روٹیڈ چکن ڈرمنی کو کھانا پکانے کا بہترین طریقہ

روٹیڈ چکن کی ڈھولیں گھر میں بنانے کے لئے تیز اور آسان ہیں، اور ایک مصیبت کی جلد کی جلد اور سایہ بیرونی بیرونی کرسٹ. روٹی والے ڈھولیں بنائیں جو صحیح کھانا پکانے والے طریقہ سے نسبتا صحت مند ہیں. کم چربی کا کھانا پکانے والا طریقہ - جس میں کم از کم اضافی مقدار میں شامل چربی کا استعمال ہوتا ہے - اب بھی آپ کو یہ بھی بتا سکتا ہے کہ آپ کو پسند ہے کہ کم بیرونی بیرونی کوٹنگ، لیکن کم چکنائی کے ساتھ. ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے، جڑی بوٹیوں کو اپنے روٹی کاک میں شامل کریں، اور کھانا پکانے سے پہلے اپنے چکن کو خشک رگ کے ساتھ یا موسمی تیتلی میں کھینچیں.

دن کی ویڈیو

گرم، شہوت انگیز، گرم، شہوت انگیز محسوس کریں

روٹی ہوئی ڈرامے کے طور پر خشک کے طور پر کر سکتے ہیں - اضافی گندگی، چربی، چکنائی اور کیلوری کے بغیر. "خوشی کا تندور" کے مطابق، یہ ایک سپر گرم تندور کے ارد گرد، تقریبا 425 ڈگری فرننیٹ میں پکانا ہے. اس کے بعد تندور سے پہلے، پھر چپکے سے چکن کو روکنے کے لئے آپ کے بیکنگ ٹرے پر صرف ایک پتلی چکنائی کا تیل نکالنا.

پین فریڈنگ کی کوشش کریں

پین-فریڈنگ روٹی والی ڈرمیاں کم چربی کا استعمال کرتے ہیں. گہری بھری سے زیادہ، لیکن بیکنگ سے زیادہ چربی. گھر کے کھانا پکانے کے لئے عام طور پر اگر آپ گھر میں گہری فریر نہیں ہے تو اس کے لئے بھاری bottomed پین کا استعمال کریں. 2 انچ. گہری کھودنے کے بعد، زیادہ چکنائی جذب کرنے کے بعد پکایا جاتا ہے کے بعد آپ کے چکن کو نچوڑنا، اور آپ کے پین کو اونٹ نہ لگانا. ایک بار میں چکن کے بہت سے ٹکڑے ٹکڑے تیل کے کھانا پکانے کے درجہ حرارت میں نمایاں طور پر کم ہو جائیں گے، جس میں آپ کی چکن جذب ہو گی ضروری سے زیادہ تیل، کیونکہ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے.

گہری فریڈنگ سے بچیں > جب گہری بھری ہوئی روٹی والی ڈھولیں رس کا تحفظ کریں گے اور ایک کچلی بیرونی کوٹنگ بنائے جائیں گے، تو یہ ایک اعلی چربی کھانا پکانا ہے. گھر کے کھانا پکانے کے لئے یہ بھی مشکل ہوسکتا ہے کیونکہ اس کا وقت اور گندا ہے. اگر آپ کو گہرائی بھری چکننی کرنا ضروری ہے تو، تیل کو زیادہ نہ کرو اور 325 اور 375 کے درمیان تیل کا استعمال کریں. مناسب گہری بھری ہوئی تکنیک ضروری ہے کہ زیادہ سے زیادہ تیل جذب کرنے سے ڈرامے اور روٹیوں سے بچنے میں مدد ملے گی.

کم موٹی کے ساتھ ذائقہ بڑھاؤ

روٹی والے ڈراموں کو صحت مند رکھنے کے لۓ، چمڑے کے ڈھولوں کی بجائے چمکیلے ہوئے ڈھول کا استعمال نہ کریں. یا فوری طور پر کھانا پکانا کے لئے گوشت صرف ڈھول کا انتخاب کریں، جس میں ہڈی اور جلد ہٹا دیا گیا ہے. جلد کے ساتھ ایک ڈھونڈنے کے بغیر ایک سے زیادہ ڈھول 5 فی کیلوری پر مشتمل ہے؛ جلد کے ساتھ ایک ڈھول 214 کیلوری ہے، جبکہ 209 کیلوری کے بغیر. ذائقہ کے لئے، روٹی کے مرکب میں خشک یا تازہ مصالحے اور جڑی بوٹیوں جیسے پیپراکا، تھامے، آسیانگو اور مرچ شامل کریں.