کیا آپ کو کیک بیکنگ کے لئے انگور کا تیل استعمال کرسکتے ہیں؟

سنبھالنے والی چربی کی وجہ سے مشکل بھریوں میں مکھن کی طرح، کم کرنا اور آپ کی صحت کے لئے خطرناک نقصان دہ ہیں، آپ اپنے بیکڈ سامان میں بجائے تیل استعمال کرنا چاہتے ہیں. انگور کا تیل سٹیورڈ چربی میں کم ہے اور ہلکی رنگ اور ذائقہ ہے جو آپ کے کیک میں دیگر ذائقہ سے تنازع نہیں کرے گا. تاہم، کیک ہدایت میں مکھن کے لئے متبادل متبادل تیل کام نہیں کرتا. ایک مکھن کیک ہدایت میں تیل کا استعمال کرتے ہوئے کیک بھاری اور نم بنا سکتا ہے، جب تک کہ آپ اپنی ہدایات میں کچھ ایڈجسٹمنٹ نہیں بنا سکتے.

دن کی ویڈیو

غذائی اجزاء

ایک چمچ مکھن 102 کیلوری اور 11 میں مشتمل ہے. اس میں سے 5 گرام چربی. 7. 3 گرام سیرابیٹ چربی ہے. باقی غیر محفوظ شدہ چربی ہے. اس کے برعکس، انگور کا تیل فی چمچ 120 کیلوری اور 13. 6 گرام فی چربی، صرف 1. 3 گرام چربی سنبھال جاتی ہے. باقی غیر محفوظ شدہ چربی ہے. کھانے کی سنتری کا چربی آپ کے خون میں کولیسٹرول کو بڑھا سکتے ہیں، جو دل کے حملوں میں اضافہ، اسٹروک اور دھنوں کی سختی کے خطرے سے منسلک ہوتا ہے. ٹھوس چربی، مکھن کی طرح، کم کرنا اور چوکنا، زیادہ سنترپت چربی ہوتی ہے. انگور کے بیج جیسے پلانٹ کے وسائل سے تیل زیادہ غیر محفوظ شدہ چربی ہے.

متبادلات

بیکنگ میں، آپ ایک دوسرے کے لئے تیل کا متبادل بنا سکتے ہیں. لہذا اگر آپ کی ہدایت سبزیوں کا تیل، مثال کے طور پر، یا کینوس کے تیل کا مطالبہ کرتی ہے، تو آپ بجائے ایک ہی رقم میں انگور کا تیل استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ کیک ہدایت ایک ٹھوس چربی کے لئے مطالبہ کرتی ہے جیسے مکھن، قارئین یا کمر، آپ کو بھاری، گھنے کیک رکھنے سے بچنے کے لۓ ہدایت میں کچھ ایڈجسٹمنٹ کرنا پڑے گا. ہر کپ کے مکھن کے لئے 3/4 کپ تیل کا استعمال کریں یا ہدایت میں استعمال کرنا چاہئے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.

روشنی

بہت سے کیک کی ترکیبیں کے لئے کہا جاتا ہے جس میں چینی کے ساتھ مکھن کا مکھن، بیٹریاں میں ہوا بلبلے کو شامل کرتا ہے، آخر نتیجہ ہلکا اور ہوا ہوا ہے. کیونکہ ہوا تیل کے بیٹر میں ایئر کو شامل کرنے کے لئے یہ مشکل ہے، انڈے والے سفیدوں کو جو ہدایت میں بلایا جاتا ہے اسے شکست دی جائے اور اس کے باقی بیٹریاں میں ائر بلبلوں کو شامل کرنے کے لئے ڈال دیں. کیونکہ تیل مائع ہے، آپ کو ہدایت میں کہا جاتا ہے کہ دیگر مائع کو کم کرنا پڑے گا. نصف دودھ، پانی یا رس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے ہدایات کے لئے کال کریں. اگر بیٹریاں بہت موٹی ہے تو تھوڑا زیادہ مائع شامل کریں.

شفان کیک

شفان کیک فرشتہ کھانا کیک کی خصوصیات کے ساتھ انڈے، مکھن، دودھ، چینی اور آٹا کے ساتھ کیک کی خصوصیات کی ایک مجموعہ ہے. شفان کیک ہلکی اور ہوا ہے کیونکہ فرشتہ کھانے کے کیک کی طرح باقی بیٹریاں میں جوڑنے سے پہلے انڈے کے سفید چوٹیوں کو مارا جاتا ہے. تاہم، فرشتہ کھانے کیک میں کوئی چربی نہیں ہوتی. شفان کے کیک میں تیل فرشتہ کھانے کیک کے کچن سے زیادہ نم اور ٹینڈر بناتا ہے.اگر آپ کیک ہدایت میں انگور کا تیل استعمال کرنے کے بارے میں غیر یقینی ہیں تو، شفان کے کیک کے لئے ایک ہدایت کیجئے تاکہ آپ اس بات کا یقین کر سکیں کہ آپ کا کیک صحیح ہو جائے گا.