کیا آپ سپتیٹی اسکواش کے بجائے بٹرنٹ اسکواش استعمال کرسکتے ہیں؟
فہرست کا خانہ:
عام طور پر فارم اسٹینڈ میں دستیاب اور موسم سرما کے اسکواش کی کئی قسموں میں کراس اسٹورز اور بینٹ اسکواش اور اسپتیٹی اسکواش ہیں. یہ دونوں قسم کے ایک مزیدار کم کیلوری پیکیج میں ایک اعلی مقدار وٹامن اے اور ریشہ فراہم کرتا ہے. چونکہ وہ موسم سرما کی اسکواش دونوں ہیں تو آپ سپٹٹیٹی اسکواش کو ریستوراں میں بلایا جاتا ہے جب آپ کو بطور متبادل تبدیل کرنے کی آزمائش کی جا سکتی ہے، لیکن کئی عوامل یہ غریب پاک فیصلہ کرتے ہیں.
دن کی ویڈیو
بناوٹ کے متعلق بات چیت
-> >
جب پکایا تو آپ کو سپتیٹی اور butternut اسکواش کے درمیان فرق کو جلدی محسوس ہوگی. Butternut اسکواش ایک ہموار، تقریبا کریمی ساخت ہے، لیکن سپتیٹی اسکواش ایک مضبوط ساخت ہے. یہ ساری ساخت یہ ہے کہ سپتیٹی اس کا نام استعمال کرتا ہے کیونکہ اس کے کنارے پاستا نوڈلس کے لئے بہت کم کم کیلوری متبادل بناتی ہیں. چونکہ بٹرنٹ اسکواش نے ان کناروں کی تشکیل نہیں کی ہے، یہ اسپتیٹی اسکواش کی جگہ پر استعمال نہیں کیا جا سکتا.
ذائقہ فیکٹر
-> >
سردیوں میں اسکواش کی کئی قسمیں، بشمول Butternut اسکواش، ایک میٹھی غیر جانبدار ذائقہ ہے جس میں ذائقہ کا ایک اور پرت اضافہ ہوتا ہے جب اس میں برتن یا ان پر اپنا استعمال ہوتا ہے. اس کے پادری کے ہم منصب کی طرح، سپتیٹی اسکواش نے ایک بہت ہلکی ذائقہ ہے جو دوسرے برتن میں تھوڑا سا اضافہ کرتی ہے لیکن پادا کا ذائقہ چمکتا ہے. اگر آپ سپتیٹی اسکواش کے لئے آئرنٹ کا انتخاب کرتے ہیں تو، چکن ذائقہ چٹنی کے ذائقہ کو برباد کرسکتے ہیں، لیکن اس کے برتن کے لئے سپتیٹی اسکواش کو تبدیل کرنے سے آپ کے برتن کو چمک چکانا پڑتا ہے.
ایک رنگا رنگ برعکس
-> >
سپتیٹی اسکواش کا گوشت ایک پیلا ہے جسے اسکواش کی جلد سے بھی زیادہ پسند ہے. اگر آپ کو فوری تیز برڈ یا دیگر بیکڈ مالوں میں نمی اور تغذیہ شامل کرنے کے لئے خالصی سپتیٹی اسکواش کرنا ہے تو، ہلکا پھلکا گوشت آپ کی آخری مصنوعات کے رنگ کو متاثر نہیں کرے گا. Butternut اسکواش میں روشن اورنج گوشت ہے جس میں سوپ اور ایک طرف ڈش کے طور پر خوبصورت لگ رہا ہے. تاہم، اگر آپ اپنے بیکڈ مالوں میں خالص بینٹٹ اسکواش شامل کرتے ہیں تو، یہ روشن سنتری آپ کے برڈ اور مفین کو ایک غیر معمولی رنگ دے سکتے ہیں جو کچھ کھانے والوں کو دھوکہ نہیں دے سکتے ہیں.
خریداری اور اسٹوریج
-> >
ان کے اختلافات کے باوجود، سپتیٹیٹی کے ذخیرہ اور ذخیرہ کرنے اور اسٹوٹ اسکواش بالکل اسی طرح کی ہے. دونوں اسکواش موسم خزاں میں موسم میں آتے ہیں اور عام طور پر ابتدائی سردی تک تک پایا جا سکتا ہے.اسکواش کی جلد بہت مشکل ہوسکتی ہے کہ آپ آسانی سے آپ کی انگلی کے ساتھ چھید نہیں کر سکیں اور نقصانات کی کوئی نشانی نہ بنیں. جب آپ اسکواش کو لوٹتے ہیں، تو اس کو بھاری احساس ہونا چاہئے اور نرم جگہ نہیں ہونا چاہئے. ایک بار جب آپ اپنے اسکواش گھر لے جائیں تو اسے خشک، ٹھنڈا جگہ میں رکھیں. آپ کی بینٹ اسکواش کو تین ماہ تک رکھنا چاہئے، لیکن آپ کے سپتیٹی اسکواش خریدنے کے دو ماہ کے اندر کھا جانی چاہئے.
