پھیلے ہوئے دالوں کے لئے غذائی اجزاء میں اختلافات. خشک دالے

آپ کے غذا کے طور پر دالوں جیسے دالوں کو شامل کرنا صحت کے فوائد پیش کرتا ہے. لینس پالنگ انسٹی ٹیوٹ نوٹ کرتا ہے کہ مشروط کھپت کی قسم 2 ذیابیطس کا کم خطرہ ہے. خشک اور پھینکے ہوئے دال دونوں کو آپ کے لیونوم کی مقدار میں اضافہ. سپرے ہوئے دال آپ کے بکس کے لئے زیادہ کیلوری کی بون پیش کرتے ہیں، کیونکہ ہر کپ صرف 82 کیلوری پر مشتمل ہے، جبکہ خشک دالوں کی کیلوری مماثلت صرف 2 چمچ ہے، جو پکایا جاتا ہے جب تقریبا ایک تہائی کا کپ ہوتا ہے. دالوں کے دونوں قسمیں اچھی طرح سے صحت مند غذا میں فٹ ہوتے ہیں، لیکن ان کے معدنی اور وٹامن مواد میں چھڑکایا اور خشک دالوں میں فرق ہے.

دن کی ویڈیو

مماثلتیں

ضرب اور خشک دالے اسی طرح مینگنیج اور زنک پیش کرتے ہیں. دونوں کھانے کی اشیاء 1. زنک کی 2 ملیگرام ہے، جس میں عورتوں کے لئے روزانہ زنک کی انٹیک اور 15 فی صد مردوں کے لئے 15 فی صد کا حصہ بناتا ہے. زنک ذائقہ کی تقریب کو کنٹرول کرتی ہے، جو آپ کے ذائقہ اور بو کی حساس ہے، اور یہ آپ کے مدافعتی نظام کی صحت کو برقرار رکھتی ہے. خشک اور پھینکے ہوئے دالوں میں بھی ایک اہم مقدار مینگنیج فراہم کرتا ہے. یہ خشک دالوں کے لئے فی گھنٹہ 32 کلو گرام یا 0.6 ملیگرام فی دالے ہوئے دالوں کے لئے ہے. یہ مینگنیج آپ کے روزانہ کی سفارش کردہ انٹیک کی طرف متوجہ کرتا ہے. 2. مردوں کے لئے 3 ملیگرام اور 1. خواتین کے لئے 8 ملیگرام، اور دماغ کے کام کو فروغ دینے اور اپنے خون کے شکر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرنے سے آپ کی صحت کو فائدہ پہنچاتا ہے.

لوہے کا مواد

فائدہ مند آئرن کے ذریعہ خشک دالوں پر پھیلے ہوئے دالوں کو دیکھو. آپ کے جسم کو الیکٹرانک ٹرانسفارمر چینل انجام دینے کے لئے لوہے کی ضرورت ہوتی ہے، جس کیمیائی ردعمل کی ایک سلسلہ ہے جو آپ کے ؤتکوں کے قابل استعمال توانائی پیدا کرتی ہے. آئرن آپ کے سفید خون کے خلیات کی فنکشن میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے آپ کے جسم کو انفیکشن سے آزاد رکھنے میں مدد ملتی ہے اور آکسیجن ٹرانسپورٹ کے لئے ضروری کیمیائی کی ضرورت ہے. پھیلے ہوئے دالوں کی خدمت میں شامل ہیں. 5 ملی گرام لوہے، جو مردوں کے لئے سفارش شدہ روزانہ کی آمد کے 31 فی صد اور عورتوں کے لئے 14 فی صد ہے، جبکہ خشک دالوں کے کیلوری مماثل حصہ 1. 8 ملیگرام لوہے پر مشتمل ہے.

تانبے کا مواد

اناج خشک حصوں کے مقابلے میں پھیلے گئے دالوں میں بھی نمایاں طورپر زیادہ تانبے فراہم کی جاتی ہے. پھیلے ہوئے دالوں میں سے ہر ایک کی فراہمی 271 مائکروگرامس تانبے کی پیشکش کرتا ہے، جس میں 30 فی صد سفارش شدہ روزانہ کی مقدار ہوتی ہے، جبکہ خشک دالوں کی کیلوری مماثلت کا حصہ صرف 125 مائیکروگرام یا آپ کی روزانہ کی ضروریات کا 14 فی صد ہے. کاپر ساکٹوچومم سی آکسیڈیس کو چالو کرتی ہے، جو آپ کے جسم میں توانائی پیدا کرنے کے لئے پروٹین کا استعمال کرتی ہے، اور آپ کی آنکھوں، بالوں اور جلد میں ملنن پیدا کرنے میں ایک مثالی پروٹین پیدا کرنے میں بھی مدد ملتی ہے.

فلوٹیٹس مواد

خشک دالوں کے لئے آپس میں اڑنا اور آپ کو زیادہ فلوٹ کھا دیں گے.خشک دالے کا ہر حصہ ایک شاندار 115 مائکروگرامس فولیو پیش کرتا ہے، جس میں تجویز کردہ روزانہ کی آمد کا 29 فیصد ہوتا ہے. اس کے برعکس دالوں کے ایک کیلوری مماثلت کا حصہ، فلوٹ کے 77 مائکروگرامس پر مشتمل ہے. دالوں میں فولےٹ آپ کو ایس-اڈینولویلیمتھئنین بنانے میں مدد ملتی ہے، جو آپ کے خلیات جین کی سرگرمیوں کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے. ضرورت کے طور پر جینیں اور بند کرنے کی صلاحیت، ٹشو صحت کے لئے ضروری ثابت ہوتا ہے، کیونکہ جینی ڈسینجریشن کینسر کی ترقی میں حصہ لےتا ہے. صحت مند جنن ترقی میں فلوٹ بھی اہم کردار ادا کرتا ہے، اور صحت مند حمل کی حمایت میں مدد ملتی ہے.