ٹماٹر کی چٹنی کے فوائد

ٹماٹر چٹنی سپتیٹیٹی یا پزا کی ایک قطار کے ذائقہ کے لئے حیرت ہے، لیکن سرخ چٹنی بھی ضروری غذائیت فراہم کرتا ہے. ایک کپ ٹماٹر کی چٹنی میں آپ کے وٹامن اے کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار کا ایک چوتھا حصہ ہوتا ہے اور وٹامن سی کے لئے آپ کی روزمرہ ضرورت کا نصف پورا ہوتا ہے. ٹماٹر بھی اینٹی آکسائڈنٹ لیوپیین میں قدرتی طور پر امیر ہیں. یہ کس طرح تیار ہے اس پر منحصر ہے، ٹماٹر کی چٹنی بھی فائبر فراہم کرتی ہے.

دن کی ویڈیو

ورزش

ٹماٹر چٹنی دنیا بھر سے کھانا پکانے میں ایک جگہ ہے. آپ اسے اطالوی پادا کے برتن، میکسیکن اینچیلڈا چٹنی، ہندوستانی لعنت اور امریکی گوشت کی ڈھیلا میں تلاش کریں گے. یو ایس ایس زراعت کے اعداد و شمار کے اعداد و شمار کے مطابق، ٹماٹرز میں سب سے زیادہ سے زیادہ سبزیوں کی سب سے زیادہ سبزیوں اور تیسری سب سے بڑی سبزیوں کا نقد فصل ہے، اور ان کے اعداد و شمار میں ٹماٹر چٹنی شامل ہیں. اگر آپ کو رات کے کھانے کے لئے جلدی کچھ کی ضرورت ہوتی ہے اور ہاتھ پر ٹماٹر چٹنی ہے تو، آپ کو ایک سوادج اور صحت مند سکیلیٹ کھانے، سوپ، پزا یا کیسلر کی تعمیر کے بلاکس میں سے ایک ہے.

دستیابی اور قیمت

ٹماٹر چٹنی آپ کو اچھی اقتصادی قیمت اور اچھی غذائیت فراہم کرتا ہے. ذائقہ دار چٹنی عام طور پر موازنہ کریم کی بنیاد پر یا گوشت کی بنیاد پر چٹنی سے کم فی صد کی خدمت کرتا ہے کیونکہ اس کا بنیادی اجزاء نسبتا کم ہوتا ہے. آپ ٹماٹر چٹنی کو اپنے خالص شکل میں تلاش کریں گے یا دوسرے سبزیوں کو سپر مارکیٹوں، کونے کی گوداموں اور یہاں تک کہ گیس سٹیشن مارکیٹوں میں ایک پریڈ پاستا چٹنی کے طور پر ملا لیں گے. غیر معمولی اور سستا، ٹماٹر چٹنی نے اس کی حیثیت کو باورچی خانے کے اسٹیل کے طور پر حاصل کیا ہے.

وٹامن اور معدنیات

کیا یا مکمل طور پر یا چٹنی کے طور پر، ٹماٹر امیر ہیں A، C اور K. آپ کے جسم کو کم روشنی کے نقطہ نظر کو برقرار رکھنے کے لئے وٹامن اے کی ضرورت ہے اور نیچے کنکشی ؤتکوں کی تعمیر کے لئے جلد. وٹامن سی آپ کے جسم کے اندر اندر سے زیادہ کرداروں کو بھرتی ہے، بشمول آپ کے دانتوں کو صحت مند، تیز زخم کی شفا دینے، میٹابولائزنگ چربی، اور دیگر وٹامن اور معدنیات کو جذب کرنے سمیت. وٹامن K خون کی پٹھوں کو متاثر کرتی ہے. ٹماٹر میں پوٹاشیم اور مینگنیج آپ کے جسم میں مضبوط ہڈیوں کی تعمیر میں مدد کرتی ہیں اور ان معدنیات سے کم سطح سے حاصل کرسکتے ہیں جس میں پٹھوں کے درد سے بچا جاتا ہے.

فائبر

ٹماٹر کی چٹنی کا ایک کپ تقریبا 6 گرام فائبر پر مشتمل ہے. جبکہ ریشہ برانڈ سے برانڈ اور سٹائل سٹائل کرنے میں مختلف ہوتی ہے - چکنکی ٹماٹر ساسوں میں کشیدگی کی چٹائیوں سے زیادہ فائبر پر مشتمل ہوتا ہے - ٹماٹر ساس اپنی روزمرہ ریشہ کے ذریعہ میں اضافہ کرتے ہیں. آپ کو ہضم کی مدد کے لئے پہلے سے ہی ریشہ کی صلاحیت سے واقف ہوسکتا ہے اور آپ باقاعدہ طور پر رکھتا ہے، لیکن ریشہ آپ کے خون کی شکر کی سطح پر قابو پانے میں بھی مدد دیتا ہے اور خون کو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتا ہے. ٹماٹر چٹنی آپ کے روز مرہ کی خوراک میں اضافی ریشہ حاصل کرنے کے لئے پورے گندم پاستا یا سبزیوں سے لیس پزا کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے.

کیلوری

فی ٹماٹر چٹنی پر تقریبا 100 کیلوری پر مشتمل ہے لیکن کھانے کے لئے ذائقہ کا بڑا معاملہ شامل ہے.کریم پر مبنی ساس کے ساتھ مقابلے میں کئی بار مشتمل ہوتی ہے، فی فی کیلوری کیلوری، ٹماٹر چٹنی ایک کمزور اور غذائیت اختیار ہے. خالص ٹماٹر کی چٹنی میں کوئی چربی نہیں ہوتی ہے اور فی فی کاربوہائیڈریٹ کے تقریبا 20 گرام، ٹماٹر کی چٹنی آسانی سے کم کاربوہائیڈریٹ منصوبہ میں کم کم چربی غذا اور کافی اچھی طرح سے فٹ بیٹھ جاتی ہے.

Lycopene

اینٹی آکسینڈنٹ کے صحت کے فوائد پلانٹ کی بنیاد پر کیمیکلز پر منحصر ہے کہ "آزاد بنیاد پرست حوصلہ افزائی ٹشو کو روکنے کی روک تھام،" جیسا کہ ڈاکٹر ایان ایس جوان نے اپنی 2001 "جرنل آف کلینیکل پاتھولوجی" مضمون میں لکھا تھا. صحت پر اینٹی آکسائٹس کے اثرات. Lycopene، وٹامن اے اور وٹامن سی تمام اینٹی آکسائٹس کے طور پر کام کرتا ہے جو نقصان سے آپ کے جسم کے باہوں کی حفاظت کرتی ہیں. جبکہ لیکیپین سپلیمنٹ لینے کے لۓ صحت کے فوائد کی حمایت کرنے کے لئے سائنسی ثبوت محدود ہے، ٹماٹر چٹنی ایک مزیدار شکل میں لیوپیین اور وٹامن مشتمل ہے. ینٹائیوڈینٹس کے ممکنہ فوائد کو بہتر بنانے کے دوران ٹماٹر چٹنی کا ذائقہ کا لطف اٹھائیں.