بنیادی مچھلی مارینڈس

چاہے آپ کی مچھلی پکایا جائے، مٹی کے قدرتی ذائقہ پر قابو پانے کے بغیر ذائقہ، بھری ہوئی، بھری ہوئی، بھری ہوئی، کھلی ہوئی، پودے یا مائکروویڈڈ، بنیادی مارنڈس ذائقہ اور نمی شامل کریں. بنیادی marinades عام طور پر تیل جیسے زیتون کا تیل یا canola کے تیل پر مشتمل ہے؛ ایک امیج اجزاء جیسے سرکہ، نیبو کا رس یا شراب؛ اور ایک قسم کے ذائقہ مصالحے اور seasonings.

دن کی ویڈیو

وائٹ الائن میرینڈ

-> >

مارینڈس بنیادی شراب کی کھدائی سے کہیں زیادہ آسان نہیں ہوتے جو صرف ایک منٹ میں مل کر آتا ہے. سفید شراب کے ساتھ شروع کریں، پھر تازہ نچوڑا نیبو کا رس اور سویا چٹنی میں چراغ. 45 سے 60 منٹ تک مچھلی کو مار ڈالو. یہ بنیادی اچار کسی بھی سمندری غذا یا تازہ پانی کی مچھلی کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتا ہے.

دہی میرینڈ

->

ایک دہی اچھال ایک عام مقصد ہے، یونانی طرز کا مرکب ہے جو نہ صرف سمندری غذا سے بلکہ کامب یا چکن کے ساتھ کام کرتا ہے. منسلک لہسن، لال مرچ کا فلیکس یا خشک مرچ مرچ، تازہ بلبلا نیبو کے رس، ہلکی اور تازہ، کھنگالیں میں بلے ہوئے ٹکسال کے ساتھ منحصر ادرک جمع کریں. یونانی دہی کو شامل کریں اور مرکب کریں جب تک کہ اچار کریمی نہیں ہے. مچھلی کو 30 سے ​​60 منٹ تک دہی مرکب میں اچھالنے کی اجازت دیں.

سرکہ اور لہسن میرینڈ

->

تمام مقاصد سرکہ اور لہسن کا کھاٹا صرف ایک چیز ہے اگر آپ اپنے مچھلی کے کھانے کے ذائقہ میں تھوڑا آگ شامل کرنا چاہتے ہیں. سرکہ اور لہسن کا اچار بنانے کے لئے، برابر حصوں شراب سرکہ اور balsamic سرکہ ملا. منڈی ہوئی لہسن، کٹ بیسل، تازہ ٹریگن اور کینولا یا زیتون کا تیل شامل کریں. 2 اور 5 اسپیس کے درمیان ہلچل. گرم مرچ چٹنی کا. وقت سے پہلے اچھال بنائیں اور ریفریجریٹر میں رکھو جب تک کہ آپ اپنی مچھلیوں کو مارنے کے لئے تیار نہیں ہیں.

جڑی بوٹیاں

->

تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک آسان جڑی بوٹی کا اچار کا راز ہے جو سمندری غذا کے لئے ایک ذائقہ ذائقہ جیسے جھگڑے، سکالپپس اور جھاڑیاں شامل کرتی ہے. زیتون کے تیل کے ساتھ شروع کریں، پھر بالامامک سرکہ میں بھیڑ، تازی نیبو کا رس اور لال مرچ کی ایک چٹائی کی چوٹی. تازہ اجملی، اجنگو اور تسلط کو کاٹ دو، پھر جڑی بوٹیوں کو اچھال میں پھینک دیں. کم از کم تین گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں سمندری غذا کی سمندری مچھلی.

ادرک

->

تازہ ادرک کے ساتھ بنایا گیا ایک اچار ہلکی مچھلی کے ذائقہ جیسے ہلبوت یا طلاپیا کی طرف اشارہ کرتا ہے. ایک چھوٹا سا کٹورا میں سویا چٹنی اور ساسی کا تیل رکھیں، پھر کھلی، grated ادرک، پتلی پیاز اور منسلک لہسن، سمندر کے نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کے ساتھ ساتھ. کم از کم ایک گھنٹے کے لئے مچھلی کو مار ڈالو.