آپ آلو سے زائد بیک سکتے ہیں؟

ایک ذائقہ، بھوک، بالکل بیکڈ آلو بنانا ناشتا کھانا پکانا آسان باورچی خانے کی منصوبہ ہے. ناکامی غیر معمولی ہیں کیونکہ یہ آلو کو زیادہ سے زیادہ مشکل ہے اور حقیقت میں، بعض لوگ ترجیح دیتے ہیں کہ آلو دو گھنٹے تک پھنس گئے. تاہم، اگر آپ آلو کے بارے میں بھول جاتے ہیں اور کئی گھنٹوں کے لئے تندور میں چھوڑ دیتے ہیں تو نتیجہ ایک شریعت، سخت، ناقابل آلو آلو ہے.

دن کی ویڈیو

انتخاب

رولٹس جیسے آلوونگ آلوز بیکنگ کے لئے بہترین ہیں کیونکہ اعلی نشاستے کا مواد بھوک آلو میں ہوتا ہے. گول اور آلو، جن میں ریڈ اور یوکون سونے آلو شامل ہیں، بھاری بھرنے یا ابلتے کے لئے بہتر ہیں، کیونکہ کم نشست کا مواد آلو کو اپنی شکل کو روکنے کی اجازت دیتا ہے. فرم منتخب کریں، ہموار آلو کے بغیر کوئی چکنائی، سبز علاقوں، کٹ یا ذائقہ.

تیاری

آلو کو ٹھوس سبزیوں کے برش کے ساتھ ٹھنڈی چلانے والے پانی کے نیچے، پھر ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ آلو خشک کریں. اگر آپ ککر کھالیں کے ساتھ بیکڈ آلو پسند کرتے ہیں تو، آلو تیل یا پگھل مکھن کے ساتھ آلو کو ہلکے ہوئے، پھر نمک کے ساتھ آلو ہلکے چھڑکیں. ٹینڈر آلو کی کھالوں کے لئے کھالیں چھوڑ دو. پیرنگ چاقو یا ایک کانٹا کے ٹپ کے ساتھ دو یا تین بار آلو کو پکو. ورنہ، اندرونی بھاپ کی تعمیر کی وجہ سے آلو پھٹنے جا سکتا ہے.

ایلومینیم پردہ

زیادہ تر شیفوں کو ایلومینیم ورق میں ریپنگ کئے بغیر آلو بیکاک کی سفارش کرتی ہے. بیکڈ آلو میں ایلومینیم ورق کے نتائج میں ریپنگ آلو جو واقعی بیکڈ نہیں ہیں بلکہ اس کے بجائے، ورق میں پھنسا ہوا نمی سے بھرا ہوا ہے. نتیجہ ایک نرم، نم جلد کے ساتھ ایک گڑبڑ آلو ہے. ورق کے بغیر، بیکڈ آلو ایک مضبوط جلد اور ایک روشنی، بھوک داخلہ ہے.

بیکنگ

ایک تندور میں آلو پکانا جو 350 ڈگری فرنس ہیٹ سے قبل ہو. آپ کے تندور کی مرکز ریک پر آلو رکھیں. ایک گھنٹہ کے لئے آلو پکانا. عطیہ کے لئے ٹیسٹ کرنے کے لئے، آلو نرم ہے تو یہ تعین کرنے کے لئے آلو ہلکے سے نچوڑنا. اگر آپ کو موٹی، ہلکے جلد کے ساتھ آلو کی طرح دو گھنٹوں تک آلو کو کھانا پکانا ہوسکتا ہے. نچوڑ جب آلو دو گھنٹے تک پکا ہوا محسوس ہوتا ہے.