سویا کی چٹنی کو کچلنے کے لئے کس طرح کھانا پکانا

فہرست کا خانہ:

Anonim

کیڈ ایک گھنے، ہلکا پھول کے ساتھ نمکین کا ایک مچھلی ہے. کیڈ سلیمینیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے، اس کے ساتھ ساتھ وٹامن B-6 اور B-12، نیاسن اور فاسفورس کا ایک ذریعہ ہے. یہ مچھلی عام طور پر ریاستہائے متحدہ میں بھرا ہوا ہے، لیکن اگر آپ مچھلی تیار کرنے کے لئے ایک ہلکے راستہ تلاش کر رہے ہیں تو، آپ اس کے بجائے پھیلے، سایے یا بیک سکتے ہیں. سیڈ ایشیائی ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح سے ملتا ہے اور نم اور ذائقہ ہوتا ہے جب اسے سویا ساس میں کھایا جاتا ہے.

دن کی ویڈیو

گرے شدہ

مرحلہ 1

ایک بڑے پلاسٹک بیگ میں 4 کوڈی فولیاں رکھیں. سوڈیم سویا چٹنی کے 1 کپ میں ڈالو. اضافی ذائقہ کے لئے، مندرجہ ذیل میں سے ایک یا زیادہ میں اضافہ کریں: مرنے کا 1/2 کپ، زمین کی انگوٹھی کے 2 چمچ، 2 کٹ سکالین یا 1 چائے کا چمچ سرخ مرچ. بیگ کو بند کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے cod fillets اچھالنے کی اجازت دیں.

مرحلہ 2

اس سے پہلے درمیانے درجے کے ہائی یا 400 ڈگری فرنہٹ پر گریں. زیتون کے تیل کے چمچوں کے چشموں کو چپس سے روکنے کے لئے گرے گیٹس پر برش.

مرحلہ 3

کوڈ پر گرل پر رکھیں اور ہر طرف 3 سے 4 منٹ تک پکائیں. کھانا پکانے کے وقت کے اختتام پر، کوڈ کو ہر طرح سے ناپاک اور غیر متوقع ہونا چاہئے.

مرحلہ 4

ایک موٹی کوڈی فلٹ میں فوری طور پر ترمامیٹر داخل کریں. جب کوڈ تیار ہے تو اسے 145 ڈگری فرننیٹ کا رجسٹر کرنا ہوگا. گرمی کی خدمت کرو.

سٹیڈڈ

مرحلہ 1

4 پلاسٹک فلپس کو ایک بڑے پلاسٹک بیگ میں رکھیں. سوڈیم سویا چٹنی کے 1 کپ میں ڈالو. اضافی ذائقہ کے لئے مندرجہ ذیل ایک یا زیادہ میں شامل کریں: 1/2 کپ کا کپ، زمین کی انگوٹھی کے 2 چمچ، 2 کٹ سکالین یا 1 چائے کا چمچ سرخ مرچ. بیگ کو بند کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے cod fillets اچھالنے کی اجازت دیں.

مرحلہ 2

ایک موتیوں میں تیل کی دو چمچوں کو کھینچیں اور اسے اونچی گرمی سے زیادہ گرم کریں.

مرحلے 3

مریض شدہ cod fillets شامل کریں اور ہر طرف سے 2 سے 3 منٹ تک ان کو محفوظ کریں. جب cod fillets کے لئے تیار ہیں، وہ کناروں پر ہر طرح کے اور تھوڑا سا بھوری رنگ کو غیر متوقع ہونا چاہئے.

مرحلہ 4

کوالٹی سے باہر لے لو اور گوشت کی تھرمامیٹر کو ایک موٹی فلٹ میں ڈالیں. جب کوڈ مکمل طور پر پکایا جاتا ہے تو اسے 145 ڈگری درج کرنا چاہئے. گرمی کی خدمت کرو.

بیکڈ

مرحلہ 1

ایک بڑے پلاسٹک کے بیگ میں 4 کیڈ fillets رکھیں. سوڈیم سویا چٹنی کے 1 کپ میں ڈالو. ایک یا زیادہ سے زیادہ درج ذیل میں شامل کریں، اگر آپ ترجیح دیتے ہیں: 1/2 کپ کا مربع، زمین کی چکنائی کے 2 چمچ، 2 کٹ سکالین یا 1 چائے کا چمچ سرخ مرچ. بیگ کو بند کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے cod fillets اچھالنے کی اجازت دیں.

مرحلہ 2

تندور 450 ڈگری تک پہنچائیں. ایک بیکنگ پین پر زیتون کا تیل 2 چمچیں.

مرحلہ نمبر 3

بیکڈ پین میں کوڈ ڈیللیوں کو رکھیں اور 10 منٹ کے لئے انہیں پکائیں.کھانا پکانے کے وقت کے اختتام پر، cod fillets کے ذریعے ہر طرح اور چٹانوں کو غیر متوقع ہونا چاہئے.

مرحلہ 4

تندور سے باہر کوڈ لے لو اور پھولوں میں سے ایک میں فوری طور پر پڑھ کر ترمامیٹر ڈالیں. کوڈ ڈگری ہے اگر یہ 145 ڈگری درج کریں. گرمی کی خدمت کرو.

آپ کی ضرورت ہو گی

  • بڑے پلاسٹک کے بیگ
  • 4 کیڈ فلٹیاں
  • 1 کپ سوڈیم سویا ساس کو کم کر دیا
  • 1/2 کپ کی مرض، اختیاری
  • 2 چمچوں کی زمین کی انگوٹھی، اختیاری اختلاط
  • برتن برش
  • 2 چمچ زیتون کا تیل <اختیاری
  • ایک چائے کا چمچ سرخ مرچ فلیکس، اختیاری
  • گلاب اسپاتلا
  • فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر
  • 2 چمچ مرچ کا تیل
  • سکیلیٹ
  • اسپاتولا
  • بیکنگ پین