریں، اور تندور کی کھالے کے طور پر ایلومینیم ورق کے ٹکڑے سے ایک کوکی شیٹ کا احاطہ کریں.
مرحلہ 3
بونوں کو الگ کریں اور انہیں کوکی شیٹ پر رکھو.
مرحلہ 4
ایک تندور کی مٹ پر ھیںچو اور پین کو احتیاط سے تندور میں سلائڈ کریں.
مرحلہ 5
30 سیکنڈ تک بونس کو 1 منٹ تک ٹھنڈا دیں، یا جب تک کہ وہ ٹوسٹنگ کی مطلوبہ سطح تک پہنچے. ایک ٹوٹے ہوئے بنبو ہیمبرگر کے لئے مثالی ہے جس میں بہت سی مصالحت ہے لہذا روٹی آسانی سے بھوک لگی ہوئی بون کے طور پر سنبھال نہیں بنتی ہے.
بیرونی گرلز
مرحلہ 1
پانی سے بھرا ہوا ایک چوڑائی کے بارے میں ایک چھوٹا سا سپرے بوتل بھریں. یہ یقینی بنائیں کہ آپ صرف پانی کے لئے ایک بوتل استعمال کرتے ہیں اور نہ ہی کسی کو صفائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. آپ نہیں چاہتے آپ کا ہیمبرگر امونیا یا لیوینڈر سکینٹینر کلینر کی علامت ہے.
مرحلہ 2
ہیمبرگر بنس کے باہر بون فی ایک سپرے کے ساتھ مسلط کریں تاکہ وہ بہت نم نہ بنیں.
مرحلہ 3
ایلومینیم ورق کے بڑے ٹکڑے کے مرکز میں تین سے چار بون لائن کریں اور بونوں اور مہروں کے ارد گرد بڑے پیمانے پر اطراف کو پھینک دیں، بھاپ کی تعمیر کے لئے ورق خیمہ کے اندر کافی ہوا چھوڑ کر. اگر آپ بھیڑ کے لئے کھانا پکاتے ہیں، تو آپ مناسب تعداد میں بونس کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ورق کے کافی ٹکڑے ٹکڑے کر سکیں گے.
مرحلہ 4
غیر متوقع گرمی کے دوران گرل کی پشت پر بون کو رکھیں، یا ایک اوپر ریک پر اگر آپ کی گرل ایک دوسری ریک شامل ہے. بھاپ کی تعمیر کرنے کی اجازت دیں جیسے آپ اپنے برگر کو بھریں.
مرحلہ 5
ایک تندور مٹ پر ھیںچو اور اپنے برگر مکمل طور پر پکایا جب ورق پیکجوں کو ہٹا دیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
- سٹیمر ڈالیں کے ساتھ ڈبل بوائلر
- تندور مٹ
- ٹونگ
- صاف باورچی خانے کے تولیہ
- ایلومینیم ورق
- کوکی شیٹ
- سپرے بوتل
تجاویز
- جب بونس بھاپنے لگے تو، ڑککن کھولیں یا آپ کے چہرے سے پھینک دیں تاکہ آپ جلانے سے خطرہ نہ ہوں. جب آپ کیلیوری ڈپارٹمنٹ میں توڑنے کے لئے جا رہے ہیں تو، ٹوٹ ڈالنے سے قبل کمر مکھن یا اضافی کنواری زیتون کا تیل پھینک دیا. آپ مکھن کے متبادل کا استعمال بھی کر سکتے ہیں، لیکن یہ اسی طرح کے طور پر پگھل نہیں کرے گا. آپ ہلکی طور پر اس پر بونس کو ٹھنڈا کر سکتے ہیں. انہیں تقریبا 1 منٹ تک ٹھوس لگائیں اور انہیں قریب سے دیکھیں تاکہ وہ چارہ نہ بنیں.
