تندور خیمے میں چکن ٹینڈر کیسے کریں

غیر محفوظ شدہ چکن کے دودھ کو فروغ دینے والے صحت مند، کم چکن چکن ڈش کے لئے ایک مناسب انتخاب ہیں.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

-> >

تندور سے 375 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے.

مرحلہ 2

-> >

ہر بازو کے تقریبا تین چکن tenders per person کے لئے بھاری ڈیوٹی کی لمبائی کے بارے میں بازو. اگر آپ کے پاس بھاری ڈیوٹی ورق نہیں ہے تو، باقاعدگی سے ورق کی دوہری پرت کا استعمال کریں.

مرحلہ 3

-> >

ورق کے ہر چادر کے وسط میں تھوڑا زیتون کا تیل برش کریں. ورق شیٹ کے تیل کے حصے پر واحد پرت میں چکن tenders رکھیں. چکن کے اوپر تھوڑا زیادہ زیتون کا تیل برش کریں.

مرحلہ 4

-> >

چھوٹا نمک اور مرچ کے ساتھ چکن چھڑکیں. اگر آپ موسم سازی اور دیگر اجزاء کو شامل کرنا چاہتے ہیں، جیسے تازہ یا خشک جڑی بوٹیوں، نیبو کا رس، سفید شراب کا ڈش، لہسن، پتلی پیاز پیاز یا کٹ ٹماٹر، اس مرحلے پر ایسا کریں.

مرحلہ 5

-> >

چکن کے اوپر ایک دوسرے کے ورق کے کنارے کے کناروں کو لے کر ایک تنگ مہر بنانے کے لۓ دو یا تین گنا بڑھتے ہیں. چکن اور سیل کے درمیان ایک ہوا کی جیب کو چھوڑنے کے لئے اس بات کا یقین ہو - آپ چکن ریپنگ نہیں کر رہے ہیں بلکہ اس کے ارد گرد "خیمے" تشکیل دیتے ہیں.

مرحلہ 6

->

ورق کی کھلی طرف سے ایک لے لو اور اسے دو یا تین گنا سے زائد کریں، پھر ورق کے دوسرے کھلے حصے کے ساتھ "خیمے کے اطراف کو سیل کرنے کے لۓ دوبارہ کریں." "مہر کو مضبوط بنانے کے لئے تمام جوڑی کناروں کو سکروچیں اور بھاپ فرار ہونے کی اجازت نہیں دے گی.

مرحلہ 7

-> >

ایک کوکی شیٹ پر ورق پیکجوں کی جگہ رکھیں، پھر تاکے کو تندور میں رکھیں. تقریبا 20 سے 25 منٹ کے بعد تندور سے شیٹ کو ہٹا دیں.

مرحلہ 8

-> >

ایک پیکجوں میں سے ایک کھولیں اور مرغ کا اندرونی درجہ حرارت چیک کرنے کے لئے گوشت ترمامیٹر کا استعمال کریں. اگر یہ کم از کم 170 ڈگری فرنس ہیٹ پہنچے تو مرغ تیار ہوجاتا ہے. اگر درجہ حرارت 170 ڈگری فرنس ہیٹ سے کم ہے، تو ورق کو دوبارہ لگائیں اور چکن واپس آٹا میں پانچ سے 10 منٹ تک رکھیں.

آپ کی ضرورت ہو گی

• ہیوی ڈیوٹی ورق
• برش
• زیتون کا تیل
• نمک
• مرچ
• کوکی شیٹ
• گوشت تھرمامیٹر

تجاویز

• ایک کے لئے ذائقہ، کم چربی ڈش، ریپنگ اور بیکنگ کرنے سے پہلے چکن tenders کے دوران پورے اناج سرس، زیتون نلیاں، hummus یا باربیکیو چٹنی پھیلانے کی کوشش کریں.دیگر اختیارات میں شہد، نارنگی مرجان، بیلالامک سرکہ اور کری پیسٹ شامل ہیں. "جوئی کا کھانا پکانا" کے مطابق، آپ کو بغیر کسی ورق پیکیج میں منجمد چکن کھانا پکانا پڑتا ہے. ورق پر چکن کے مقابلے میں ایک طویل وقت کے لئے ہر ایک اختتام پر ورق ریپنگ میں ایک افتتاحی اور اعلی درجہ حرارت پکانا. اس بات کا یقین کرنے کے لئے گوشت تھرمامیٹر کا استعمال کریں کہ چکن کی خدمت کرنے سے قبل 170 ڈگری فینھنش کا داخلہ درجہ حرارت تک پہنچا ہے. اضافی مرغوں کو پکانا اور سینڈوچ اور ترکاریاں toppings کے لئے ان کو بچائیں. زراعت ڈپارٹمنٹ کا کہنا ہے کہ پکا ہوا چکن فرج میں چار دن تک یا فریزر میں چار مہینے تک رہتا ہے.