غذائیت سے متعلق خوراکی ذرائع

منحصر لینوےک ایسڈ، یا CLA کا ذائقہ روایتی غذا میں کم ہے، لیکن اعلی خوراک کی اضافی مقدار اب دستیاب ہیں کہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مریضوں کی بیماری، ذیابیطس، جسم کی ساخت، اور مدافعتی اور ہڈی صحت پر فائدہ مند اثر. CLAs قدرتی طور پر روپانٹ جانوروں سے گوشت اور دودھ میں پایا جاتا ہے، اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ کی نمائندگی کرتا ہے. سی سی اے کے غذائیت سے متعلق ہونے کے لئے کوئی موجودہ سفارشات نہیں ہیں، لیکن کئی حفاظتی پہلوؤں سے آگاہ رہیں.

دن کی ویڈیو

CLA کی بنیادیات

CLA میں "منحصر" اصطلاح اصطلاحات کی بنیاد پر ڈبل بانڈ کی طرف سے فٹی ایسڈ کی ساخت میں اشارہ کرتا ہے. کچھ سی ایل اے اصل میں ساختی طور پر ٹرانس چربی ہیں، ان کی ساخت کی سماعت کے مطابق. ٹرانسمیشن بوٹ انسانی طور پر غیر معمولی نقصان دہ ہیں، اور موجودہ سفارشات یہ بتاتے ہیں کہ آپ ان سے بچیں گے. تاہم، CLAs اسی صحت کے نتائج نہیں ہوتے ہیں، لہذا وہ ومیگا -6 فیٹی ایسڈ کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہیں. منحصر linoleic ایسڈ ruminant جانوروں کے پیٹ میں پیدا کیا جاتا ہے. روتیوں والے جانوروں میں جانوروں، بھیڑوں، بکریوں اور اونٹ بھی شامل ہیں - انہی سے پہلے ان کے کھانے کو خمیر کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں کیونکہ ان کے پیٹ مختلف اجزاء میں تقسیم ہوتے ہیں. پیٹ یہ ہے کہ بیکٹیریا اور انزیموں نے لینوےک ایسڈ کی ساخت کو تبدیل کر کے، پودوں کے تیل اور گری دار میوے میں پایا اور دوسرے جانوروں کی خوراک میں ایک اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کو تبدیل کیا.

خوراکی ذرائع

-> >

شہد کی مکھیوں میں قدرتی طور پر منحصر ہونے والے منحصر لینوےک ایسڈ پر زیادہ مقدار موجود ہے. تصویر کریڈٹ: اڈڈمن / آئ اسٹاک / گیٹی امیجز

CLA کے اہم غذائی ذرائع روفینٹنٹ گوشت اور دودھ کی مصنوعات ہیں. یو ایس ایس زراعت کے غذائیت کے ڈیٹا بیس کے مطابق، قدرتی CLAs کا سب سے زیادہ طاقتور ذریعہ گوشت ہے، جس میں فی 100 اور گرام فی 100 گرام کی خدمت ہوتی ہے. اس کے علاوہ، دودھ کی مصنوعات میں منحصر لینوےک ایسڈ 0. 3 فیصد سے 0. فی صد کا دودھ چربی کا 7 فی صد ہوتا ہے. دیگر ذرائع میں بھیڑ اور بکری کا گوشت، مکھن شامل ہے.

قلعی اور ضمیمہ ذرائع

کئی قلعے اور کھانے کی ایک بڑی تعداد CLA پر مشتمل ہے. مشق پر مبنی مصنوعات جیسے CLA-قلت شدہ چاکلیٹ دودھ کی تلاش کریں. سپلائیز قدرتی ذرائع میں پایا جاتا ہے کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ توجہ دیتا ہے. مثال کے طور پر، 2001 میں ایک لائبریری "Lipids" مطالعہ جس نے کلابین عوامل اور جسم کی ساخت پر CLA کے اثر کی جانچ پڑتال کی ہے فی دن 1 گرام کی ایک خوراک کا استعمال کیا. ریاستہائے متحدہ میں، 0. 7 سے 3 گرام کی خوراک میں CLA کی حد پر مشتمل سپلیمنٹ.

غذائی سفارشات

CLA کے لئے مخصوص غذائیت کی سفارشات نہیں کی گئی ہیں، لہذا ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کے لئے سفارشات پر عمل کریں.امریکی ڈائائٹیٹ ایسوسی ایشن سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے روزانہ چربی کی مقدار میں سے 3 فی صد سے 10 فیصد ومیگا 6 ذرائع سے آنا چاہئے. ایک شخص جس کے لئے فی دن 2، 000 کیلوری کا استعمال ہوتا ہے، یہ ایک دن میں 7 سے 22 گرام ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کا ترجمہ کرے گا. غذائیت ریسرچ جرنل میں 2001 میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ کا اندازہ لگایا گیا ہے کہ شمالی امریکہ میں صحت مند بالغوں کا اوسط اناج 94. 9 میگ دن تھا، لیکن کھانے کی پیٹرن پر منحصر ہے.

انتباہات

صارفین کو آگاہ ہونا چاہیے کہ سی سی اے کے اعلی انتباہ انسولین مزاحمت کے لئے بڑھتی ہوئی خطرے سے منسلک ہوتے ہیں، اور کئی دیگر منفی صحت کے نتائج ہیں. اعلی خوراک کی تکلیفیں لینے سے پہلے، ایک صحت مند کیریئر پریکٹیشنر سے مشورہ کریں. قدرتی ذرائع سے CLAs کے سلسلے میں، غذا کی چربی کے لئے معیاری سفارشات سے مشورہ کریں.